探析如何加强旅游企业的财务管理

近年来，中国的旅游业走上了一泞咬赵速发展的阶段。2007 年，全国旅游总收人达到8956亿元，比上年增长19%，相当于全国GDP的6.2%，我国已经从旅游资源大国发展成为世界旅 游大国，旅游业已成为国民经济重要的增长点。我国的旅游业 收人主要通过旅游企业而取得的。因此，作为旅游产品的载 体—旅游企业肩负着发展旅游业和推动旅游经济的重大责 任。对于旅游企业的定义理论界颇有一些争议。文中的旅游企 业是指:为旅游者提供餐饮、住宿，交通、游览、购物、娱乐等各 种服务，借以取得旅游收人的企业。在社会主义市场经济条件 下，我国的旅游企业虽然在短短的时间里得到了很快的发展， 并为我国国民经济的发展做出了巨大贡献。然而。由于起步 晚，基础比较薄弱，我国尚未建立起与市场经济体制相适应的 健全的旅游业运行机制，旅游业的行业管理在某种程度上还 带有计划经济时期的某些烙印。各旅游企业作为独立的经济 主体，在经营管理过程中始终可能会面临各种各样的风险，从 而影响旅游企业的盈利水平，从长远来看，最终会影响到我国 旅游业的发展。其中旅游企业财务管理是利用价值形式，通过 资金的筹集、使用和分配，对企业经营活动进行的综合性管 理。传统的旅游企业财务管理已经不适应新时期的发展。因 此，必须重新思考和重新定位旅游企业财务管理工作，借鉴先 进的企业财务管理方法，改进管理制度，加强财务调控，提高 管理水平。

一、明确企业产权属性

我国很多旅游企业是以权益性资本为纽带组织起来的经 济集团实体。集团企业实行资产经营一体化管理，下属子公司 包括饭店、车队、旅行社等。明晰的产权为集团企业搞好内部 财务管理提供了重要的前提。同时，集团企业作为企业资产的 受托人，行使投资者权力，在财务管理上主要体现为: 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一，聘 用或任命子公司总会计师或财务总监，依照《会计法》对子公司 上报的财务部负责人进行考核，同意后由子公司聘任。第二，根 据国家有关政策、法规，制定符合集团公司实际的内部会计核 算、财务管理、审计制度和有关规定，并监督检查子公司执行情 况。第三，按照资本经营原则，确定子公司利润留存、上交比例。


　　论文检测天使-免费论文相似性查重http://www.jiancetianshi.com
[1]电大学习网.免费论文网[EB/OL]. /d/file/p/2024/0425/fontbr二、健全内部财务管理制度

在我国，随着旅游企业的发展和多元化战略的实施，子公 司不断成立。首先，旅游企业通过实施财务集中管理后可以以 吸收存款的方式把企业内各公司暂时闲置和分散的资金集中 起来，再以发放贷款的形式分配给企业内需要资金的公司，从 而实现集团内资金相互调剂余缺。同时，有利于各级领导提高 对资金时间价值和成本的认识，促进各单位注意经济核算，合 理有效地运用资金。这里所说的内部财务管理制度，主要是指 在一个旅游企业内部，对有关的重大经济决策的分级控制、审 批权限和有关的运作程序所做出的规定。其次，这是指对有关 财产、物资的收发保管和货币资金收支、费用标准等在职责分 工、管理要求方面所做出的规定.包括内部单证流程及牵制手 续、有关责任制度和分郊授权规定等等。这些都是保证国有旅 游企业经;T运作有条不紊地进行、协调各部门分工合作所必需 的。

三、制定正确的财务管理目标

旅游企业财务管理目标首先应具有相对稳定性。作为指导 旅游企业理财活动的方向和标准，在一定时期或特定条件下， 财务管理的目标是相对稳定的。其次是旅游企业财务管理目标 具有多元性。旅游企业财务管理应是一个系统，其目标也是一 个多元的有机构成体系，在这个多元的体系中，既有处于支配 地位主导作用的主导目标，也有处于被支配地位、对主导目标 起配合作用的辅助目标。再次是要处理好经济效益与社会效益 的关系。经济效益和社会效益}Ei付立又统一。两者相辅相成，相 互制约，社会效益是经济效益的前提，是经济效益的最终归宿， 离开了社会效益，经济效益就迷失了方向，走进一切向钱看的 泥潭。反过来，经济效益是社会效益存在的基础，只有在经济效 益的支撑下，社会效益才能实现，否则，社会效益就成为无源之 水、无本之木。为此，旅游企业财务管理目标除了要满足股东财 富最大化和关注相关利益主体的利益外，还要求企业高度重视 自己的社会责任，通过财务管理活动兼顾企业的经济效益和社 会效益.履行社会责任，树立良好的企业形象，为企业创造更好 的发展环境和条件。

四、制定科学严谨的成本管理机制

成本的高低直接决定着产品竞争能力的强弱和效益的好 环，旅游企业的成本主要表现在旅游饭店中，其中最关键的要 素就餐饮产品。为此在制订科学严谨的成本管理机制中，首先 应掌握成本控制关键点，发挥财务监督的优势，如财务部门所 掌握的价格，供应商资料，结算时限大数，销售收人，存货数量 及结构，历史价格等.将财务管理渗透到采购工作，防止病从口 人，实现成本管理事前参与和超前控制。其次是拓宽成本考核， 控制的范围。建立以财务为中心的成本考核体系。会计核算就 是将企业的经营分为若干个期间而进行计算成果的，它具有连 续性和可比性，因此就要求财务部门的期终会计决算要与预算 和目标成本费用相衔接，进行差额和对比分析，找出差距和存 在问题，将可控成本和费用进行细化.同时要扩大成本费用的 考核范围，如采购部门的目标采购成本控制，不但要按照会计 期间进行考核，而且要根据市场季节变化情况，进一步细化期 间进行监控和考核，采购成本的升降，应该要与市场物价综合 上涨指数基本保持一致。再次是着重制定企业成本费用开支范 围，建立成本费用控制制度和工资管理制度，确定成本的计算 方法.明确成本费用的分配标准。对旅行企业的营业收人和成 本，实行计划成本和单团核算.尤其要健全坏账损失的控制制 度，防止应收账款造成的坏账呆账损失。

五、加强财会队伍建设

企业财务管理中出现弄虚作假的现象的原因是:一是企业 财务基础薄弱，会计人员素质不高，受制于领导，无法行使自己 的监督权;二是企业领导的法制观念淡薄，忽视财务制度、财经 纪律的严肃性和强制性。为了更好解决上述问题，必须加强财 会队伍建设，对财会人员进行专业知识培训和政治思想教育， 增强财会人员的专业技能和监督意识。加强全员素质教育，首 先应从企业领导做起，不断提高全员法律意识，增强法制观念。 只有依靠企业全员的共同努力，才有可能改善企业管理状况， 搞好财务管理，提高企业的竞争实力。其次要引入竞争机制，开 展岗位竞聘，严格岗位考核，或者实行财务人员定期交流轮岗 制，同时要建立财务人员后续培训教育，使其对财政、税收和专 业知识、岗位技能得到不断更新、补充和提高，以较高的人员素 质来保证实现较高质量的财务管理，才能保证财会职能的正确 发挥，促进旅游企业资源的最优化配置和经济效益的提高。