问题描述：
“科学认识”确保健康，生活中的下列做法，你认为合理的是___．A．家居装饰好后可使用活性炭吸附一些有异味的物质
B．发霉的大米蒸熟后可放心食用
C．为防止骨质疏松，可以多吃奶类、豆制品、虾皮等食物
D．合格的火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠，因此也不能食用
E．市售香烟通常装有滤嘴，所以吸烟对人体无害．
最佳答案： A、刚装修的居室内有甲醛，可使用活性炭吸附一些有异味的物质，故正确；
B、中霉变的大米中产生了黄曲霉素，它有毒，蒸熟后也不能食用，故错误；
C、骨质疏松症是缺钙造成的，奶制品、豆类、虾皮中富含有钙元素，故正确；
D、火腿肠中的亚硝酸钠具有防腐和保鲜等作用，食用少量的亚硝酸钠对人体几乎没有危害食用少量的亚硝酸钠对人体几乎没有危害．故错误．
E、过滤嘴只能吸收部分自己吸入的烟气，不能完全阻止毒素进行身体，且不能防止别人吸二手烟，故错误；
故答案为：AC．
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