试论大学英语教学中跨文化意识的培养

　　[论文摘要]语言与文化密切相关，要想学好英语就必须了解英美文化背景，掌握这种语言背后所体现的文化内涵。为使学生在跨文化交际中正确使用语言，从容进行交际，跨文化意识的培养成为英语教学与学习中不可忽视的重点。
　　[关键词]大学英语教学  英美文化  跨文化意识  培养
　　学习英语是一个需要付出艰苦努力的历程，也是一个可以不断开阔视野充实知识的过程，学习者不仅要打好语言基础，而且应该培养优良的文化素质，做到学以致用，用得恰当。因此，目的语的文化背景学习以及跨文化意识的培养是英语教学与学习中不可忽视的侧重点。首先应确认语言与文化的关系。语言是文化的载体，也是一种社会标记，体现语言使用者的民族文化特性，而文化也影响语言和语言的使用。因而学习一种语言，必须掌握这种语言背后所体现的文化内涵，单纯学习语言是不能保证有效、无误的沟通和理解的。为此，本文就导入英美文化重视英语变体文化处理本土文化和异域文化的关系三方面浅谈大学英语教学中对学生跨文化意识的培养。
　　一、注重导入英美民族文化
　　众所周知，英语承载了英美民族文化，英语学习理应强调英美文化的导入。在大学里，不少学校已经为英语专业的学生开设有《英美国家概况》、《美国社会与文化》和《英美文学选读》等课程，促进学生对英美文化的理解，同时能帮助学生更有效地使用语言。而学习者在自学过程中也应主动发现，逐步积累，慢慢去熟悉了解一种不同的文化，用所学语言传承文化和表达文化，让文化融解于语言之中。教师在英语课教学中积极的引导也是必不可少的。
　　比如说，教师在讲解翻译时遇到“像头蠢猪”这样的话语，老师可以首先让学生自己试着去做，相信很多同学会翻译成“asstupidasapig’’，事实证明也正是如此。从字面看，并没有什么不对，因为pig在中国人心中是好吃懒做、愚笨的代表，所以有“笨的跟猪一样”、“猪脑子”等等说法表示对猪的蔑视。然而，事实上很多美国人对pig偏爱有加，甚至以pig做宠物，认为它们聪明、温顺、通人性，所以英语中往往用“asstupidasadonkey”来表达同样的意思。学生经历了把donkey和pig搞混的笑话，就避免了在以后的实践中可能出现的这类尴尬。还有“HeworksIikeadog”这样的英语句子，如果学生不知道英美人士对狗钟爱有加，就会把这句话译成“他像狗一样工作”，在我们中国人听起来非常不雅，其实这句话是对一个人工作的极大肯定。由此可见，正确的运用一门语言必须要有良好的跨文化意识。
　　在平时上课时，教师可逐步向学生介绍一些日常交际中的习惯，比如在英美国家，每日与熟人见面为了减少不必要的寒喧，通常点头打招呼、告别等，这被认为是最简便、礼貌的致意动作。在听报告时，中国人喜欢低头倾听，而英美人士会注视对方鼻子以上的部分，这是在表示礼貌和倾听。人们常说“出国问禁，人乡随俗”，这都是跨文化意识的体现，了解了这些有助于人们在跨文化交际中轻松应对，做到礼貌得体。
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二、重视英语变体文化
　　虽然英语承载了英美民族文化，但随着英语全球化发展，它都带有了本土文化特点，出现众多英语变体，发展成一门体现多民族文化的语言。例如黑人英语(BlackEnglish)、墨西哥英语(chicag0En sh)和亚洲美国英语(AsiaIl—Ameficandjalec。还有社会结构引起的语言的层次变体，不同社会阶层和集团在语言使用上是有差异的，比如ain’t是居住在美国南部的黑人的方言，如果在纽约等大都市里听到这种语言，我们就会知道说这种语言的人大都处于社会底层，遭受歧视。这就要求教师在讲课过程中遇到这些变体时要特别指出，并向学生简单介绍英语中存在的各种变体，鼓励学生去接触不同变体的英语，拓宽知识面。比如推荐给学生难度适宜的不同民族的英语原着，建议学生去欣赏不同英语国家的音乐和影视作品等等，这样在以英语为媒介的跨文化交际中，才能使学生从容面对文化差异，顺利进行交际。
　　三、处理本土文化与异域文化的关系
　　语言学家弗里斯提出，交际化外语教学的各门课程都应该建立在本族语和外族语比较的基础上，只有强调异域文化才能对本民族文化有更深刻的理解，只有懂得本民族文化才能更好掌握异域文化，也只有将本土文化和目的语文化进行深入的对比和探讨，才能帮助学生提高文化认知的能力。所以我们在渗透异域文化的同时，不能忘了对汉语文化的强调，在教学过程中不仅要结合自己所用教材内容及学生兴趣特点进行适时适量的异域文化知识扩充，还应进行文化间对比与分析，留给学生辨证思考的空间，不至于盲目全盘接受或否定。跨文化交际总是两种文化接触、冲突、协调的动态过程。因此。在跨文化交际中我们应有效吸收外来文明，同时还应努力把中国推向世界。
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