[摘要]整合营销与供应链管理是当今最为流行的市场营销与企业管理理论。但三聚氰胺等食品安全事件提示我们,只有从整合营销传播延伸到全面整合营销,后台供应链管理延伸到全程供应链管理,成本效益控制链延伸到品质品牌保证链,并在此基础上进行全面整合营销和全程供应链管理的整合,这样才能使得企业在取得用户满意、具备市场生存资格之后去争取具有竞争优势的市场发展地位。
[关键词]整合营销传播;全面整合营销;后台供应链管理;全程供应链管理
中国乳业是2000年以来发展成长速度最快的行业之一,涌现出蒙牛、伊利和光明等众多明星企业与强势品牌,其高速成长的背景是市场需求的增长和市场营销的推动。然而,三聚氰胺事件却暴露出中国乳业表面上的营销成功与市场成长背后的供应链管理问题。无独有偶的是,类似的问题近年来也多次发生在国际著名品牌上,亨氏和肯德基曾相继发生苏丹红事件,雀巢奶粉曾被指含有害物质。多起食品安全事件从实践层面提出了对整合营销与供应链管理这两种流行的市场营销与企业管理理论的深刻反思。
一、整合营销:从整合营销传播向全面整合营销延伸
整合营销传播(Integrated Marketing Communication)是美国西北大学教授唐·舒尔茨于1993年提出来的。舒尔茨认为整个营销过程就是一个与顾客沟通的过程。广告、公关、促销、直效营销、商品陈列及店头广告、售后服务都是一种沟通和传播。整合营销传播要求坚持“一个观点,一个声音”的原则。在实力越来越接近的市场上,传播是厂商能够塑造差异化的重要营销手段。
本文认为将整合营销这样一个涉及到企业营销活动全方位与全过程的庞大内容体系缩略到等同于整合营销传播单一职能上,从理论和逻辑上讲是以偏概全的,在实践运用中也是片面的。蒙牛、伊利和光明等品牌的整合营销传播与统一形象建立,应该说是很成功的,但是好形象掩盖不了坏品质,虽然三聚氰胺含量比三鹿少得多,但我国消费者对这三个品牌的失望却并不少。因此,无论是理论还是实践,都有必要充实整合营销的内涵,实施全面整合营销。全面整合营销的主体内容应该包括以下7个方面:
1 整合营销观念。全面整合营销首先需要树立整合营销观念,通过统一的营销观念去引导统一的营销行为。全面整合营销不仅追求自身企业系统的最优化和高效率,而且还要扩展到供应商及消费者之间的整个供应链大系统的最优化和高效率。因此,企业必须整合零散的、互不关联甚至互不协调的营销思想与观念,形成以用户为导向的、与环境相协调的、与营销策略及手段统一协调的营销整合观念。
2.整合营销体制。就是要面对市场需要建立企业营销体制,或通过实施组织重组与流程再造改善组织管理体系,调整企业运营机制,形成能够实现整合营销的市场组织力和执行力。
3.整合营销资源。资源的整合价值远远高于资源的占有价值。资源整合利用的价值远远高于资源分散利用的价值。全面整合营销要求围绕营销战略,整合企业可以利用的一切资源,为企业营销服务,而不是仅仅整合企业拥有所有权的资源。不仅要整合企业的内部资源,也要整合企业外部的资源。不仅要整合人、财、物等有形资源,也要整合市场、品牌、管理、技术等无形资源。不仅要整合供应商、生产合作伙伴、营销渠道、物流伙伴、资金伙伴、技术伙伴等经济资源,也要整合政府机构、社会团体、新闻媒体、相关公众等社会资源。
4.整合营销流程。企业营销流程中的某些部门和过程环节并不直接面向最终消费者,因此,有可能产生自我封闭,自我本位的思想和作风。全面整合营销则要求企业营销流程的各个环节、各个部门和各个人员都必须以营销为中心,进行工作流程的重新思考梳理与整合,将自己的工作自觉纳入整合营销的系统流程中去。
5.整合营销策略。产品、分销渠道、价格、促销这四大营销策略内部及其相互之间需要进行整合,保持营销策略之间的协调性、统一性,才能达到整体最优效果。否则,各种营销策略,各个营销手段互不协调,互相冲突,只能互相抵消其作用。营销策略整合是一种动态组合。每一个营销策略组合因素都是不断变化的,同时又是相互影响的。每一个营销策略因素的变动,都会引起整个营销策略组合的变化,形成一个新的组合。营销策略整合的实质是通过各种营销策略的动态优化组合实现企业的营销目标。营销策略整合的目的是追求整合变量的合力效果,而不是单一策略的最大效用。
6.整合营销传播。这就是舒尔茨教授倡导的整合营销传播,即在与消费者的沟通过程中,以统一的传播目标来统领和协调各种不同的传播手段,使不同的传播工具传达统一的声音与形象。整合营销传播包括横向整合和纵向整合两种方式。横向整合就是将各种传播工具(如广告促销、直接营销、公共关系、事件营销等)放在“同时并列”的位置加以整合。纵向整合是指在不同传播阶段,将各种传播手段放在“时间系列”的先后顺序加以整合,以保持市场定位的贯通性、营销策略的持续性与营销传播的一致性。
7.整合营销管理。以上营销观念、营销体制、营销资源、营销流程、营销策略和营销传播这六大方面的全面营销整合均需要长期持续的营销管理才能得以实现。根据我国实际情况,在营销管理工作中,尤其需要做好理论上最需要整合而实践中又特别容易脱节的十大营销整合问题:
(1)营销环境与营销战略的整合。营销战略过于自信自恋,自吹自擂,脱离营销环境,无法实现突围的情况极其普遍。(2)营销资源与营销举措的整合。竞争的压力使得企业不得不采取多重营销举措,而营销资源的匮乏又使得过多的营销举措软弱元力,达不到目的。(3)营销策略与营销传播的整合。营销传播不符合营销策略的情况时常存在,广告创意文不对题或者叫好不叫座。(4)品牌形象与产品形象的整合。品牌形象与产品形象格调性扭曲或程度错位屡见不鲜。(5)市场研发与技术研发的整合。产品的研发倚重技术攻关,缺乏市场论证非常普遍,导致新品上市失败率居高不下。(6)制造能力与销售能力的整合。两者能力不匹配,不是产品积压,就是缺货断货。(7)市场推广与销售业务的整合。市场推广和销售业务经常存在“两张皮”现象。(8)生产销售与售后服务的整合。生产只管做,销售只管卖,遗留问题全由售后服务部门兜着走,结果厂外成本奇高。(9)商流、物流与资金流、信息流的整合。各种流程自成体系无法对接或者对接缓慢,影响整体流程效率。(10)核心优势与系统支持的整合。核心优势固然重要,但是,短板效应也会产生影响,非核心优势的部门或环节短板必须快速补上。否则,核心优势也无法发挥。品牌和营销是乳品企业的核心,奶源采购是后台支持,但是,疏于源头检验和品质控制的结果,却给乳品行业的著名品牌以沉重的打击。
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二、供应链管理:从后台供应链管理向全程供应链管理延伸,从成本效益控制链向品质品牌保证链延伸
供应链的含义主要有两种,其一是采购供应链,即供应商按时保量提供价格合理的零部件或材料;其二是物流供应链,即将产品及时准确地配送到商业客户和终端用户。本文将这两类供应链统称为后台供应链,因为他们有一个共同的特点,即这些供应链都不直接面向终端消费者用户,而是在企业后台服务于直接面向终端市场的营销和销售等企业前台部门。
事实上,后台供应链确实是供应链理论及其运用的起始阶段,其背景是在产品销售不存在问题的前提下,后台工作的效率和成本就成为企业效益的关键,此时,加强后台供应链管理、提高后台工作效率、控制后台成本,就是提高企业整体运营效率和经济效益的首要工作。但是,当产品供过于求或者供求出现时间、空间和品种上的波动时,后台供应链就无所适从了。因此,在买方市场条件下,客观要求企业必须迅速捕捉市场和客户信息,建立前台供应链管理体系,CRM客户关系管理理论和技术就是在这种条件下应运而生的。在此基础上,还必须打通企业前后台,建立前后台贯通一体化的全程供应链管理系统。
供应链管理被称作是降低成本、增加利润的第三利润源泉。在强烈的利益导向下,供应链管理有可能变成只注重压缩库存、提高交易与物流效率的工具,从而放松了对供应品品质的检验与控制,形成“萝卜快了不洗泥”的现象,最终造成产品品质事件,危害消费者利益和企业品牌形象。为此,必须扩展供应链管理的单一成本效率意识,强化供应链管理的品质与品牌意识,将全程供应链既打造成一条成本效益控制链,又打造成一条品质品牌保证链。为此,全程供应链管理需要强化以下几个方面的工作:
1.加强供应商资质审核。这是全程供应链管理品质保证的起始源头。在这一环节,通过严格的供应商资质审核,将符合条件和要求的供应商整合到供应链系统中来,避免资质不够条件的供应商混进供应链系统。此外,对于已经进入供应链系统的供应商还需要进行动态跟踪审核,防止资质下降的供应商继续留在供应链系统中。
2.加强供应商行为监管。这是全程供应链管理品质保证的系统过程。三聚氰胺是不法商贩添加到奶源中去卖给乳品企业的,而这个业内公开的秘密居然能够长期大行其道,只能表明乳品企业和政府有关监督部门监管的缺失。在市场经济中,缺乏行为监管的行业都会出现谋取不义之财的不良商贩,中国乳业是这样,美国华尔街也是这样。
3.加强供应品品质监测。这是全程供应链管理品质保证的关键环节。供应品是形成产成品的原料或部件,其品质对产成品的质量和企业的品牌有着重要的影响。因此,需要严格检验,才能进入生产制造环节。对于关系到生命安全的食品原料,必要时可采取批批严格检验。
4.加强产成品品质检验。这是全程供应链管理品质保证的最后关口。过了这道关口,产品就进入流通领域和消费领域。因此,一定要将产品品质问题解决在产品出厂之前。否则,就会危害消费者,造成质量事故,危害品牌形象。
三、全面整合营销与全程供应链管理的整合
整合营销与供应链管理虽然是两种理论,但是其核心内容都是相通的,而且必须将两者整合起来考虑综合运用,才能发挥出更大的作用。两种理论之间的共同点是面对竞争激烈的市场环境,围绕满足市场需求的目标,实现市场资源的协调与整合。如果将全面整合营销比喻为企业的大脑意志中心与外部形象,全程供应链管理则是企业这个生命有机体的骨骼和血液,是企业意志中心运行和外部形象建立与保持的支持系统。没有统一的大脑意志,企业就无法形成营销战略和营销纲领;没有统一的外部形象,企业就无法建立和保持消费者认知;而没有全程供应链管理的系统支持,企业大脑意志的营销纲领就无法得到贯彻实施,企业的外部形象也将失去支撑。
而分别从全面整合营销与全程供应链管理的单独推进与发展来看,也能够感触到他们相互交接的整合需求与接口。全面整合营销的实施和推进,需要横向协同和整合市场需求调研、产品的市场研发和技术研发、原料采购、生产制造,市场推广、销售业务、物流配送、技术服务等多项职能和功能,而这些职能和功能都不是企业的相关职能部门可以单独完成的,他们需要借助企业外部合作伙伴力量与供应链才能完成。也就是说,横向协同整合的目标需要通过纵向系统支持的手段才能实现。因此,全面整合营销的达成需要全程供应链管理作为技术支持手段来保证。
而全程供应链管理谋求多个系统的纵向无缝连接,但这本身又需要通过横向协同将各个系统上的成员统一到一个方向、一个目标、一个追求上来。而在市场经济中,必须通过整合营销的手段,以客户需求为导向,以市场利益为纽带,才能够达到这种协同整合境界。这样,全程供应链管理就发出了接口全面整合营销的需求。
全面整合营销和全程供应链管理的整合虽然是企业发展和市场竞争的需要,但是,整合的过程却需要付出长时间的精心努力,因为这毕竟是涉及到企业内部全方位和全过程乃至企业与外部供应链之间的多方利益的整合协调问题。在这个复杂的整合过程中,需要特别注意以下4个方面的问题:
1.观念的整合。全面整台营销和全程供应链管理的整合需要共同面向市场,以客户需求的快速响应与满足为导向,让供应链上的所有企业共同为最终顾客服务。只有实现了这种观念的统一,才有可能在行动中实质性地推进整合。
2利益的整合。传统的管理模式中,供应链节点企业之间是一种基于价格与利润挤压的“博弈链”,一方的获益往往是另一方的损失。但全面整合营销和全程供应链管理应该且可以改变这种弊端,因为整个供应链的成功是以每一个成员企业的成功为基础的,其一方的成功是以自身的核心优势服务另一方的成功,供应链中的每个成员在共同服务好终端顾客中得到利益共享。
3.组织的整合。企业在全面整合营销与全程供应链管理的整合过程中要作好组织准备,提供组织保障。要面向市场,协调整合企业的营销管理部门和供应链管理部门,要摆正两个部门的关系。相对来说,整合营销部门要虚一些,供应链管理部门要实一些。整合营销主要涉及内部协作,供应链管理则主要涉及到外部交易。在组织整合过程中要虚实结合,以虚带实,以实保虚,要通过整合营销的内部组织体系及其组织行为掌控供应链管理的实施。
4.运行的整合。全面整合营销和全程供应链管理的整合虽然是一个发展趋势,但整合过程将是一个漫长的时期,虽然符合各个供应链成员的共同目标和共同利益,但矛盾仍将存在。因此,需要倡导分工协作,无缝衔接,互动契合,动态配合,从大处出发,从共同利益着眼,及时协调运行中的问题,及时解决运行中的矛盾,才能结成整合营销与全程供应链统一战线,在与别的企业整体供应链的系统竞争中夺取胜利。
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