一、单项选择题（共 20 道试题，共 40 分。）
1. 合成脑磷脂和卵磷脂的共同原料是( C )
A. 3-磷酸甘油醛
B. 脂肪酸和丙酮酸
C. 丝氨酸
D. 蛋氨酸
E. GTP、UTP
2. 调节三羧酸循环运转最主要的酶是( E )
A. 琥珀酸脱氢酶
B. 丙酮酸脱氢酶
C. 柠檬酸合成酶
D. 苹果酸脱氢酶
E. 异柠檬酸脱氢酶
3. 为充分发挥蛋白质的互补作用，提倡 E
A. 摄食精细的食品
B. 多食杂粮
C. 多食蔬菜
D. 多食动物蛋白质
E. 食品多样化
4. 激素敏感脂肪酶是指( D )
A. 组织脂肪酶
B. 脂蛋白脂肪酶
C. 胰脂酶
D. 脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶
E. 脂肪细胞中的甘油一酯脂肪酶
5. 嘌呤核苷酸合成和嘧啶核苷酸合成共同需要的物质是( D )
A. 延胡索酸
B. 甲酸
C. 天冬酰胺
D. 谷氨酰胺
E. 核糖
6. 脂肪酸β-氧化不需要( D )
A. NAD＋
B. CoA-SH
C. FAD
D. NADPH+H+
E. FAD 2H
7. 嘌呤环中的氮原子来自( C )
A. 丙氨酸
B. 乙酰天冬氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 谷氨酸
E. cGMP
8. 正常血浆脂蛋白按密度由低到高顺序的排列为 B
A. CM到VLDL到IDL到LDL
B. CM到VLDL 到LDL 到HDL
C. VLDL 到CM到LDL 到HDL
D. VLDL 到LDL 到IDL到HDL
E. VLDL 到LDL 到HDL 到CM
9. 体内转运一碳单位的载体是( E )
A. 叶酸
B. 维生素B2
C. 硫胺素
D. 二氢叶酸
E. 四氢叶酸
10. 有关糖的无氧酵解过程可以认为( A )
A. 终产物是乳酸
B. 催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中
C. 通过氧化磷酸化生成ATP
D. 不消耗ATP，同时通过底物磷酸化产生ATP
E. 反应都是可逆的
11. 下列具有运输内源性胆固醇功能的血浆脂蛋白是（B）
A. CM
B. LDL
C. VLDL
D. HDL
E. 以上都不是
12. 糖尿病时，机体不可能出现的代谢改变有 E
A. 糖代谢紊乱
B. 脂代谢紊乱
C. 蛋白质代谢紊乱
D. 酸碱平衡紊乱
E. 核酸代谢紊乱
13. 下列不能补充血糖的代谢过程是( B )
A. 肝糖原分解
B. 肌糖原分解
C. 食物糖类的消化吸收
D. 糖异生作用
E. 肾小球的重吸收作用
14. 体内氨的主要运输形式是( D )
A. 尿素
B. NH4Cl
C. 苯丙氨酸
D. 谷氨酰胺
E. 天冬氨酸
15.
1分子葡萄糖在三羧酸循环阶段可生成多少分子ATP C
A. 2
B. 12
C. 24
D. 38
E. 6
16. 磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成( E )
A. 6-磷酸葡萄糖
B. NADH+H＋
C. FAD 2H
D. CO2
E. 5-磷酸核糖
17. 要真实反映血脂的情况，常在饭后 C
A. 3-6小时采血
B. 8-10小时采血
C. 12-14小时采血
D. 24小时后采血
E. 饭后2小时采血
18. 糖酵解与糖异生途径中共有的酶是( E )
A. 果糖二磷酸酶
B. 丙酮酸激酶
C. 丙酮酸羧化酶
D. 磷酸果糖激酶
E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
19. 低密度脂蛋白( C )
A. 在血浆中由β-脂蛋白转变而来
B. 是在肝脏中合成的
C. 胆固醇含量最多
D. 它将胆固醇由肝外转运到肝内
E. 含量持续高于正常者时，是患动脉硬化的唯一指标
20. 转氨酶的辅酶组分中含有( B )
A. 泛酸
B. 吡哆醛（吡哆胺）
C. 尼克酸
D. 核黄素
E. 硫胺素
二、多项选择题（共 12 道试题，共 36 分。）
1. 氮正平衡见于 BCD
A. 正常成人
B. 儿童
C. 孕妇
D. 恢复期病人
E. 消耗性疾病患者
2. 属于糖的生理功能的是 ABC
A. 氧化供能
B. 作为机体组织的成分
C. 参与某些生物活性物质的合成
D. 提供氮元素
E. 促进脂溶性维生素的吸收
3. 有关酮体的不正确叙述是 AB
A. 酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B. 酮体一定是脂肪酸在肝内正常分解生成的一类中间产物
C. 酮体包括乙酰乙酸、b-羟丁酸和丙酮
D. 合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
E. 肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶
4. 酮体包括 AB
A. 乙酰乙酸
B. β-羟丁酸
C. 丙酮酸
D. γ-氨基丁酸
E. 乙酰辅酶A
5. 磷酸戊糖途径主要是 BE
A. 葡萄糖氧化供能的途径
B. 为多种物质的生物合成提供NADPH H＋
C. 生成NAD＋
D. 释放出葡萄糖补充血糖
E. 生成5-磷酸核糖
6. 存在于线粒体的酶系是 ABCD
A. 三羧酸循环所需的酶系
B. 脂肪酸b-氧化所需的酶系
C. 与呼吸链有关的酶系
D. 生成酮体的酶系
E. 联合脱氨基所需的酶系
7. 下列哪个是必需氨基酸 ACE
A. 苯丙氨酸
B. 甘氨酸
C. 亮氨酸
D. 谷氨酸
E. 苏氨酸
8. 糖酵解途径中催化三个不可逆反应的酶是 ABC
A. 己糖激酶
B. 6－磷酸果糖激酶
C. 丙酮酸激酶
D. 葡萄糖6磷酸酶
E. 丙酮酸羧化酶
9. 能利用酮体的器官 ACE
A. 脑
B. 肝
C. 肌肉
D. 红细胞
E. 肾
10. 蛋白质营养价值高低主要取决于 ABC
A. 必需氨基酸的数量
B. 必需氨基酸的种类
C. 必需氨基酸的比例
D. 非必需氨基酸的种类
E. 非必需氨基酸的比例
11. 属于多糖的有 ACE
A. 淀粉
B. 半乳糖
C. 纤维素
D. 蔗糖
E. 糖原
12. 以下是必需氨基酸的有 CDE
A. 谷氨酸
B. 半胱氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
E. 缬氨酸
三、填空选择题（共 2 道试题，共 24 分。）
1.
（请在填空中输入正确选项"A,B,C"即可；输入文字作答无效。）
1.氟尿嘧啶抗肿瘤的机理是 A
2.巯基嘌呤抗肿瘤的机理是 B
3.氨甲喋呤抗肿瘤的机理是 C
4.别嘌呤醇抗肿瘤的机理是 D
A.其结构与胸腺嘧啶相似，可以在体内干扰胸苷酸的合成。
B.其结构与次黄嘌呤相似，在体内可通过多种途径抑制嘌呤核苷酸合成
C.它们的结构与叶酸类似，能抑制嘌呤核苷酸和胸苷酸的合成。
D.可以抑制黄嘌呤氧化酶活性，临床上用以治疗痛风症
2.
（请在填空中输入正确选项"A,B,C"即可；输入文字作答无效。）
1. 氨基酸代谢的酶缺陷症有多种，苯丙酮酸尿症缺乏 E
2. 氨基酸代谢的酶缺陷症有多种，白化病缺乏 D
3. 叶酸和 B缺乏，造成一碳单位运输障碍，引起巨幼红细胞贫血。
4. 含 A的磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶
A. 维生素B6 B.维生素B12 C. 酪氨酸羟化酶 D.苯丙氨酸羟化酶 E. 酪氨酸酶
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