问题描述:
磷脂中的氮元素是哪来的?
最佳答案:
? 磷脂是一大类化合物,相对于碳氢氧来说,并不是一定含有氮,比如部分磷脂酸就不含氮,而卵磷脂就含氮。应该说大部分是含有氮的。细胞膜上的磷脂双分子层中的磷脂是含有氮的。
? 磷脂是含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分,分甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的尾,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。
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