问题描述:
A.口腔中产生了葡萄糖B.淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖C.唾液变成了葡萄糖D.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
馒头进入口腔后,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,与口腔内的唾液充分混合,而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖有甜味。因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味,就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故。
故选D。
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