一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。）
1. 体内氨的主要运输形式是( D )
A. 尿素
B. NH4Cl
C. 苯丙氨酸
D. 谷氨酰胺
E. 天冬氨酸
2. 有关糖的无氧酵解过程可以认为( A )
A. 终产物是乳酸
B. 催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中
C. 通过氧化磷酸化生成ATP
D. 不消耗ATP，同时通过底物磷酸化产生ATP
E. 反应都是可逆的
3. 血浆蛋白质中密度最高的是 A
A. α-脂蛋白
B. β-脂蛋白
C. 前β-脂蛋白
D. 乳糜微粒
E. IDL
4. 脂肪酸β-氧化不需要( D )
A. NAD＋
B. CoA-SH
C. FAD
D. NADPH+H+
E. FAD 2H
5. 嘌呤环中的氮原子来自( C )
A. 丙氨酸
B. 乙酰天冬氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 谷氨酸
E. cGMP
6. 糖酵解途径中大多数酶催化的反应是可逆的，催化不可逆反应的酶是( A)
A. 丙酮酸激酶
B. 磷酸己糖异构酶
C. （醇）醛缩合酶
D. 乳酸脱氢酶
E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
7. 磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成( E )
A. 6-磷酸葡萄糖
B. NADH+H＋
C. FAD 2H
D. CO2
E. 5-磷酸核糖
8. 分解代谢的终产物是尿酸的化合物为( E )
A. CMP
B. UMP
C. dUTP
D. TMP
E. GMP
9. 糖尿病时，机体不可能出现的代谢改变有 E
A. 糖代谢紊乱
B. 脂代谢紊乱
C. 蛋白质代谢紊乱
D. 酸碱平衡紊乱
E. 核酸代谢紊乱
10. 体内胆固醇的生理功能不包括 A
A. 氧化供能
B. 参与构成生物膜
C. 转化为类固醇激素
D. 转化为胆汁酸
E. 转变为维生素D3
11. 下列是生酮氨基酸的有( E )
A. 酪氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 异亮氨酸
D. 鸟氨酸
E. 赖氨酸
12. 合成胆固醇和合成酮体的共同点是( A )
A. 乙酰CoA为基本原料
B. 中间产物除乙酰CoA和HMGCoA外，还有甲基二羟戊酸（MVA）
C. 需HMGCoA羧化酶
D. 需HMGCoA还原酶
E. 需HMGCoA裂解酶
13. 嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是( C )
A. GMP
B. AMP
C. IMP
D. ATP
E. GTP
14. 胆固醇不能转化为 C
A. 胆汁酸
B. 肾上腺皮质激素
C. 胆红素
D. 维生素D3
E. 性激素
15. 从糖原开始，1分子葡萄糖经酵解可净生成多少分子ATP C
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
16. 为充分发挥蛋白质的互补作用，提倡 E
A. 摄食精细的食品
B. 多食杂粮
C. 多食蔬菜
D. 多食动物蛋白质
E. 食品多样化
17. 血脂的运输形式是 D
A. 清蛋白
B. 球蛋白
C. 糖蛋白
D. 脂蛋白
E. 载脂蛋白
18. 一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化成二氧化碳和能量时（ E ）
A. 生成4分子二氧化碳
B. 生成6分子水
C. 生成18个ATP
D. 有5次脱氢，均通过NADH开始的呼吸链生成水
E. 反应均在线粒体内进行
19. 生物体的氨基酸脱氨基的主要方式为( E )
A. 氧化脱氨基作用
B. 还原脱氨基作用
C. 直接脱氨基作用
D. 转氨基作用
E. 联合脱氨基作用
20. 抑制脂肪动员的激素是( A )
A. 胰岛素
B. 胰高血糖素
C. 甲状腺素
D. 肾上腺素
E. 甲状旁腺素
二、多项选择题（共 12 道试题，共 36 分。）
1. 氮正平衡见于 BCD
A. 正常成人
B. 儿童
C. 孕妇
D. 恢复期病人
E. 消耗性疾病患者
2. 蛋白质营养价值高低主要取决于 ABC
A. 必需氨基酸的数量
B. 必需氨基酸的种类
C. 必需氨基酸的比例
D. 非必需氨基酸的种类
E. 非必需氨基酸的比例
3. 属于多糖的有 ACE
A. 淀粉
B. 半乳糖
C. 纤维素
D. 蔗糖
E. 糖原
4. 存在于线粒体的酶系是 ABCD
A. 三羧酸循环所需的酶系
B. 脂肪酸b-氧化所需的酶系
C. 与呼吸链有关的酶系
D. 生成酮体的酶系
E. 联合脱氨基所需的酶系
5. 磷酸戊糖途径主要是 BE
A. 葡萄糖氧化供能的途径
B. 为多种物质的生物合成提供NADPH H＋
C. 生成NAD＋
D. 释放出葡萄糖补充血糖
E. 生成5-磷酸核糖
6. 能利用酮体的器官 ACE
A. 脑
B. 肝
C. 肌肉
D. 红细胞
E. 肾
7. 下列哪个是必需氨基酸 ACE
A. 苯丙氨酸
B. 甘氨酸
C. 亮氨酸
D. 谷氨酸
E. 苏氨酸
8. 以下是必需氨基酸的有 CDE
A. 谷氨酸
B. 半胱氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
E. 缬氨酸
9. 酮体包括 AB
A. 乙酰乙酸
B. β-羟丁酸
C. 丙酮酸
D. γ-氨基丁酸
E. 乙酰辅酶A
10. 属于糖的生理功能的是 ABC
A. 氧化供能
B. 作为机体组织的成分
C. 参与某些生物活性物质的合成
D. 提供氮元素
E. 促进脂溶性维生素的吸收
11. 糖酵解途径中催化三个不可逆反应的酶是 ABC
A. 己糖激酶
B. 6－磷酸果糖激酶
C. 丙酮酸激酶
D. 葡萄糖6磷酸酶
E. 丙酮酸羧化酶
12. 有关酮体的不正确叙述是 AB
A. 酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B. 酮体一定是脂肪酸在肝内正常分解生成的一类中间产物
C. 酮体包括乙酰乙酸、b-羟丁酸和丙酮
D. 合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
E. 肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶
三、填空选择题（共 2 道试题，共 24 分。）
1.
（请在填空中输入正确选项"A,B,C"即可；输入文字作答无效。）
1. 氨基酸代谢的酶缺陷症有多种，苯丙酮酸尿症缺乏 E
2. 氨基酸代谢的酶缺陷症有多种，白化病缺乏 D
3. 叶酸和 B缺乏，造成一碳单位运输障碍，引起巨幼红细胞贫血。
4. 含 A的磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶
A. 维生素B6 B.维生素B12 C. 酪氨酸羟化酶 D.苯丙氨酸羟化酶 E. 酪氨酸酶
2.
（请在填空中输入正确选项"A,B,C"即可；输入文字作答无效。）
1.氟尿嘧啶抗肿瘤的机理是 A
2.巯基嘌呤抗肿瘤的机理是 B
3.氨甲喋呤抗肿瘤的机理是 C
4.别嘌呤醇抗肿瘤的机理是 D
A.其结构与胸腺嘧啶相似，可以在体内干扰胸苷酸的合成。
B.其结构与次黄嘌呤相似，在体内可通过多种途径抑制嘌呤核苷酸合成
C.它们的结构与叶酸类似，能抑制嘌呤核苷酸和胸苷酸的合成。
D.可以抑制黄嘌呤氧化酶活性，临床上用以治疗痛风症
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