都可以。如果这个名词是可数的，就用复数，比如：I have some interesting books.如果这个名词是不可数的，就用单数，比如：Please give me some water.
some的用法
some既可以修饰可数名词又可以修饰不可数名词,some常用在肯定句中。some意为“一些”,可作形容词和代词。它常修饰可数名词复数，如：some books一些书,some boys一些男孩,也可修饰不可数名词,如：some water一些水,some tea一些茶叶,some常用在肯定句中。
some作代词
some用作代词的意思是“一些，若干”，指某些特定的或未知的人、物或事，也可表示“有些，其中的一部分”，常用于肯定句中。
some作代词用作主语时，谓语动词的数应依其所代替的名词的单复数形式而定。
some作副词
some用作副词的意思是“大约”，主要用在数字前，在美式英语中也可表示“稍微”。
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