食品生产企业对子公司财务的管理

内容摘要：目前，我国的食品生产企业获得了迅速的发展，但其财务管理工作还仍存在很多问题，尤其是在子公司中。本文从五个方面阐述了食品生产企业加强子公司财务管理的具体措施。
关键字：食品生产企业；子公司；财务管理

随着改革的不断深人，人民的物质生活水平有了很大提高，吃、喝在人们的日常生活中已经发生翻天覆地的变化，食品短缺，凭证供应发展到市场丰富，琳琅满目的完全的买方市场。食品加工生产企业获得了迅速的发展。
众所周知，子公司是企业在外地经营业务的分支机构。目前，中国很多食品加工企业都在全国各地设立了子公司。子公司通常是总公司支柱业务或核心业务的经营者，在一定程度上起到了巩固产品市场、扩大销售渠道、减轻库存积压、获取最新市场情报信息的作用。 然而，我国很多食品生产企业的子公司目前在财务管理上仍存在着很多很多问题，比如：财务规章制度不健全，执行价格不透明，费用控制不严格等现象，给子公司及集团总公司造成了经济损失。本文拟就食品生产企业如何加强对子公司财务的管理谈谈自己的见解。

一、食品生产企业要制定适合子公司的财会制度
财务制度一直是食品生产企业进行内部调控的重要手段。在子公司的管理上，财务控制是重中之重。有很多公司就是因为在子公司的管理中进行过度的财务放权而渐渐对其失去了控制。财务控制是防止公司资产外流的主要手段。在财务制度上，子公司的财务制度一定要延续总部的财务制度，保证财务结构的完整性、作为总公司要充分了解子公司的经营活动、财务状况及现金流动情况，以及监控子公司各项内控制度是否及时正确的执行，总部应制定子公司的财会制度，适时反映和监督子公司的经营管理情况。
食品生产企业应照新财会制度的要求，统一集团公司和子公司的会计科目，统一设置帐册，统一核算内容。在此基础上，集团公司要结合各企业的实际情况，制定一系列切实可行的财务管理制度，如贷款管理制度、专用票证管理制度、资产管理制度、费用提取办法、费用开支范围、对帐制度、审计制度等，实行统一严格的财务收支审批手续，使各企业在财务管理上有章可循，进一步规范和加强了对子公司的财务管理。
另外，还要注重对贷款业务财务制度的规定。在集团公司贷款管理制度中，要明确规定集团公司统一融资、投资、与银行统借统还，子公司不直接与银行发生信贷关系；子公司之间不允许互相融资。集团公司对子公司核定贷款规模，在规模之内可以灵活借贷，超规模时必须提前向集团公司做专题汇报，而且集团公司要加收一定利息；集团公司严格考核贷款使用用途，发现挪用贷款时，按挪用资金的一定比例罚子公司出纳人员和财务主管人员。
在专用票证管理制度的制定上，要借鉴国家专用发票管理办法，对记帐凭证和收支凭证，实行集团公司统一印制、统一使用、统一管理，这样做既杜绝了虚假财务凭证，堵塞了各种漏洞，保证了集体资产的安全完整。还要根据费用提取办法，年初确定各企业上缴集团公司各项费用具体标准，集团公司按月收缴，不得直接转作贷款，当子公司无力支付时必须提前申请。


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[1]电大学习网.免费论文网[EB/OL]. /d/file/p/2024/0424/fontbr二、突出抓好资金管理，提高集团公司及子公司资产利用效益br />资金管理是食品生产企业财务管理的中心环节，为了保证集团公司和子公司内部资金正常周转，提高资金运行效益，应在资金管理工作中采取以下几种措施：
1、整个集团公司的筹集资金应统一进行。根据资产管理制度，由集团公司财务部统一向银行或有关部门筹集资金，子公司不得与银行或其他金融机构发生直接借贷关系，由集团公司统一出面，就可以获得多项专项低息贷款，可以节省很多的利息费用。而子公司单独做难度是比较大的，还增加了筹资费用。
2、对集团内部资金统一纳入集团公司财务部，帐务上与成员企业形成往来关系，实行资金的有偿使用。由财务部统一调剂各企业的资金余缺，以整体协作保证各企业资金的正常运转。
3、由集团公司财务部、监察室核定子公司的零星开支范围及资金定额，按月拨付。食品企业子公司材料供应所需资金，要与产品销售货款回收平衡使用，当货款回收完不成集团年初下达的指标时，集团公司除保证工人工资、应缴税款外，停止贷款，促使子公司加大货款回收力度。
4、统一资金帐户管理。集团公司统一确定集团公司和子公司的开户银行，要明令禁止子公司不得在其他银行另立帐户。为解决二级企业在途资金问题，集团公司在开户行应设立专用帐户，便于各企业资金及时归行，加快了资金周转，提高了资金使用效果。

三、在整个食品企业集团中统一推行预算管理
总公司授权子公司管理其资产，对应的责任是通过经营资产实现利润。因此总公司在财年预算前要向子公司协调确定利润目标，以量化规范总公司对子公司权责利安排。子公司应据此编定销售、生产、成本、费用、采购等业务年度和各月预算，并把各业务预算分级归口落实到车间、班组直至个人，形成有效的子公司内部各级责权利体系。子公司再依据各业务预算编定资金预算和预计报表等财务预算，总公司可以据此掌握各子公司预计资产负债和损益状况，进行资金的预算平衡和合理调度。
预算管理体系运做的核心是责权利体系，所以必须要保证每一个层次责权利安排的有效。在子公司层面，是总公司检查并考核其年度经营目标，通过合理的人事和薪酬制度，激励和约束子公司总体经营。在子公司车间层面，是子公司检查并考核其成本控制、费用支出、材料耗用、设备管理等日常财务目标，同时也要对车间层面制定和预算权责相匹配的劳动人事制度和激励、约束机制。依次向下，对于必要的预算控制项目，要落实到相关的个人。

四、做好对子公司经营者和财会人员的任用和考核
食品生产企业确定合适的子公司经营者与财会人员，具有十分重大的意义，在一定程度上决定了财务管理工作的成败。为了使食品生产企业在管理上既不失控，又能调动子公司搞活经营的积极性，作为食品生产的集团公司首先在管理体制上应进行重大改革：
1、集团公司应本着精干高效的原则设置了部、室等机构。即总经理领导下的企业管理部、财务部、市场开发部、工程建设部、人力资源部、党群宣传部；办公室和监察室，要明确了各部室的职能，为加强对子公司的管理和指导，在组织机构上奠定基础。
2、做好对子公司经营者和财会人员的任用与考核。集团公司对子公司、直属分厂的经理（厂长）副经理（副厂长）、财务科长实行由董事会讨论的总经理聘任制。年初，由企管部、财务部制定子公司目标责任制，监察室每月审计一次。两部一室每季度考核一次，根据考核情况，确定企业经营者的任免和奖罚做到子公司经营者能上能下。集团公司应根据业绩及时任免子公司经营者，财务部对子公司财会人员的任免应有建议权。
3、对子公司经营者实行年薪工资制。年薪根据企业规模、利润水平、职工人数等因素而定。年薪由基本年薪和增值年薪构成，基本年薪按月发放，每季度考核一次，完不成指标，停发基本年薪；增值年薪根据指标完成情况，年终一次性发放。企业经营者年初要向集团公司交纳本人年薪数额的50%作为风险抵押金，只有这样，才能极大地调动子公司经营者的积极性。笔者建议，食品加工企业应年薪工资制扩大到子公司副科长以上的干部，这样才有更广泛的基础。

五、注重审计控制手段在子公司财务监督中的应用
审计控制手段是食品加工企业对其子公司尽心财务管理的一个十分有效的措施。对子公司的审计控制应包括会计审计和和预算审计两个方面。会计审计主要检查会计核算和控制体系，主要是对子公司会计核算体系的合理性、内部控制制度的完备性和有效性、会计报表的真实性等进行审计，是针对会计系统的审计。预算审计是对子公司预算编制汇总体系的合理性、核算统计系统的完备性、预算执行和考核体系的有效性进行的检查和评估，是一种管理性审计。
因此，为了健全财务管理体系，保证各项财务制度的落实，集团公司应加强对个子公司的内部审计监督，由此，建议集团公司成立了专门的监察室。监察室应不定期对子公司财务工作进行了全面审计和专项业务审计，要对发现的问题做妥善处理，这样做就增加了收支透明度，堵塞了各种漏洞，大大减少了企业损失，保证了集团公司各项制度的全面落实。

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总之，对于目前正蓬勃发展中的我国食品加工企业来说，要注重加强对子公司财务的管理。要以财务预算为主线，以资金管理为核心，以制度建设为保障，慎重筹资、投资决策，注重分析考核监督，实现财务管理规范化，努力提高子公司及集团公司整体经济效益。