问题描述：
某化学兴趣小组进行有关清洗餐具的实验探究．分别用以下四种方法清洗餐具：①只用冷水；②只用热水；③冷水中加入2滴洗涤剂；④热水中加入2滴洗涤剂．
上述哪种方法清洗餐具效果最好？试分析原因．
最佳答案： 答：第④种方法清洗餐具效果最好，洗涤最干净．
原因：用冷水难于去掉油污，而热水只能清理极少量油污．而冷水加洗涤剂乳化较慢，效果不特别好．只有用热水，温度高，微粒运动快，使乳化更快、更彻底，洗涤最干净．
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