正确答案： （1）接触动物和动物产品后，勤用肥皂和清水洗手；
（2）每天至少对设备和工作区域进行一次消毒；
（3）在处理动物和生鲜动物产品时，穿好防护服、戴手套和面部防护；
（4）下班后脱去防护服，每天清洗并将其留在工作区域；
（5）避免家庭成员接触未清洗的工作服和鞋。
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