糖类物质不都是细胞内的能源物质，糖类是主要能源物质但不是所有的糖类都是能源物质。一些糖类是细胞的构成之一，如细胞膜上起载体作用的糖蛋白就是糖类和蛋白质的聚合物。
糖类简介
糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原。
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