无氧呼吸的两个阶段都是在细胞质中方进行,第一阶段葡萄糖分解成丙酮酸,并释放能量。第二阶段葡萄糖解为酒精和二氧化碳。无氧呼吸的特点是不需要氧气参与即可产生能量,有机物分解不充分。
无氧呼吸两个阶段及方程式
无氧呼吸第一阶段:在细胞质的基质中,即一分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸,过程中释放少量的[H]和少量能量。
方程式:乳酸发酵C6H12O6+酶→ 2C3H6O3(乳酸)+ 少量能量;
无氧呼吸第二阶段:在细胞质的基质中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解为酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸。 须特别注意的是,丙酮酸转化为酒精或者乳酸的过程中并不产生能量。
方程式:酒精发酵C6H12O6+酶→ 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量。
无氧呼吸的特点
无氧呼吸是一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物(个别为有机氧化物)的生物氧化,如NO3-、SO42-、CO2等均可作为电子受体。
无氧呼吸是一类在无氧条件下进行的产能效率较低的特殊呼吸,其特点是底物按常规途径脱氢后,经部分呼吸链递氢,最终由氧化态的无机物或有机物受氢,并完成氧化磷酸化产能反应。根据呼吸链末端受体的不同,可以把无氧呼吸分成多种类型。
末端的氢受体为无机物的有硝酸盐呼吸、硫酸盐呼吸、硝酸盐呼吸、硫酸盐呼吸、硫呼吸、铁呼吸、碳酸盐呼吸。末端的氢受体为有机物的有延胡索酸呼吸、甘氨酸呼吸、二甲基亚砜呼吸、氧化三甲胺呼吸。
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