形考作业3（20分）
试卷总分:100 得分:100
1.脂肪所含的能量浓度为碳水化合物的（ ）倍。
A.0.6
B.1.1
C.2.2
D.3
2.下列选项中，关于饲料加工过细对瘤胃消化功能影响描述不正确的是（ ）。
A.可以增加饲料与瘤胃微生物的接触面积
B.会减少牛的采食和反刍时间，造成唾液分泌减少
C.粗饲料粉碎过细还导致饲料颗粒在瘤胃中存留的时间缩短，进而增加其消化效率
D.精饲料加工过细会加快淀粉和糖在瘤胃中的发酵速度，导致挥发性脂肪酸的产生速度加快，瘤胃的pH值下降
3.牛在采食饲料及反刍的过程中，可以分泌大量的唾液，其呈（ ）。
A.弱酸性
B.弱碱性
C.中性
D.酸碱性不稳定的变化
4.瘤胃气体中（ ）占比例最高。
A.CO2
B.CH4
C.N2
D.O2
5.下列选项中，关于精料的加工处理描述不正确的是（ ）。
A.加工的越细越好
B.将玉米打碎至高粱粒大小，大麦和燕麦进行压扁处理
C.注意精料和粗料混合均匀饲喂
D.每天每头牛可饲喂50～100g的小苏打，以对瘤胃酸度进行缓冲
6.在奶牛日粮中，提高（ ）的比例有利于牛奶中乳脂率的提高。
A.优质粗饲料
B.精饲料
C.脂肪
D.氨化饲料
7.使用尿素作为蛋白质补充料时，瘤胃NH3浓度可在采食后（ ）60～90分钟达到高峰。
A.0～30
B.30～60
C.60～90
D.90～120
8.下列选项中，关于脂肪在瘤胃中的消化描述不正确的是（ ）。
A.补充脂肪可以增加日粮的能量密度，减少体能量损失，增加干物质摄入量，减少牛的热应激。
B.在奶牛的产奶高峰期或肉牛的快速增长期补充饲喂脂肪很有必要。
C.脂肪或脂肪酸对饲料颗粒及微生物具有物理性包被作用。
D.饲喂脂肪可以提高饲料消化率。
9.瘤胃上皮对挥发性脂肪酸的吸收量约占总量的（ ） 。国开电大答案请进：opzy.net或请联系微信：1095258436
A.25%
B.50%
C.75%
D.100%
10.瘤胃内容物的正常pH值范围一般为（ ）。
A.4～5
B.5～6
C.6～7
D.7～8
11.日粮中的含氮化合物进入瘤胃后，部分可被分解为（ ）。其一部分被瘤胃微生物利用合成了微生物蛋白质，另一部分被吸收进入血液，随血液循环进入肝脏，被合成尿素。
A.肽
B.氨基酸
C.氨
D.N2
12.牛的正常体温为（ ）℃。
A.37
B.38.5
C.40
D.41
13.按照消化道从前至后的顺序，牛的第一胃是（ ）。
A.瘤胃
B.网胃
C.瓣胃
D.真胃
14.瘤胃微生物与牛之间的关系是（ ）关系。
A.寄生
B.共生
C.协同
D.拮抗
15.犊牛刚出生时，瘤胃和网胃的体积之和约占四个胃的（ ）。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.2/3
16.成年牛的瘤胃体积可达（ ）??L。
A.30
B.50
C.100
D.150
17.一头奶牛每天可产（ ）?L甲烷。
A.50
B.100
C.200
D.300
18.肉牛瘤胃内容物的温度约为（ ）℃。
A.5~10
B.26~30
C.38~41
D.40~45
19.下列选项中，关于对提高肉牛对尿素的利用率及防止肉牛发生尿素中毒的措施描述不正确的是（ ）。
A.计算日粮的能氮平衡情况，确定是否需要添加尿素。
B.根据日粮的能氮平衡情况，计算适当的尿素添加量。
C.与精料混合料混合均匀，一起饲喂肉牛。
D.饲喂次数每日2次。
20.牛之所以能够有效地利用粗饲料，很大程度上是得益于（ ）的功能。
A.纤维分解菌
B.淀粉分解菌
C.蛋白质分解菌
D.产甲烷菌
21.下列关于日粮配合的步骤中描述不精确的是（ ）。
A.第一步，调查本地饲料资源情况
B.第二步，调查常用饲料的市场价格
C.第三步，查阅资料中使用饲料的营养成分含量
D.第四步，查阅牛的饲养标准和营养需要
22.使用尿素氨化秸秆时，每100kg秸秆需要配合（ ）kg尿素和（ ）kg水。
A.3~5??20
B.3~5 ?40
C.5~10??20
D.5~10??40
23.（ ）是指粗纤维含量低于18%、蛋白质含量低于20%、可消化能高于45MJ/kg的饲料。
A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.青贮饲料
D.非蛋白氮化合物
24.下列选项中，不属于补充肉牛蛋白质的常用饲料的是（ ）。
A.棉籽饼
B.豆饼
C.玉米饼
D.非蛋白氮
25.对于粗饲料加工处理的目标是：尽量使其在瘤胃中的发酵效率（ ）。
A.提高
B.降低
C.与精饲料的发酵效率相同
D.无所谓
26.奶牛必须同时补充钙磷，最合适的日粮钙磷比为（ ）。
A.3：1~2.3：1
B.2.3：1~2：1
C.2：1~1.3：1
D.1.3：1~1：1
27.奶牛每产1kg标准奶需要供给（ ）g食盐。
A.0.75
B.1
?
C.1.2
D.2
28.对于配合日粮食时，水溶性维生素的需要描述正确的是（ ）。
A.成年牛的日粮配合时，一般不需要考虑补充水溶性维生素；犊牛的日粮配合时，一般不需要补充水溶性维生素。
B.成年牛的日粮配合时，一般需要考虑补充水溶性维生素；犊牛的日粮配合时，一般需要补充水溶性维生素。
C.成年牛的日粮配合时，一般不需要考虑补充水溶性维生素；犊牛的日粮配合时，一般需要补充水溶性维生素。
D.成年牛的日粮配合时，一般需要考虑补充水溶性维生素；犊牛的日粮配合时，一般不需要补充水溶性维生素。
29.下列选项中，关于对日粮中精料比例上升、粗了比例下降会造成的影响描述不正确的是（ ）。
A.产生大量挥发性脂肪酸
B.瘤胃的pH值下降
C.纤维素分解菌火星增强
D.粗饲料消化率下降
30.饲料总能减去粪能，再减去尿能和发酵气体能，被称为（ ）。
A.饲料的可消化能
B.饲料的可代谢能
C.饲料的净能
D.都不对
31.为提高饲料利用率，成年肉牛可每天饲喂（ ）纯品瘤胃素。
A.10~50毫克
B.50~100毫克
C.100~300毫克
D.300毫克以上
32.正常青贮饲料的pH值应该是小于（ ）。
A.3.8
B.4.2
C.6.0
D.7.0
33.计算题：以玉米和棉籽饼两种原料，配合蛋白质含量为0%的精料混合料。经测定，玉米和棉籽饼的粗蛋白含量分别为8%和33%。 采用四角法计算玉米和棉籽饼的百分比分别应为（ ）。
A.77.1%???22.9%
B.76%???24%
C.19%???6%
D.47%??22%
34.每头牛每天的氨化饲料采食量约为（ ）kg。
A.3~5
B.5~8
C.10~20
D.20~25
35.使用液氨氨化秸秆时，每100kg秸秆需要配合（ ）kg液氨。
A.2
B.4
C.6
D.10
36.养牛生产中最常用的谷物饲料是（ ）。
A.稻谷
B.高粱
C.小麦
D.玉米
37.下列选项中，可利用能含量最高的是（ ）。
A.谷物类饲料
B.秸秆类饲料
C.青贮饲料
D.糟渣类饲料
38.为了简化肉牛的日粮配合，根据肉牛对能量利用的特点和肉牛常用的日粮营养水平，提出了一个能量单位（ ）来描述肉牛的能量需要以及各种饲料的能量价值。
A.综合净能
B.维持净能
C.增重净能
D.都不对
39.下列选项中，不属于牛的常规饲料的是（ ）。
A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.青贮饲料
D.非蛋白氮化合物
40.一个奶牛能量单位，即一个NND，是指一千克乳脂率为4%的标准乳的能量，即（ ）。
A.0.75
B.3.318
C.8.08
D.20.585
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