浅析英语阅读教学中培养文化意识的过程与方法

　　论文关键词:英语阅读教学　文化意识　过程与方法
　　摘要:现代阅读教学论、现代知识学习观以及现代文化教学观为优化英语阅读教学中培养文化意识的过程与方法提供了理论依据。培养文化意识可分为阅读前的文化知识学习准备、阅读中的文化观念探究和理解、阅读后的跨文化交际实践三个阶段，使用文化旁白、文化包、文化丛以及同化法等方法能提高文化意识建构的进程和效果。
　　一、引言
    随着国际合作范围进一步扩大，跨文化交际活动越来越频繁，文化教学受到英语教育界的广泛关注。《普通高中英语课程标准(实验)》(教育部，2003)(以下简称《课标》)首次将文化意识列为课程目标，特别强调高中英语课程要增进学生跨文化理解和跨文化交际能力。高中英语阅读教学肩负着文化意识培养的重任，英语阅读教学过程中文化意识建构的过程与方法影响文化意识建构的进程和效果。因此，应引起广大英语教育工作者的高度重视，并进行研究和探索。
　　
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二、文化意识及其培养目标
    《课标》指出，文化意识包括文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力。文化知识指学生了解的中外文化的知识;文化理解指学生对中外文化及其差异的理解过程或理解能力;跨文化交际意识指学生对中外文化异同的敏感度和语言产出的自觉性;跨文化交际能力指学生根据所处的文化环境及交际双方各自的文化背景，在理解并尊重的前提下，恰当、得体地使用语言进行交际的能力。
    高中英语课程文化意识的培养目标可以理解为:学习必要的跨文化知识，增强对中外文化异同的理解，培养恰当、得体使用语言进行交际的能力，为发展跨文化交际能力奠定基础。
　　三、培养文化意识的理论依据
    (一)现代阅读教学观
    现代语言学等理论认为，阅读是一种复杂的、主动思维的心理活动，是读者根据自己的已知信息和已有知识经验对新信息进行预测、验证和确认的思维过程，也是读者借助语篇与作者互动的交际行为。阅读教学的开展对学生阅读能力的提高起着至关重要的作用(王笃勤，2002)。自上而下、自下而上和交互补偿是三种阅读教学模式，应选择适当的阅读教学模式，训练不同的阅读技能。字面阅读、推理阅读和形象阅读是三个阅读层次，应开展不同层次的阅读，激发学生的思维能力、想象能力和创造能力。阅读前、阅读中和阅读后是阅读教学的三个阶段，应在不同阶段开展不同的活动，全面提高学生的阅读能力。
    (二)现代知识学习观
    Rumelhart和Norman (1978)指出，知识的获得经过图式的积累、调整和重构三种方式。积累，即在新知识与原有知识一致的情况下，将新知识吸收到原有的图式里面;调整，即为适应新知识，对原有的图式做调整;重构，即打破原有图式，创建新的图式，图式发生质变。建构观点认为:知识的学习可分为知识的生成与理解、整合与深化、迁移与运用三个阶段。冯忠良(2000)认为，知识的掌握经历领会、巩固和应用三个阶段，直观、概括是实现这三个环节的核心。
    (三)现代文化教学观
    拜伦(1997，转引自陈俊森，2006)提出了著名的ICC文化教学模式，包括相互关联和相互支撑的四个要素:语言学习、语言意识、文化意识和跨文化视角。胡文仲和高一虹(1997)指出，外语教育的目标是培养学生的社会文化能力，包括语言能力、语用能力和扬弃贯通能力。Patrick(2003)指出，体验才能获得真正的跨文化意识和能力。体验学习循环的四个阶段:知认方式、知认内容、知认原因和知认自我。
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总之，现代文化教学的目的从了解社会文化规约转为文化理解和获取跨文化意识和能力，教学视角从单项的目的语文化转为母语文化和外国文化的互动，教学方式从传授和记忆转为实践和体验。
　　四、英语阅读教学中培养文化意识的过程与方法
    文化知识学习的准备、文化观念的理解和探究、跨文化交际的实践等是英语阅读教学中文化意识建构的过程与方法。
    (一)文化知识学习准备
    阅读前的活动属于文化意识建构的 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一阶段，即文化知识学习的准备阶段。在这一阶段，通过开展一系列读前活动为学习必要的文化知识做好知识、心理和能力上的准备。
    1.创设视听情境，激发学习动机
    兴趣使学习者对学习内容产生积极而持久的注意倾向，并主动愉快地学习。生动有趣的视听情境对学生产生强烈的感官刺激，激发学生强烈的阅读动机。例如:江苏版《牛津高中英语》(以下简称《牛津》) 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一模块 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一单元的文化主题是The different school life in Britain and China，在教学Reading: School Life in the UK前，利用多媒体创设英国学校校园生动的学习生活情境:美丽而又独特的校园建筑和环境文化令学生赞叹，风格迥异的课堂学习文化引发学生强烈的好奇心，精彩纷呈的课外生活文化令学生神往。学生兴奋激动，产生强烈的阅读兴趣和欲望，为文化知识学习做好了心理上的准备。
    2.开展讨论交流，搭建知识阶梯
    阅读前开展文化主题讨论交流活动，激活学生与文化主题相关的原有图式，使之与即将学习的文化知识产生积极互动，主动建构新的图式。同时，共享已有的知识和经验，为知识建构铺平道路。例如:《牛津》 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一模块第二单元的文化主题是中美父母与孩子的关系，在教学Reading: Home alone前，组织学生以What do youknow about the relationship between parents and theirteenager children in America?为题开展讨论交流活动，这一活动使学生们知道:美国父母和孩子更像平等的朋友，美国孩子拥有较多的自由选择权，美国父母包容和关爱孩子，通过鼓励培养孩子的自信等等，这些为文化知识学习搭建了阶梯。
    3.预测文化内容，发展思维能力
    阅读前开展预测活动，预测阅读内容，激发学生丰富的想象，训练学生利用已知信息通过合理想象大胆推断未知信息的能力。这不仅有助于学生主动建构文化知识，而且有助于他们发展创新思维能力。例如:《牛津》 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一模块第三单元的文化主题是The different opinions about beautyand health in west countries and in China，在教学Reading: Dying to be thin前，要求学生根据提示和课文标题，以What is to be talked about in thefollowing emails?为题猜测课文的文化内容，学生的猜测涉及关于美的标准、获得美的途径、健康与美的关系等等，这一活动发展了学生的想象能力和思维能力。

    (二)文化观念探究和理解
    阅读中的活动属于文化意识建构的第二阶段，即文化观念探究和理解阶段。这一阶段的一系列阅读活动有助于学生学习文化知识、透彻理解文化观念以及增强文化敏感性。
    1.略读—把握文化主旨
    自主阅读是学生发现、分析、探究文化内涵的基础，在任务引领下学生运用略读策略进行自上而下的阅读，对读前猜测进行验证和确认，主动建构课文的文化主旨。例如:《牛津》第二模块 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一单元的课文阅读的任务是Please tell us theopinions of the Americans about the missing of theboy by skimming，学生略读全文后把握了课文的文化主旨，即不同的人对此案件看法不一。
    2.细读—理清文化细节
    学生不仅要把握文化主旨，还要运用细读策略进行自下而上的阅读，并通过分析、思考以及使用学习工具，清除语言障碍，理清文化细节，建构清晰完整的文化知识。例如:在略读《牛津》第三模块第二单元Reading: English and its history后，要求学生细读课文，在任务引领下学生积极探究古英语、中古英语和近代英语的形成过程与特点。
    3.合作—探究文化疑难
    对自主阅读过程中学生遇到的自己不能解决的问题，需与同伴合作探究，在讨论交流中解决文化疑难，共同进步。学生还与教师合作探究，解决难题。对于教师和学生暂时无法解决的问题，鼓励学生积累更多的知识去研究探索。例如:学习《牛津》第二模块第三单元Reading: The curseof mummy时，经过学生自主探究、生生以及师生合作探究，搞清了木乃伊诅咒的由来、内容以及影响，但霍华德·卡特的探险队员们之死与之是否有必然联系仍然是个谜，此时教师要鼓励学生学习更多的科学知识揭开这一奥秘。
    4.对比—理解文化差异
    跨文化交际的障碍就是文化差异，进行文化对比与分析能使学生更准确地认识两种文化的异同，深刻地理解中外文化，加深对外国文化观念的理解，提高文化的敏感性。例如:学习《牛津》第三模块第三单元Reading: Lost civilizations时，通过设计表格进行对比，加深对古代中国文化与古代罗马文化异同的理解(见表1)。

    (三)跨文化交际实践
    阅读后的活动属于文化意识建构的第三阶段，即跨文化交际的实践阶段。在这一阶段，通过开展反思、交流、交际等活动，让学生在实践中运用文化知识，体验和感悟文化内涵，实现知识向能力的转化，建构跨文化意识和跨文化交际能力。
    1.反思交流，加快知识内化
    运用换位思考和对比分析的方法重新审视本国文化和外国文化、主流文化和亚文化、群体文化和个体文化，反思其中的优劣因素，并将反思所得形成书面文字，在小组交流后进行全班交流。各种思维的闪烁和碰撞都会加快文化知识的内化。例如:读完《牛津》第六模块第二单元Reading: The search for happiness&Project后，开展My opinion about happiness的反思交流活动，不同学生对幸福的不同解读经过碰撞、质疑和扬弃，最终融合。
　　[8]电大学习网.免费论文网[EB/OL]. /d/file/p/2024/0424/fontbr />   2.角色扮演，感悟文化内涵
    阅读后，让学生进行角色扮演，使他们在模拟的社会情景中扮演不同角色，在真实的文化氛围中以特定文化身份感悟文化内涵，把握文化实质，提高文化敏感性和鉴赏力，为进行恰当、得体的跨文化交际打下基础。例如:读完《牛津》第五模块 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一单元Reading: Secrets and lies & Afriendship is in trouble后，学生分别扮演Annie,Sarah和Andrew进行对话，从中深刻感悟英语文化中尊重他人隐私的重要意义，领悟英语文化中隐私的内涵和外延，更加深刻地意识到中英文化的共同观念—诚实互信是维护友谊的法宝。
    3.真实交际，促进知能转化
    提高学生跨文化交际能力的最好方法就是进行真实的跨文化交际，因为在真实的跨文化交际中，学生能把学到的文化知识运用于实践，深刻地感悟文化内涵、文化敏感性，恰当运用语言的能力以及有效的交际技能不断增强。还能够了解不同文化个体与群体的不同观念，帮助消除对文化的刻板印象，提高跨文化交际的灵活性。最重要的是，能够促进知识向能力的转化，切实增强学生的跨文化意识和跨文化交际能力。虽然多数学生不能直接与英语国家的人进行面对面的交流，但要为学生多创造这样的机会。同时，互联网为真实的跨文化交际打开了方便之门，学生可以通过即时通讯工具或电子邮件与英语国家学生进行交流活动。
　　五、阅读教学中培养文化意识的常用方法
    (一)文化旁白
    根据阅读材料中的有关文化知识，教师或学生见缝插针式地作一些简单的介绍和讨论，或借助图片、实物、‘多媒体等进行介绍，是一种将语言教学与文化教学融为一体的建构方法。

    1.文化旁白在阅读前进行。例如:《牛津》第二模块第二单元，Reading: An adventure in Africa是关于穿越非洲的旅行，阅读前介绍非洲的地理状况，沿途美丽的自然风光和独特的风土人情等，不仅激发学生的学习兴趣，更有助于理解课文中交通工具的变换、旅游安全注意事项的变化等内容。
    2.文化旁白在阅读中进行。例如:《牛津》第二模块 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一单元Reading: Fog一文中出现这样的话“Of course. You really mustn’t worry." He held herhand more firmly.要透彻理解后一句的含义，需穿插讲解英国握手礼仪的有关知识，使学生明白握手时间长、用力大表示真诚和热烈，如果没有这样的文化旁白，学生很难真正理解此句话的含义。
    3.文化旁白借助图片、实物、多媒体等进行。例如:《牛津》第四模块第二单元Reading: Thehonorable games中提到许多人，如the Greek godZeus, Pierre de Coubertin以及许多伟大的运动员，语言解说未必能让学生明白。此时利用图片、录像、电影，加上旁白，既拓宽了奥运文化导入的渠道，又有助于丰富学生对奥运体育的感性认识，促进奥运文化观念的理解。
    (二)文化包
    文化包是特勒和索伦森(转引自陈俊森，2006)于1961年提出的文化意识建构法，首先组织学生阅读英语文化某一方面的文章，然后进行中英文化对比讨论。通过文化对比讲解或讨论，激发学生主动学习的热情，深刻把握中英文化异同。
    以Australian table manners为例介绍文化包的实际运用和操作步骤:
    1.学生阅读文章，呈现读后任务。读后任务可以是列举澳大利亚人的餐桌礼仪，或给出几个关于澳大利亚餐桌礼仪的问题要学生回答。
    2.分组讨论，完成读后任务。小组代表列举澳大利亚人的餐桌礼仪，或回答关于澳大利亚餐桌礼仪的问题。
    3.学生说出中国人的餐桌礼仪。
    4.小组讨论中国人与澳大利亚人餐桌礼仪的异同。
    5.分组汇报讨论结果，或写一篇短文。
    (三)文化丛
    文化丛即米迪和莫瑞(转引自陈俊森，2006)于1973年提出的文化意识构建法。它由与某一文化主题相关的三个文化包组成，外加30分钟的课堂模拟活动，文化学习的实践性很强，有利于提高跨文化交际意识和能力。
    以The Australian Barbecue Party为例介绍文化丛的使用方法:以烧烤准备、烧烤食物、聚会活动为主题，选择三篇小短文和有关图片组成一系列文化包，构成一个文化丛。操作步骤如下:
    1.看图讨论，引人The Australian BarbecueParty学习话题。
    2.分组阅读，组内讨论。小组阅读内容各不相同的短文，阅读后进行小组讨论。
    3.推选代表，全班汇报。这一环节帮助其他两个小组掌握另外两篇阅读材料的内容。
    4.列出要点，总结归纳。师生共同总结并列出要点，使得所学内容更加清晰。
    5中澳对比，弄清异同。就中国的野炊与澳大利亚的烧烤作对比，把握两者异同。
    6，课堂模拟，实践感悟。创设情境，模拟烧烤活动，通过实践，体验其文化内涵，提高跨文化交际能力。
    (四)同化法
　　彼得勒(转引自陈俊森，2006)于1971年提出了同化法，此法有利于重视和纠正以往被忽略的文化行为或观念。分为三步: 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一步，阅读一篇短文，指出文化交际中出现的错误;第二步，对误解的原因作出几种解释;第三步，学生作出反应，选择答案。操作步骤如下:
    1.准备阅读材料。阅读的内容是介绍一个实际的交际案例。
    2.自主阅读指出交际错误。
    3.分组讨论所读内容，并在四个交际行为中选出一个作为正确答案。
    4.小组代表总结汇报。不仅报告答案，更要展示原因。
5.学生思考自己在那样的情境中应该怎么做。
    6.围绕以下问题进行中外文化对比:Whatdid you learn about behavior in English-speakingcountries from this activity? What did you learn aboutbehavior in your home country?
　　六、结语
    英语阅读教学中文化意识建构的过程和方法直接影响其建构效果，我们必须根据文化意识建构的客观规律，不断优化文化意识建构的环节，学习、运用、发展、创新文化意识建构的方法。这样，我们能够加快文化意识建构的进程，增强文化意识建构的效果，提高学生的跨文化交际意识和能力，全面实现文化意识培养目标。
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