出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量。出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%。
出油率公式
出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%。
出油数=出油率×总数。
总数=出油数÷出油率。
出油率+除杂率+出粕率=1。
油料的出油率由什么决定
1、原料。原料的好坏是决定出油率的关键。（丰满程度、杂质量、品种、干湿度）
2、设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意设备的工作压力（越大油率越高）、设备的含渣量（含渣量越低，油率越高）、干饼残油率。（残油率越低，出油率越高）
3、榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。原料的产地不同，榨制工艺也不同。（因为我国南北气候差异较大）不同的原料，属性也不同。
例如：油菜籽与花生。油菜籽属于中粘性、中硬壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较大。花生属于粘性、软壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较小。
来源：网络整理 免责声明：本文仅限学习分享，如产生版权问题，请联系我们及时删除。
相关文章：
命题作文怎么写才能得高分04-30
初中语文阅读答题公式总结04-30
初中语文阅读理解答题模板04-30
初中命题作文怎么写04-30
记叙文阅读答题技巧及套路有哪些04-30
初中语文阅读理解解题技巧分享04-30
初中现代文阅读答题方法和技巧04-30
初中语文文言文答题技巧总结04-30
初中语文阅读理解答题技巧有哪些04-30
初中语文诗歌鉴赏答题步骤 掌握不再丢分04-30