地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，并经审核批准以地理名称进行命名的产品。与一般的产品相比，地理标志产品往往代表了一个地区、一个民族甚至一个国家的文化形象，它不仅具有经济价值，而且具有文化价值，它们共同构成了产品的信誉，具有更强的溢价能力。到2008年底，经国家审核批准的地理标志产品的总量已达700多个，产品范围涉及酒类、茶叶、水果、传统工艺品、食品、中药材、水产品等，其中绝大部分是一些涉及农业种植、养殖产品或按特定工艺生产加工的农产品。因此，认识和理解地理标志产品特别是农产品的溢价特性，探寻提升地理标志产品的经济和文化价值的途径，对提高我国农产品市场竞争力、保证农民增收、实现城乡经济统筹发展都具有重要的现实意义。
地理标志产品的溢价特征生产垄断的集体性。因为地理标志产品的存在是以其所示的地理区域的存在为前提，并且是以来源于这一特定区域的产品具有特殊质量、声誉或其他特征为必备条件的。换句话说，某种地理标志产品除该地区能生产外，在其他地区具有不可复制性，这就是地理标志产品生产的垄断性。需要指出的是，地理标志产品生产垄断性具有集体性，即地理标志不应由某个生产、加工者单独注册和使用，而应当由其所示的产地的所有符合使用资质的生产、加工者共同使用，使地理标志从最广泛的角度实现其带动产业发展的社会意义，从而有效的防止个人独断专有的垄断。基于此，对发展我国农产品意义重大。由于我国提供农产品的大多数农户处于分散和小规模的状态，如果在生产上各自处于垄断和竞争，所提供的地理标志农产品不能按标准进行种植和生产，质量可能是参差不齐的。从这个意义上讲，地理标志产品生产垄断的集体性，可以最大程度保证提供一致的产品质量，这是产品溢价的基础。
内在价值的增值性。该产品被认为是一种自然和人文资源，它之所以能延续下来是因这些产品都经历过长期的、持续的、反复的交易而得以传承。因此，它经受住了历史的检验，代表了大众的传统和文化，已被广大人民群众认同和喜爱，凝聚着原产地劳动人民的集体智慧和创造成果。随着历史沉积时间的久远，形成的社会历史价值以无形资产形式附着在产品上，最终使地理标志产品凸显了品牌价值。从经济学视角解读地理标志产品，作为一种富有稀缺性的、具有潜在巨大经济价值的产品，无论是国内知名度大、销售范围广的产品，还是知名度较小、销售主要局限在当地的产品，其内在价值具有增值性。理所当然，在通常情况下地理标志产品比同类的一般产品的溢价能力要高。
价格上升的长期性。该产品主要从三方面体现了价格上升的长期性。一是从成本上看，由于地理标志产品必须严格遵守原材料供应、生产环境控制、生产工艺流程等方面的要求，才能确保其产品质量，这些刚性的要求意味着成本的必然增加；二是从价格变动的时间上看，在短时间内，由于社会的平均消费水平决定了社会产品的定价是否合理，如地理标志产品的定价一旦过高会抑制地理标志产品的消费和生产，价格可能出现回落。即使这样，回落后的价格仍高于同类产品，且回落的停留时间也是非常短暂的；从一个很长的时期内来看，地理标志产品历史沉积时间越长，其价值就会越大，随着经济的发展和人民收入水平的提高，购买力增强，其价格就会涨高；三是从价格趋势的动力上看，地理标志产品特别是农产品价格上涨有利于提高农民收入，有利于保护农民利益。因此，国家长期的惠农政策对地理标志农产品价格会形成长期的上涨动力，这也是地理标志产品溢价的动力所在。
影响地理标志产品溢价的主要因素影响产品溢价一般有下列因素，包括供求、生产所花费的时间、成本与消费水平、质量、产品历史、垄断、知名度与品牌等。但对地理标志产品来说，除上述因素外，对溢价真正起著作用的主要有二大因素，即产品质量信用和历史沉积时间。产品质量信用。溢价作为生产者确保质量的一种担保手段的回报形式，只要生产者承诺且确实提供一致的产品质量，溢价才会产生；反过来，溢价的存在又为生产者出售高品质的产品提供了价值动力的刺激。基于上述两方面的原因形成了溢价和质量之间推断与被推断的关系，因此，产品质量信用是溢价得以存在和维持的基本条件。作为地理标志产品的生产者，在实际生产中只有重视产品质量信用，地理标志才能够发挥作为信誉载体的作用，向消费者传递产品品质优秀信息的真实性才得以保证；同时，实际生产中也只有采取长期保持产品质量稳定的措施，才能使消费者对产品建立长期的信心，增强对产品的忠诚度，保持产品购买的持久力；相反，如果不重产品质量信用，那怕出现一次质量问题，产品溢价将会严重受到质疑。因此可以说，长期的质量信用是地理标志产品的溢价之本。
历史沉积时间。对于地理标志产品，其历史沉积时间越长，价值越大，价格也就越高，这已是基本共识。其原因是：因其时间越长，在自然环境中产品积累的品质及特色得以固定，在反复交易中产品的质量得到了民间百姓的广泛认同，被证明是可靠的；因其时间越长，相当多的生产技艺随着自然和历史的意外事件发生而不断失传消失的情况下，唯有地理标志产品的生产技艺得以生存和保留至今，其稀有性越发明显；因其时间越长，保护、传承的继续，人类的智慧和文明成果得以世代相传，随着时间的久远，产品有了历史和人文感，在价格因素中最初生产所花费时间便退居次要地位，而未来升值预期成为首要因素，继续保护、传承、开发还需要人类的智力成果和科学技术的支撑，因而其价值就会自然产生增值现象。这种情况与文物拍卖起拍价的机制设计非常类似，文物产品历史价值的起拍价总是基于历史沉积时间来决定的。因此不难看出，历史沉积时间是影响地理标志产品溢价非常重要的控制因素。
地理标志产品溢价的对策建立质量稳定的长期保障机制。要实现长期溢价，实现长期的质量信誉是基础，代写论文为了建立实现长期质量信誉的保障机制，政府主要从建立两大法律保护体系入手。一是建立地理标志产品特色的法律保护体系。通过对地理标志产品特色保护，目的就是保护产品的历史及文化，保护产品价值的增值空间。根据地理标志产品销售范围、知名度大小、品质的奇异性等特色因素，相应的标准可分为：地理标志产品的国家标准、地方标准、行业协会标准、联合企业标准和企业标准等。由这些不同种类的标准组成的保护体系，有助于将不同的特色都纳入法律保护范围。二是建立地理标志产品生产质量的法律保护体系。这一保护体系由地理标志产品的产地环境技术条件、生产技术标准、产品质量标准以及包装储运、标签等相关标准组成。如果地理标志产品是农产品的，除上述标准外，还应增加其在选种、栽培到采摘、产品等级筛选、添加物及保鲜等一系列生产过程的标准。上述两个方面都需要政府相关部门牵头来监督执行。只有建立了相应的保障机制，产品的特色和质量才能长期保持稳定，这是地理标志产品溢价的前提途径。顺应市场变化及调整产品结构。随着经济社会的发展，地理标志产品在结构、功能等方面也会出现不适应市场环境和消费者需要的情况，如果不与时俱进，不注重产品的改进和新产品的开发，地理标志产品的溢价能力会逐渐削弱，甚至原有的价格优势也会丧失。因此，顺应市场环境的变化，满足大众需要，调整产品结构，对保持产品溢价能力是非常重要和有效的。在这方面我国曾有过教训，以景德镇陶瓷为例，景德镇陶瓷是典型的国家级地理标志产品，出产的瓷器以“薄如纸、明如镜、白如玉、声如磐”而享誉海内外，产品溢价优势突出。然而，在后来激烈的市场竞争中，由于陶瓷产品种类单一、低档，艺陶多年难有艺术上的突破，陶瓷新产品缺乏等问题一直存在，随着市场环境的变化，国外陶瓷和国内唐山、佛山和潮州等地的建筑、日用、艺术等陶瓷新品种迅速崛起，而原有的景德镇陶瓷产品在国内外市场上逐渐丧失了竞争和市场优势。这一深刻的教训告诉我们，产品结构调整既是保护地理标志产品的手段，也是实现地理标志产品溢价的重要途径。
重视品牌经营。对地理标志产品进行品牌经营的目的就是要进一步提高产品的知名度，提高客户对产品品质的认可度，建立价格和品牌产品之间相互推断的联系，从而使品牌产品的溢价能力提高。因此，品牌经营是实现地理标志产品溢价的有效途径。品牌经营可以分为产品品牌、产业品牌和产地品牌经营三种形式。地理标志产品作为代表一个地方产业的主体和形象，其本身既是“产地品牌”，也是“产业品牌”，因此，在对地理标志产品进行品牌经营时，应将重点放在“产品品牌”的经营上。如果某地理标志产品是区域象征型、或是文化传统型产品，那么在品牌经营时就应该注重对产品传统和文化内涵的宣传；如果某地理标志产品是功能满足型产品，那么在品牌经营时就应该注重对产品品质、功能特性进行宣传。总的说来，为了实现产品溢价的提升，尽可能将产品的精神内涵和品质功能结合在一起进行宣传。
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