碳酸氢钠在溶液中，有2个反应：HCO3-=H++CO32-，HCO3-+H2O=H2CO3+OH-。根据计算，以第二个反应为主，溶液显碱性，所以氢离子最少。
因为碳酸氢根继续水解很少，由于碳酸钠溶液呈碱性，所以氢离子浓度小于10^-7，碳酸氢根应大于氢离子浓度。
碳酸钠，是一种无机化合物，分子式为Na?CO?，分子量105.99 ，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。
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