问题描述：
右图是某食品的标签，此食品不含或含量极少的营养素是（ ）
| 食品标签认可号：31-(2006)配料：蔗糖、食用盐、脱脂奶粉、焦亚硫酸钠、纯净水； 保质期：九个月；产品标准号：Q／YQNR2 |
A．水、蛋白质
B．油脂、纤维素
C．无机盐、糖类
D．糖类、蛋白质
最佳答案： B
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