1.[单选题] 白化病是由于缺乏
A.谷胱甘肽过氧化物酶
B.酪氨酸羟化酶
C.苯丙氨酸羟化酶
D.酪氨酸酶
答:——D——
2.[单选题] 盐析沉淀蛋白质的原理是
A.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
B.调节蛋白质溶液的等电点
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.中和电荷，破坏水化膜
答:——D——
3.[单选题] 酶的活性中心是指
A.是指结合底物但不参与反应的区域
B.是变构剂直接作用的区域
C.是重金属盐沉淀酶的结合区域
D.由必需基团组成的具有一定空间构象的区域
E. 是非竞争性抑制剂结合的区域
答:——D——
4.[单选题] 关于碱基配对，下列描述错误的是
A.G与C之间有三个氢键
B.A-G，C-T相配对
C.嘌呤与嘧啶相配对，比值相等
D.A与T之间有两个氢键
E. A与T（U）、G与C相配对
答:————
5.[单选题] 同功酶的特点是
A.催化的反应相同
B.理化性质相同
C.Km值相同
D.分子结构相同
E. 免疫学性质相同
答:————
6.[单选题] 关于酶与温度的关系，错误的论述是
A.酶制剂应在低温下保存
B.酶的最适温度与反应时间有关
C.最适温度不是酶的特征性常数
D.酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不能提高反应温度
E. 从生物组织中提取酶时应在低温下操作
答:————
7.[单选题] 下列属于芳香族氨基酸的是
A.羟酪氨酸
B.脯氨酸
C.苯丙氨酸
D.赖氨酸
答:————
8.[单选题] 蛋白质的等电点是指
A.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
D.蛋白质溶液的pH值等于7．4时溶液的pH值
E. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
答:————
9.[单选题] 蛋白质分子中主要的化学键是
A.肽键
B.酯键
C.氢键
D.二硫键
E. 盐键
答:————
10.[单选题] 逆转录时碱基的配对原则是
A.G－A
B.U－T
C.C－U
D.A－C
E. U－A
答:————
11.[单选题] 以下辅酶或辅基含维生素PP的是
A.TPP 和 CoA
B.FAD和FMN
C.NAD+和FAD
D.FH4和TPP
E. NAD+和NADP+
答:————
12.[单选题] 关于酶的叙述正确的是
A.都能增大化学反应的平衡常数加速反应的进行
B.所有酶的本质都是蛋白质
C.所有的酶都含有辅酶或辅基
D.都具有立体异构专一性
E. 都只能在体内起催化作用
答:————
13.[单选题] 酶原所以没有活性是因为
A.是已经变性的蛋白质
B.缺乏辅酶或辅基
C.活性中心未形成或未暴露
D.酶原是一般蛋白质
E. 酶蛋白肽链合成不完全
答:————
14.[单选题] 在核酸中占9%-11%，且可用于计算核酸含量的元素是
A.氢
B.磷
C.碳
D.氮
E. 氧
答:————
15.[单选题] 苯丙酮酸尿症是缺乏
A.苯丙氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.谷胱甘肽过氧化物酶
D.酪氨酸羟化酶
E. 6-磷酸葡萄糖酶
答:————
16.[单选题] DNA水解后可得的产物是
A.磷酸核苷
B.腺嘌呤、尿嘧啶
C.胞嘧啶、胸腺嘧啶
D.核糖
答:————
17.[单选题] 患有口腔炎应服用
A.维生素PP
B.维生素D
C.维生素B2
D.维生素C
E. 维生素B1
答:————
18.[单选题] 蛋白质的一级结构和空间结构决定于
A.分子中二硫键的数量
B.氨基酸组成和顺序
C.分子中次级键
D.分子中氢键
答:————
19.[单选题] 分子病主要是哪种结构异常
A.空间结构
B.三级结构
C.二级结构
D.四级结构
E. 一级结构
答:————
20.[单选题] 下列属于蛋白质变性和DNA变性的共同点是
A.易溶于水
B.结构紧密
C.生物学活性丧失
D.易回复天然状态
E. 形成超螺旋结构
答:————
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