10月21日,答题争上游新题 12 题

时间:2024-04-23 20:32:25 5A范文网 浏览: 强国党史 我要投稿

选题 (共 12 题)

1:绿色食品标志使用权的有效期是____

A、1
B、2
C、3
D、5

2:点豆花或做豆腐时,需要在豆浆中加少量的____

A、石膏
B、大苏打
C、明矾

3:下列水果中,不宜在冰箱储藏室中存放的是____。

A、苹果
B、香蕉
C、梨

4:多食含____的食物,可预防大肠癌、痔疮等疾病

A、高热量
B、高纤维
C、低蛋白

5:防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是____

A、用加碱水洗被污染的食物
B、注意食品防霉
C、加热破坏毒素

6:下列食物中的钙最容易被吸收的是____

A、牛奶
B、蔬菜
C、谷物
D、水果

7:除了蒜,下列那种蔬菜也能杀菌____

A、洋葱
B、芥菜
C、黄瓜

8:下列选项中,低盐饮食有利于预防什么疾病____

A、乙型肝炎
B、高血压
C、阑尾炎

9:下列食品中,富含维生素C的是____

A、鱼、肉类
B、蛋奶
C、粮食
D、蔬菜水果

10:下列选项中,富含铁的食物是____By:https://124731.cn

A、动物肝脏
B、油脂

11:煮豆浆的时候没有煮透,豆浆中所含的____和皂角毒会刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐、腹泻等现象

A、植酸
B、胰蛋白酶
C、草酸
D、秋水仙碱

12:使用下列那种方式给家中的案板、刀具消毒更好?____By:124731.CN

A、定期用沸水烫煮
B、用流动水冲洗
C、用碱水刷洗
D、用洗洁精刷洗

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