1、问题:生物膜脂双层的流动性主要取决于
选项：
A: 糖脂
B: 磷脂
C: 胆固醇
D: 膜蛋白
E: 糖链
答案: 【 磷脂】
2、问题:下面有关酶的描述，哪项是正确的？
选项：
A: 所有的酶都含有辅基或辅酶
B: 只能在体内起催化作用
C: 大多数酶的化学本质是蛋白质
D: 能改变化学反应的平衡点加速反应的进行
答案: 【 大多数酶的化学本质是蛋白质】
3、问题:酶原是没有活性的，这是因为
选项：
A: 酶蛋白肽链合成不完全
B: 活性中心未形成或未暴露
C: 缺乏辅酶或辅基
D: 是已经变性的蛋白质
答案: 【 活性中心未形成或未暴露】
4、问题:下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用
选项：
A: 丙酮酸激酶
B: 丙酮酸羧化酶
C: 3-磷酸甘油醛脱氢酶
D: 己糖激酶
答案: 【 3-磷酸甘油醛脱氢酶】
5、问题:含有烟酰胺的物质是
选项：
A: FMN
B: CoA
C: 泛醌
D: NAD+
答案: 【 NAD+】
见面课：绪论、生命的化学特征、蛋白质以及核酸化学
1、问题: 1965年我国首先合成的具有生物活性的蛋白质是
选项：
A:牛胰岛素
B:RNA聚合酶
C:DNA聚合酶
D:DNA连接酶
答案: 【牛胰岛素】
2、问题:下列排序从小到大合理的是
选项：
A: 氨基酸<蛋白质<线粒体<核糖体
B: 氨基酸<蛋白质<核糖体<线粒体
C: 蛋白质<氨基酸<线粒体<核糖体
D: 蛋白质<核糖体<线粒体<氨基酸
答案: 【 氨基酸<蛋白质<核糖体<线粒体】
3、问题:形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于
选项：
A: 不断绕动状态
B: 可以相对自由旋转
C: 同一平面
D: 随不同外界环境而变化的状态
答案: 【 可以相对自由旋转】
4、问题:Watson-Crick提出的DNA右手螺旋结构属于哪一型？
选项：
A:A
B:B
C:C
D:Z
答案: 【B】
5、问题:热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是
选项：
A: 骤然冷却
B: 缓慢冷却
C: 浓缩
D: 加入浓的无机盐
答案: 【 缓慢冷却】
见面课：脂代谢、含氮小分子的代谢、物质代谢的联系与调节以及DNA的生物合成——复制、RNA 的生物合成——转录
1、问题:在动物体内，下列 ___在催化氨基酸氧化脱氨基反应中活性最强，分布最广，而且是一种不需氧脱氢酶。
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