番茄炒鸡蛋，我学会了
文/吴子硕
星期五，爸爸说教我做番茄炒鸡蛋，他说：“你长大了，要学会做一些独立生活的事情了，从做番茄炒鸡蛋吧！”我一边说：“好”，一边心里得意地打着小鼓，想：“就这一盘番茄炒鸡蛋，有什么难的！”
准备食材啦！我先拿一个蛋向碗边一磕，鸡蛋上就出现一张“嘴巴”，可是因为力量太轻了，蛋液也没有流出来。然后我又用力一磕，哎呀！不好了，鸡蛋一下变成“手雷”炸开了，溅得我满脸都是黄的。顿时心里的得意烟消云散了，可是爸爸说：“没关系的，再来一个，失败乃成功之母。”于是我又磕了一个鸡蛋，经过上一次的经验，这次我努力控制好手的力量，轻而又力把鸡蛋磕开一个口子，再用两手一掰，鸡蛋好像被我驯服了，蛋液像玩滑滑梯一样，滑进了碗里。接着，我拿起筷子不停的搅拌，让蛋白和蛋黄完全融合在一起。
我又从冰箱里拿出一个西红柿，红红的西红柿像一个小灯笼，圆圆的十分可爱！我把西红柿一块一块的切成小块，西红柿红红的汁水也流出来了，真让人食欲大增。
开始炒了，先点火，随着燃气灶“突突”的响声，火一下了像变魔术一样炸开，红的，黄的，蓝的火焰交织在一起，十分美丽。我把锅架在上面，火好像一只温暖的大手，托着锅底，不断的给锅输送热量。
我在锅里倒了一点油，在油微微冒烟时把鸡蛋倒进锅里。这时，鸡蛋又变了模样，像大块的奶酪一样，黄黄的十分蓬松，鸡蛋熟了铲起来放在盘子上备着。锅里下西红柿，炒到西红柿变得软软的时候，把炒好的鸡蛋再倒进锅里，加上了适量的盐和葱花，再翻炒几下，香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。我兴奋的把番茄炒鸡蛋铲起来装盘，酸甜的香味飘散整个房间。
红的番茄，黄的鸡蛋，还有青的葱花，变成了一盘美味的番茄炒鸡蛋。爸爸说：“鸡蛋里有很多的营养，吃一个鸡蛋差不多等于一整只鸡的营养。”而我从一盘番茄炒鸡蛋中我学习到原来看起来容易的事却是不容易的，所有事情只有坚持不懈的努力才能完成。
【作文点评】鸡蛋像手雷，蛋液像滑滑梯，西红柿像红灯笼，火像变魔术，蓬松的蛋像大块的奶酪……一个个生动的描写，将劳动的快乐描述了出来。习作既介绍了学炒番茄炒蛋的动作，又真实地记叙了色香味的变化，使这盘菜变成了一个艺术品，美的很。文末还点出了启示，使文章得到了意境的升华，又是那么的自然。
指导教师：吴志军
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