问题描述：
如图所示，是探究“固体熔化规律”的实验装置，请回答下列问题：
（1）将装有固体的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，即采用“水浴法”，这样做可以让试管中的固体受热___．
（2）如图乙所示是根据实验获得的信息，正确描绘出该固体的温度随加热时间变化的图象．分析图象可知，该固体是___（选填“晶体”或“非晶体”）
（3）有同学提出，实验过程中可将烧杯中的水换成食用油，采用“油浴法”[油的沸点为262℃，比热容为1.8×103J/（kg?℃）]，你认为这一方法___（选填“可行”或“不可行”），理由是___．
最佳答案： （1）将装有固体的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，固体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度；
（2）由图象知，该固体在熔化过程中温度保持不变，有固定的熔化温度，有一定的熔点，是晶体；
（3）油的比热容小，升温快，会导致大试管中的固体迅速熔化，不易观察实验现象．
故答案为：（1）均匀；（2）晶体；（3）不可行；油的比热容小，升温快，会导致大试管中的固体迅速熔化，不易观察实验现象．
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