参考答案：错误
答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)9.3检验室应有完善的管理制度，妥善保存各项检验的原始记录和检验报告。应建立产品留样制度，及时保留样品。
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