〔摘 要〕作为美国的零售业巨头,沃尔玛一直以低成本战略占领着市场,如今沃尔玛意识到了可持续发展的重要性,转为发展它的绿色供应链管理。本文通过对沃尔玛环保360计划的研究,探讨沃尔玛在运用绿色供应链管理等方面做出的努力,并从沃尔玛这一典型零售业公司来初步探讨绿色评价体系。
〔关键词〕绿色供应链管理;环保360;可持续发展;绿色评价体系
1 绿色供应链管理
随着环境问题的日益恶化,环境保护越来越受到关注,绿色的观念开始逐渐深入人心。在供应链管理中考虑环境因素的想法最早于20世纪70年代提出,但大规模的研究绿色物流是在20世纪90年代初期。1994年,Webb研究了一些产品对环境的影响,建议通过环境准则来选择合适的原材料,提出了绿色采购的概念。1996年,密歇根州立大学的制造研究协会首次提出了绿色供应链的概念,是基于对环境影响,从资源优化利用的角度来考虑制造业供应链的发展问题。1999年,在通用汽车公司的赞助下,由美国的一个非营利性组织发起,12个著名大公司组成了一个供应链工作组,旨在探讨供应链管理的环境效益和经济效益。
目前,绿色供应链管理的理论已经得到全世界的关注,但理论界尚未形成一个统一的表述。绿色供应链管理大致可描述为就是在整个供应链中考虑和强化环境因素。
2 沃尔玛的绿色供应链管理
2005年10月,沃尔玛公司总裁兼首席执行官Lee Scott在一次演讲中强调了沃尔玛三个雄心勃勃的目标,他宣称沃尔玛将:
①在不远的将来100%使用可再生能源。②创造零废物。③只销售达到环保标准的产品。
“环保360”项目是2007年2月1日的时候,由Lee Scott宣布的。Lee Scott在演讲中表示:“‘环保360’涉及全公司,无论是顾客、供货商、员工,还是我们货架上的商品,或我们所服务的小区。”这不是一个独立的环保政策,它与以往的环境政策完全不同,沃尔玛一方面通过该计划节约了自身的营运成本,另一方面通过对供货商的持续改进降低了从供货商那里采购产品的费用,从而在总体上让环保政策为公司创造了利润。在具体的实施中,“环保360”主要体现了绿色供应链管理中的绿色采购、绿色制造、绿色营销、绿色物流、绿色消费以及逆向物流专题技术。
2.1 绿色采购
2001年Zsidisin和Siferd给绿色采购下的定义是:一个公司的绿色采购是应对自然环境相关问题而制定的一系列方针,采取的一系列行动和形成的相应关系,相关问题涉及原材料的获取,包括供货商的选择、评估和开发等。沃尔玛在供货商中推行的实际上是“环保平衡记分卡”。记分卡通过可以量化的指标来衡量供货商的环保资质并对其进行辅导及改善。
2.2 绿色制造
绿色制造包括绿色设计、清洁生产和绿色包装三项内容。包装在保护产品、提高物流效率等方面起着十分重要的作用,因此包装废物所造成的环境污染,逐渐地引起了环保界的重视。沃尔玛在绿色包装环节操作中坚持“五个R”:即Remove(去掉不需要的包装);Reduce(去掉不必要的包装);Reuse(重复利用一些包装材料);Renewable(采用可回收利用、可降解的包装材料)以及Recyclable(可循环利用)。“五个R”项目自2005年实施以来,截至2007年年底,仅在沃尔玛的16个自有品牌的包装上就一共节省了212600立方米的纸,相当于减少砍伐475200棵树;此外,因为包装减少在物流环节节省了102350桶油、84000个集装箱和26400吨柴油,还有成千上万吨的聚氯乙烯。
[8]电大学习网.免费论文网[EB/OL]. /d/file/p/2024/0425/fontbr /> 2.3 绿色营销
2010年4月14日至22日期间,沃尔玛中国在全国沃尔玛购物广场针对节能环保商品推出系列促销活动,为消费者提供优质、低价的绿色商品,涉及品类包括节能降耗的家用电器、绿色环保的家居用品、健康食品等。沃尔玛将在全国各地根据不同情况重点推荐不同节能家电,如节能灯、节能电视、节水洗衣机、节能插座、节能压力锅等。在日化产品当中,沃尔玛将重点推荐免洗洗手液、无磷洗衣粉等,可以在相当程度上节约用水,减少对水质的污染。家居卖场将主推环保材料制成的家居用品,如以28%废弃农作物(玉米、麦粉、淀粉等)为原料制作的衣架,天然竹纤维制成的厨房巾等。在鲜食区域,沃尔玛主推来自农超对接直采农场的绿色、有机蔬果、杂粮等。
2.4 绿色物流
沃尔玛在物流方面规定凡是冷藏货运卡车在仓库、码头和堆场进行装卸货或者其他作业期间,必须停止发动机,改用现场电源帮助制冷。据估计,仅此一项,沃尔玛全球冷藏车队就可以减少排放二氧化碳40万吨,减少能耗7500万美元。沃尔玛的环保配送中心也是一份不错的成绩,阳光墙、屋顶自然光采集、LVD照明设备及太阳能热水器系统等。位于嘉兴的沃尔玛配送中心里,采用了多项先进的可持续性措施,这样每年能节约715千瓦时,二氧化碳排放量每年减少约679吨,该排放减少量相当于中国一个普通家庭约3018个月的排放总量。同时沃尔玛的门店也属于新型节能环保商场。照明系统中采用LED灯、EMS灯光控制系统。
2.5 逆向物流
1999年,逆向物流管理方面的权威组织——美国逆向物流执行委员会主席Rogers 博士和Tibben-Lembke博士出版了 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一本逆向物流著作《Going Backwards:Reverse Logistics Trends and Practices》。该书认为:逆向物流是指物品从其消费地向其上一级来源地的流动过程,流动的目的在于补救物品的缺陷、恢复物品的价值或使其得到正确的处置。
沃尔玛商场还为顾客提供了易拉罐、纸板的有偿回收服务,鼓励消费者实现资源再利用。目前,垃圾总量的40%以上都能得到有效的回收利用。
3 零售业绿色供应链评价指标
4 结 论
哈佛大学教授 Nazli Choucri 曾经说过:“如果一个企业想要在竞争激烈的全球市场中有效发展,它就不能忽视日益明显的环境信号,继续像过去那样经营。”对各个企业来说,接受这一责任并不意味着经济上的损失,实际上,良好的环境行为恰似企业发展的马达而不是障碍。
沃尔玛意识到了可持续的发展的重要性,其环保360计划,从360°全方位的角度来一脉相承可持续化的概念。沃尔玛的这些举措,为沃尔玛不仅仅带来了成本上的节省,更带来了其举足轻重的社会地位。
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