智慧树知到《健康与药》章节测试答案
第一章
1、药品阴凉储存温度是
A:≤20℃
B:10～30℃
C:2～20℃
D:≤25℃
正确答案：≤20℃
2、单张处方总量以（ ）日为上限
A:1
B:3
C:5
D:7
正确答案：7
3、p.o. 表达是
A:每晨
B:顿服
C:口服
D:饭后
正确答案：口服
4、t.i.d 表达是
A:每日1次
B:每日3次
C:每日2次
D:每日4次
正确答案：每日3次
5、某药品批号20191023，有效期2年，问：可以用到的日期是？
A:2021年9月30日
B:2021年10月30日
C:2021年10月24日
D:2021年10月22日
正确答案：2021年10月22日
第二章
1、新陈代谢的功能包括：获取物质代谢、能量代谢和？代谢。
A:营养
B:水
C:食物
D:谷物
正确答案：营养
2、人体内需要适量的矿物质，如果缺铁，容易造成？
A:骨折
B:智力差
C:贫血
D:甲状腺
正确答案：贫血
3、中国居民平衡膳食宝塔中，处于顶层和底层的分别有？
A:奶及奶制品和蔬菜
B:盐和水
C:肉和水
D:蛋类和谷薯类
正确答案：盐和水
4、下面有关食品添加剂的描述正确的是？
A:食品添加剂对人体无毒无害
B:食品中的添加剂都是食品添加剂。
C:不含防腐剂=不含食品添加剂。
D:标有“零添加”的食品≠不含食品添加剂。
正确答案：标有“零添加”的食品≠不含食品添加剂。
5、从( )起，食品生产企业必须按照GB2760-2014规定的食品添加剂名称进行标签标识。
A:2015年4月24日
B:2015年4月24日
C:2015年10月1日
D:2016年6月30日
正确答案：2016年6月30日
第三章
1、茯苓不宜与下列那个食物或药物同用()
A:牛奶
B:薏仁
C:生姜
D:米醋
正确答案：D
2、茯苓打粉用什么设备：
A:家用料理机
B:碎冰机
C:多功能粉碎机
D:多功能破壁机
正确答案：C
3、烘焙饼干需要用什么面粉：
A:高筋面粉
B:中筋面粉
C:低筋面粉
D:以上皆可
正确答案：C
4、山药的功效不包括下面那个：
A:滋补健身，延缓衰老
B:收涩固肠止泻
C:润肠通便
D:益智健脑
正确答案：C
5、食用山药时慎用：
A:米醋
B:辣椒
C:生姜
D:大蒜
正确答案：B
6、山药打粉用什么设备：
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