如何实施“南盛”柑桔品牌营销战略

　　 【摘要】对农产品实施品牌营销战略已成为农业产业化发展的一个重要方法和手段。文章根据广东省云浮市南盛镇——“广东省柑桔专业镇”柑桔业的发展情况，分析其柑桔品牌建设中取得的成绩和存在的问题，并提出柑桔业发展实施品牌营销战略的步骤。 
　　【关键词】品牌 品牌建设 品牌营销战略 
　　 
　　在市场竞争日益激烈、产品高度同质化的今天，对农产品实施品牌战略已经成为一个必然趋势。广东省云浮市南盛镇南盛镇在推进新农村建设中，立足本地资源优势，因地制宜，确立了以发展柑桔生产作为繁荣农村经济的重要渠道，形成以柑桔种植，主要是沙糖桔和贡柑为主导产业的特色“三高”农业，由20世纪80年代零星的柑桔种植发展壮大成为今天的广东省柑桔专业镇。 
　　但在柑桔专业镇的发展中，柑桔这个产品也面临着同质化的倾向，价格随着产量的提高也在逐年下降，虽品质优质，但品牌不响，甚至有些桔农把桔子转道四会市去卖，因为四会的沙糖桔名气大、售价高。而且随着种植面积和产量不断提高的同时，已出现部分果园品种退化，品质变劣；因缺乏标准化栽培技术，致单产低或不稳 
　　产、果实品质下降；受黄龙病等危害性病毒为害等问题，已开始影响到桔农的收益。 
　　 
　　一、“南盛”柑桔品牌建设中已取得的成绩 
　　 
　　1、具有一定的产业优势，已形成一定规模 
　　近几年，随着“一乡一品”的开展，镇政府积极发动群众参与柑桔生产，促进柑桔生产向规模化发展。目前，全镇80%以上的农户参与柑桔生产，达6300多户，柑桔种植达10.3万亩，人均3亩，商品率达100%。2005年被评为“广东省柑桔专业镇”。 
　　2、加强科技投入，坚持标准化生产 
　　在镇政府的组织下，办起了16间农村实用技术推广学校，形成了以镇为中心、以村为基础、以民间科技组织为补充的农技培训和推广网络，定期举办专题讲座，培训农户；与华南农业大学、广东省农科院、仲恺农业技术学院等高等院校、科研机构积极合作，制定了柑桔标准化生产技术规程，研究与开发柑桔新品种、新技术。同时农技人员结合不同时期的柑桔管理要求推广种植技术，把南盛柑桔逐步推向绿色环保、无害化生产。2005年获得了广东省“健康农业示范基地”称号。 
　　3、尝试实施“公司+基地+农户”产业化经营模式 
　　2001年组建了南盛镇农业发展有限公司；2003年，该公司分别被广东省、云浮市评定为“重点农业龙头企业”；2006年公司自有柑桔面积已达6000亩，合作农户3600户，同时通过“订单农业”的模式，带动3000多户农户种植柑桔5万多亩，增强了“南盛柑桔”在市场经营中的竞争力，推动了柑桔产业化的发展，实现了公司与农户“双赢”的目标。 
　　4、积极利用品牌效应带动产业发展 
　　2003年，镇政府申请注册了“南盛柑桔”商标，并利用各种新闻媒体、国际互联网以及全国性、国际性交流活动等渠道宣传推介南盛柑桔，不断提升“南盛柑桔”的知名度。2005年，“南盛柑桔”通过了国家绿色食品认证委员会认证；参加国家出入境检验检疫局及输出国的备案注册，正式获得了准予产品出口国外的资格。目前，“南盛牌”柑桔连续4年被评为云浮市名牌产品称号，远销省内各地和上海、天津、哈尔滨、新疆等地，批量出口到香港、澳门、新加坡、俄罗斯、马来西亚等国家和地区。 
　　5、不断优化产业发展的环境因素，坚持为柑桔产业提供社会化服务 
　　2004年，该镇建立了一个较具规模的柑桔种苗培育基地，15间农资经销连锁服务店，一个占地50亩的柑桔专业市场，一个200多人的柑桔销售网络；2005年利用云安e-town（电子城镇化）建立起南盛镇信息服务站，形成了柑桔产前、产中、产后的服务体系。 
　　 
　　
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二、“南盛”柑桔品牌建设存在的问题 
　　 
　　1、柑桔品质的标准化和稳定性较弱 
　　由于桔农在柑桔的科学栽培、林间管理、病虫害防治等方面，掌握和运用科学技术的能力不强，因而柑桔单产增加幅度不大，品质受到影响，同时影响了南盛柑桔品牌的声誉，并降低了桔农的收益。 
　　2、农业产业化和集约化规模小，不利于品牌的快速成长 
　　全镇只有一个农业“龙头”企业和一个柑桔协会，带动农户数量有限。大多数是农民家庭种植，缺乏农业技术的有效指导和行业协会的市场引导。 
　　3、农业技术研究和桔农的生产合作不够紧密 
　　近几年，镇政府和高校、科研机构展开了积极合作，并取得一些成果。但相互交流的机会还是太少，许多桔农希望更多的专家、教授能够和他们直接见面学习和请教；希望镇政府的农业技术部门能够给他们提供更新和更实用的技术；希望高校和科研部门的研究成果能够及时转化为生产力。 
　　4、产品品牌效应不明显 
　　虽然注册商标比较早，但缺乏品牌意识及有效的传播，没有建立起“南盛柑桔”品牌的高知名度。而且品牌覆盖范围大都仅限于所在县、市，基本没有超出自己的行政管理，更缺乏品牌形象和实力的营造。 
　　5、柑桔产品销售流通网络不够健全 
　　产品销售基本靠上门收购，完全依赖外地中间商，基本没有建立自己有效的销售渠道网络。随着本镇产业规模的不断扩大，以及省内德庆县、四会市等地的柑桔产业的快速发展，即将带来的销售压力不容忽视。 
　　6、柑桔产品产业链短，生产技术和手段习惯以产量取胜，缺乏深加工，产品附加值低 
　　该镇除了柑桔种植，几乎没有任何与柑桔有关的加工业。柑桔的生产者主要以小规模农户为主，缺乏企业化经营的实体，对农产品的认识仍停留在初级产品和初级加工阶段，缺乏深加工。
　　三、解决问题的对策 
　　 
　　品牌化营销的核心是品牌创造和品牌运作。其在营销学上的解释是指将品牌视为独立的资源和资本，并以此为主导，来关联、带动、组合其他资源和资本，从而取得最大经济和社会效益的一种经营活动和经营行为。 
　　[8]电大学习网.免费论文网[EB/OL]. /d/file/p/2024/0424/fontbr />　　1、加强产品的品种和质量上的创新与优质 
　　品牌的基础在于产品的质量和独特。南盛镇由于其独有的地理位置和气候条件，使得其主打产品——沙糖桔和贡柑一直以其独特的风味和优质而获得市场的青睐，也使“南盛”牌柑桔拥有了一定的市场知名度和美育度。但要把品牌进一步做响，如何在稳步提高产品产量的同时，要保证现有高质量和独特风味，还须把基础做得更扎实。具体来说：（1）必须依托科技创新，加大科技投入力度，引进新品种，推广新技术，开发新产品，实现柑桔质的飞跃。要淘汰劣质品种，压缩常规品种，扩大名优品种，以品种的更新换代，提升产业层次，为实施名牌战略奠定坚实的基础。（2）严格按照柑桔健康种植的有关技术规程指导生产，实现柑桔种植的标准化。在生产管理中，尽量按照无公害栽培技术的要求来进行管理，合理使用化肥，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害，使柑桔果品质量及安全状况基本能够满足市场和消费者的需求。（3）以龙头企业为核心进行柑桔产业化生产与经营，形成规模经济效益。龙头企业是品牌经营的核心，通过龙头企业组织化的方式，特别是“龙头企业+基地+农户”模式，实施企业、基地、农户三结合的运行机制，实现柑桔种、养、加，产、供、销，农、工、商一体化的经营经营，使长期与品牌无关的分散农户尝到品牌经营的甜头，提高生产积极性。（4）突出抓好柑桔质量标准体系、产品质量监督检测体系和农业标准化技术推广三大体系建设，严格实行产品质量认证制度，健全柑桔质量安全监测制度，确保名牌产品的质量，生产出更多的优质、“放心”的柑桔来。 
　　2、重视品牌规划，加强品牌的推广力度 
　　目前农产品从短缺转向充裕，卖方市场转为买方市场，不少农产品出现季节性、结构性、区域性的过剩，“卖难”问题时有发生，并成为困扰农村经济发展的主要障碍。南盛柑桔也同样面临这样的困扰，因此制定农业标准化，实行农产品注册，实施农业创名牌，日益显得迫切和重要。品牌建设，不仅包括产品品种和质量的基础建设，而且包括了品牌的宣传和推广，只有消费者了解并接受产品，才能真正保持忽然提高产品的市场竞争力。所以要对“南盛柑橘”品牌积极地通过创新性的品牌营销，提炼品牌形象，并进行有效的传播，从而达到提高产品品牌知名度、美誉度和忠诚度的目的。（1）“南盛柑桔”品牌形象的建立可以从桔子的自身品质特点、生长环境和人文历史入手提炼，如“南盛柑橘，绿色有机”等文化内涵。（2）品牌的传播从传播方式上来看，可以通过多种渠道进行传播。如广告、公共关系活动、促销策略、人员推销等方式进行宣传和推广。（3）可以通过节事活动进行传播。如镇政府和果农协会积极举办和参加各种农产品博览会、交易会、展览会、招商会等，开展柑桔推介会、柑桔品尝会等促销活动，邀请传媒人员、科研单位来此地，引起共鸣。（4）积极发展生态型、参与型、体验型的柑桔特色产业旅游。如开发柑桔专业镇观光果园特色旅游，创建生态观光果园等，这样既有助于将现有的果林业资源拓展为旅游资源，吸引发展资金，提高南盛柑桔产业的生命活力，促进柑桔产业可持续发展，又有助于在游客中树立南盛柑桔的良好形象，向游客大力推介南盛柑桔的整体品牌，进一步加大宣传品牌的力度。（5）建立畅通的产品流通渠道，发挥龙头企业、柑桔协会组织、农民经纪人的作用，既减少柑桔种植销售的风险，同时向外传递了南盛柑桔品牌形象。 
　　3、积极发挥政府在品牌战略中的指导和推动作用 
　　（1）转变观念，树立柑桔产业的品牌意识。镇政府及相关部门要通过各种途径，采用多种形式开展宣传教育活动，广泛进行质量、品牌、商标、广告和营销策略的宣传教育，要让柑桔生产、经营者把经济发展的出发点和落脚点放在实施品牌战略上。（2）加大政府支持力度，积极营造健康的品牌生态环境。首先，镇政府要做好柑桔产业的发展规划，并把柑桔品牌化经营的发展纳入当地经济发展规划中。其次，因地制宜确定政府重点扶持的龙头企业，使品牌经营企业能够与政府规划相一致。再次，政府要树立服务意识，为柑桔品牌化的发展提供全方位的服务。（3）坚持产业协调发展，推进柑桔商品化与工业化进程，不断提高柑桔产品的附加值。（4）完善与发挥南盛镇信息服务站的功效。与省农科院、华南农业大学等单位实现互联互接，使广大农户通过网络与专家进行信息与技术咨询，主动和及时解决各种技术难题；通过电子网站积极开展网上营销，网上招商，网上推介活动，通过网络向外发布供求信息，全力宣传和推广南盛柑桔品牌。 
　　 
　　【参考文献】 
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　　[8]电大学习网.免费论文网[EB/OL]. /d/file/p/2024/0424/fontbr />