MO是化学元素钼。钼元素是一种金属元素，于1782年被埃尔姆发现。钼(mu)为人体及动植物必须的微量元素。为银白色金属,硬而坚韧。人体各种组织都含钼,在人体内总量为9mg,肝、肾中含量最高。
食物中的钼
成年人每天一般需要0.15～0.3mg的钼。由于钼在食物中比较广泛地存在，例如菊花、小麦、豆类、牛奶、蛋类、猪肉和蜂蜜等食物中都含有钼，再加上人体对钼的需要量极低，因此一般不会缺钼。有些人缺钼，除了要考虑环境或饮食的因素外，还要注意人体本身对钼的吸收和利用。例如，因胃肠功能紊乱而造成缺钼的患者，应在补充含钼饮食的同时，加强对原发疾病及其病因的诊治。可以多吃含钼丰富的食物，以提高人体中钼的含量。
钼的有益影响
钼是人体所需微量元素钼是人体所必须的微量元素之一，对人体健康有很大影响。
钼是形成尿酸不可缺少的微量元素。
钼是多种酶的重要构成要素，参与人体内铁的利用，可以预防贫血，促进发育，并能帮助碳水化合物和
脂肪的代谢。
维持心肌能量代谢，预防克山病。
维持动脉的弹性，预防心血管疾病。
维护人体免疫功能。
调节甲状腺。
防止龋齿、肾结石和癌症等。
钼是组成眼睛虹膜的重要成分。
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