问题描述：
某团队在海拔3000多米高山上野营时，使用铁锅烧水，他们发现把体积为20L的水从5℃加热到85℃时，共消耗了3kg的干木柴，已知水的比热容为4.2×103J/（kg?℃），干木柴的热值为1.2×107J/kg）．求：（1）干木柴完全燃烧放出的热量．
（2）水吸收的热量．
（3）铁锅烧水的效率．
（4）他们也发现在高山上用铁锅煮马铃薯时，尽管锅里的水哗哗地沸腾了很长时间．马铃薯还是煮不软，为什么？
最佳答案：
（1）干木柴完全燃烧放出的热量????????????????????????????????????????????????????
Q放=mq=3kg×1.2×107J/kg=3.6×107J；
（2）由ρ=
| m |
| V |
m=ρV=20×10-3m3×1.0×103kg/m3=20kg，
水吸收的热量：
Q吸=c水m（t-t0）
=4.2×103J/（kg?℃）×20kg×（85℃-5℃）=6.72×106J，
（3）铁锅烧水的效率：
η=
| Q吸 |
| Q放 |
| 6.72×106J |
| 3.6×107J |
（4）水沸腾了很长时间马铃薯还是煮不软，这是因为海拔高度越高，气压越低，气压低，沸点降低，所以不易把马铃薯煮软．
答：（1）干木柴完全燃烧放出的热量为3.6×107J；
（2）水吸收的热量为6.72×106J；
（3）铁锅烧水的效率为18.7%；
（4）因为海拔高度越高，气压越低，气压低，沸点降低，所以不易把马铃薯煮软．
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