盐的PH始终为7,因为NaCl是强酸强碱盐。即使溶于水而产生PH偏离7,那么也不是食盐的原因,而是水的缘故。食盐的主要成分是氯化钠,它是一种中性物质。我们平时吃的食盐以海盐居多,它是从海水中提取并加工出来的。
食盐用法
1.洗青花菜:菜菜里头,都有绿虫,只要把菜放进盐水中,那些恶虫虫自己就会爬出来。
2.维他命C损失:用果汁或果菜榨汁机绞碎果菜,都会损失大量维他命C,所以在绞碎之前,放些盐进去即可。
3.碗盘污垢:浓盐水或盐水与醋即可。
4.蜡烛:点燃蜡烛,在烛心附近放点盐,就可以让烛火更亮,也能烧更久。
5.止咳:用盐与水比例为1:100,搅拌均匀后,喝了就好了。
6.蛀虫:木质家具会有蛀虫,用盐水在家具表面擦擦,就可以有效防蛀虫。
7.煮蛋:在水中加入少许盐可以防止蛋壳裂掉,还可使以破蛋蛋白不会流出。煮好后,放入冷水中,蛋壳就会变很好剥。
8.喉咙:唱、说话都会沙哑,喝点盐水就能预防。
9.藤、竹器:用盐水洗藤、竹器,能使它们变更耐用。
10.火:用报纸包着食盐放入火中,不但能增加火力,还可减少烟雾。
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