集成化大宗农产品供应链模型与应用

　　摘要:集成化农产品供应链管理是农产品供应链管理的核心内容,有效的农产品供应链可以解决农产品供应链的链接松弛问题,有助于我国“三农问题”的解决。建立农产品供应链结构模型是集成供应链的首要步骤,分析完全竞争下大宗农产品的特点和农产品供应链过程及关系,构建有效供应链的分析原则,对更有效的农产品供应链建立有借鉴意义。
　　关键词:事件序列图;小麦供应链;约束分析;集成化
products is the core content of supply chain management of agricultural products, and effective supply chain of agricultural products can solve the agricultural supply chain relaxation problems of link, contributing to the solution of China′s “three rural issues”. The establishment of agricultural supply chain structure model is the first step in integrated supply chain. Analyzing characteristics of bulk agricultural commodities and agricultural products supply chain processes and relationships under perfect competition ,and building an effective supply chain analytic principle have referential significance for establishment of more efficient agricultural supply chain.
　　Key words:event-sequence diagram; wheat supply chain; constraint analysis; integration
　　
　　所谓集成化农产品供应链管理就是促进农产品供应链各节点企业专业化分工,促使供应链各节点企业通过信息共享、资金和物资等方面的协作进行协调,优化供应链整体绩效。建立农产品供应链结构模型是集成供应链的首要步骤,可由此展开对供应链过程、关系的分析。
　　
　　一、大宗农产品供应链管理研究现状与意义
　　
　　我国农产品供应链研究处于起步阶段,局限于对农产品整个或部分供应链进行初步分析、提出问题,还缺少模型分析工具和建立有效供应链的方法论。大宗农产品关乎国家民生和三农问题,是当今我国的农业重点。有效的农产品供应链可以解决农产品供应链的链接松弛问题,有助于我国三农问题的解决。研究表明成功供应链开发项目可以作为经济增长和摆脱贫穷的重要途径,而集成供应链是非常有竞争力的应用工具。
　　
　　
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二、大宗农产品供应链ESD模型
　　
　　事件序列图( Event Sequence Diagram ,ESD) 方法是一种对关联事件序列进行描述的图形建模工具。ESD 模型通过建立抽象的信息对象,准确地描述了管理系统中的信息流动过程和状态,抽象化地概括了各种条件与可达状态之间的约束关系,它能对系统中流动的信息流、操作流和控制流同时模型化,是适宜为管理系统建模分析的理想模型。
　　ESD 由{E,C,G,P,CB,DR}六元组来定义,它们分别代表事件、条件、门、过程参数集、限制以及关联规则。E 代表事件,所有可观测的物理现象都可以表示为事件;C 代表条件,根据条件是否满足,系统的事故场景将向着不同的方向发展;G代表门,门可以分为与门和或门,它们是用来对“单个输入多个输出”或者“多个输入单个输出”的情况进行建模的;P 代表过程变量,它是由影响系统的时间和物理过程变量组成的;CB 代表限制/ 边界条件;DR 代表关联规则。ESD 的构建从某一初始事件开始,根据问题“上一事件怎么解决?”“下一步可能发生什么?”而推理展开,对事件序列的推演过程进行模拟。结合供应链管理的特点,归纳得出基于ESD 的供应链建模步骤如下:
　　1.确定初始事件。初始事件也就是某次物流活动的引发事件。
　　2.根据初始事件建立简化的供应链流程,提供ESD 模型的事件序列参考。
　　3.划分供应链网络的独立事件。独立事件以供应链流程的几部分(包括原材料供应、制造、装配、分销、零售、用户等) 为基础,细分各部分的构成事件。
　　4.以供应链流程为元模型,推演事件序列,建立相应的ESD 模型。
　　5.输入相应限制参数,按照相应的任务调度原则运行ESD 模型, 运行时有竞争时按照优先级决策。
　　6.得出相应结果并对结果进行分析。
　　
　　三、案例应用
　　
　　中国的大宗农产品供应链研究和开发工作相对落后,已严重地制约了农业生产和农村经济的高速发展。小麦物流是农产品供应链的一个重要组成部分。河南小麦信息网上称,截至2006年9月30日,河南省收购小麦186亿公斤,居全国小麦收购量的 论文检测天使-免费论文检测软件http://www.jiancetianshi.com
第一位。但是基于小麦商品(含其制成品面粉等)流通量之大,库存点之多的特点,我国小麦流通主要强调生产上的合理布局,注重小麦总量供需平衡,往往忽视了小麦流通加工增值是其物流的重要内容构成,以致在小麦供应链的运作上,各流通环节都相对独立,彼此缺少及时沟通。
　　从物流过程的角度来看,小麦供应链由供应、生产和销售三个环节构成。小麦销售物流在这条链中受市场影响最大,有更大的可塑性,链条上各个成员伙伴的衔接程度将是整个供应链的关键。(1)供应阶段。小麦供应物流主要是保证小麦种植生产正常进行需要的农业生产资料的供应过程。(2)生产环节。小麦生产物流指从小麦耕种、管理、收获整个过程所形成的物流。(3)销售环节。小麦收获以后进入到销售物流阶段。从田地里到最终消费者手中,小麦要经过多个物流环节。主要为农户、粮库、面粉加工厂、批发市场和超市等。
　　建模。基于事件序列法的建模步骤,现根据小麦供应链的物流环节进行ESD模型的构建:(1)确定初始事件为农户收割小麦;(2)根据初始事件建立简化的供应链流程,提供ESD 模型的事件序列参考;(3)划分供应链网络的独立事件。
　　独立事件有:粮仓向农户收购小麦、粮仓到面粉加工厂(运输,粮仓库存)、面粉加工厂运输至面粉批发市场、面粉批发市场运输至超市、超市到消费者等以供应链流程为元模型,推演事件序列,建立相应的ESD 模型。建模的第五步和第六步使按照相应的任务调度原则运行ESD 模型, 得出相应结果并对结果进行分析,下面就小麦供应链销售物流的农户收割环节进行分析。

　　[8]电大学习网.免费论文网[EB/OL]. /d/file/p/2024/0424/fontbr />　　模型应用。模型的输入是各种方案的配套资源,如土地亩数、车辆数、信息硬件数等,也就是ESD 模型中的限制与条件等,在给定一种输入之后可以得到上述三个测度值。通过测定这条小麦供应链上性能指标,挖掘出影响供应链整体绩效发展的约束条件,分析影响农产品供应链集成化的障碍,从而展开有针对性的优化改进工作。
　　本文以小麦联合收割机数作为模型的输入,根据河南省实际小麦种植面积,运用ESD模型算法,利用Crystal ball软件进行模型仿真运算,得出小麦供应链上的速度、成本、资源利用率等性能指标。这里运算仅针对小麦供应链收割阶段,指标周期指完成小麦收割的时间,成本指投入小麦收割的机械成本、劳动成本和其它成本之和。
　　在河南省7 496万亩小麦种植面积的前提下,假定其它资源充足,看联合收割机数量的变化对收割时间和其自身的利用率的影响。当小麦联合收割机为11万台时,小麦收割完成天数随收割机数量的增加而减少,资源利用率为100 %,此时收割成本也处于一个比较合理的水平,因此小麦联合收割机定在11万台左右比较合理。这里由于篇幅有限,ESD模型的输入和模型算法不再赘述,下面主要就小麦供应链发展的约束条件和供应链集成障碍进行分析解决。在小麦种植面积7 496万亩和其它资源充足的情况下,小麦联合收割机定在11万台左右比较合理。根据中国农业机械化信息网的统计,2006年河南小麦夏粮收割投入联合收割机为10.5万台,2005年投入为9万台,但是全省实际农机收割率2006年、2005年分别为85%和81%,可见现今夏粮收割农机器械数量还不是很充足。由此可见,ESD模型的运用和模型仿真反映了小麦供应链运作中的资源配置约束。这种方法还可以在假设一种资源定值后,探讨合理的信息资源配置量、农业协会数、粮仓存储面积等,以此找出现在的小麦供应链发展中的约束条件。根据本文的分析,小麦供应链中的其它约束主要表现在:
　　1.观念认识上的片面性。ESD模型应用表明,粮食加工企业的农产品供应链认知水平量化指标达到85分以上才能保证各节点企业的思想相统一(满分100分),但是现在认知水平量化指标不到60分,这是制约小麦物流发展的思想因素。
　　2.管理技术落后。管理技术水平同样量化为最高100,最低为0的区间指标,ESD模型的仿真理想结果为75以上,而现实的指标水平远低于这个水平。
　　3.信息技术的水平不高。在小麦销售物流中,造成粮食产后损失的主要原因便是粮食流通信息滞后、管理不善。据锦程物流网统计,中国粮食产后损失占粮食总产量的12%-15%,如能挽回此项损失的50%,可供2 000万人口消费4年。
　　
　　四、集成小麦供应链的主要对策
　　
　　通过约束分析表明,河南小麦供应链的最主要的约束是供应链组织结构上的协调性不强,各节点企业无法有效信息共享,缺乏强有力的管理策略进行供应链的有效集成。
　　为提供一个有利于国内供应链集成的政策环境,政府应及时出台政策,保证夏粮收购工作的顺利平稳运行。政府应该引导协会组织,解决小麦供应链中小农户处于弱势地位的问题,同时要支持各种与供应链效率、效果相关的政策研究。
　　由于国内农产品供应链的研究时间不长, 农产品供应链管理没有充分应用现有的技术,集成技术障碍成为小麦供应链集成的主要障碍之一。据此,改进河南小麦供应链的主要技术措施有:优化小麦供应链的结构;运用期货等手段切实规避风险;在小麦生产商、收购中间商和加工商之间合理分配收益;启动基于供应链绩效改进的供应链模型优化项目等。
　　做好大宗农产品供应链的集成化管理,还要利用先进的现代农业化思想,引入在其他行业奏效的管理方法和手段。如引入六西格马管理到农产品供应链、农产品供应链管理电子商务的应用、引入信息代理机制等。
　　
　　五、结论与展望
　　
　　本文以河南小麦供应链为案例进行模型应用和分析,挖掘出影响供应链整体绩效发展的约束条件,提出了集成大宗农产品供应链的政策、技术措施等。
　　本文集成化大宗农产品供应链ESD模型的应用,是对小麦供应链生产物流环节进行的分析,以后此模型研究的重点将是小麦供应链销售物流阶段,结合系统论的观点,对大宗农产品供应链中重点企业如何发挥链条核心地位进行分析。
　　
　　参考文献:
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　　[5] 谭林,王文峰.基于事件序列图方法的供应链建模与分析[J].工业工程与管理, 2007(6).

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