智慧树知到《化学生物学导论》章节测试答案
第一章
1、下列氨基酸中哪种氨基酸具有咪唑基团？
精氨酸
组氨酸
酪氨酸
脯氨酸
答案: 组氨酸
2、下列关于a-螺旋结构的叙述中哪个是错误的？
为右手螺旋
肽平面围绕多个轴旋转
螺旋一周为3.6个氨基酸残基
肽链内形成氢键
答案: 肽平面围绕多个轴旋转
3、氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的？
2,4-二硝基氟苯法
丹磺酰氯法
苯异硫氰酸酯法
酶水解法
答案: 2,4-二硝基氟苯法
4、下列关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的。
其是由多个相同的亚基组成
其是由多个不同的亚基组成
一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
亚基的种类和数目均可不同
答案: 亚基的种类和数目均可不同
5、下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?
溴化氰
b-巯基乙醇
碘乙酸
2,4-二硝基氟苯
答案: b-巯基乙醇
6、下列关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？
天然蛋白质分子均有这种结构
具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
三级结构的稳定性主要由次级键维持
亲水基团大多聚集在分子的表面
答案: 三级结构的稳定性主要由次级键维持 , 亲水基团大多聚集在分子的表面
7、不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是
氢键
离子键
疏水键
二硫键
答案: 离子键, 疏水键, 二硫键
8、下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的？
能自由旋转
比通常的C-N单键短
通常有一个反式结构
具有部分双键性质
答案: 比通常的C-N单键短, 通常有一个反式结构, 具有部分双键性质
9、变性后的蛋白质，分子量不发生变化。
对
错
答案: 对
10、氨基酸、蛋白质都具有等电点。
对
错
答案: 对
第二章
1、下列那种因素不使酶活力发生变化？
增高温度
加抑制剂
改变pH
加硫酸铵
答案: 加硫酸铵
2、下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体？
硫胺素
抗坏血酸
叶酸
核黄素
答案: 叶酸
3、下列哪一种维生素是脱羧酶的辅酶前体
硫胺素
抗坏血酸
叶酸
辅酶A
答案: 硫胺素
4、烷基剂如碘乙酸使酶失活属于哪种抑制？
竞争性
非竞争性
不可逆性
可逆性
答案: 不可逆性
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