独辟蹊径写历史
——马伯庸《食南之徒》读后感
□李风玲
马伯庸是相当高产的作家，感觉才把他的《长安的荔枝》读完，这部《食南之徒》就上市了。这是一本以食物来写历史的长篇，其深厚的文化底蕴、丝丝入扣的情节，生动且不断挑动着人的味蕾，让人读起来根本停不下来。
《食南之徒》的故事，发生在汉代。当时汉室兴隆，但五岭之外的大汉藩属南越国仗着地利，一直都有独立之企图。其实，南越本是弹丸之地，若是武力镇之并非难事，难的是五岭天险为其做了天然屏障，汉军无法逾越。但国之统一关系到大汉威名，又怎能让南越国阴谋得逞？危急时刻，汉使庄助奉命出使，以平南越称帝之野心。临行之际，庄助慧眼识珠，带上了番阳县丞唐蒙与他一同出使。唐蒙，一个看似不问国事只爱美食的“躺平者”，被逼无奈踏上了南越之地，却开启了一段波诡云谲的惊险旅程。
起笔时小，落笔时大，这是马伯庸的一贯风格。《食南之徒》的小，不仅是“人”小，“物”亦小。书中的“人”是唐蒙，书中的“物”则是一味小小的调料——蜀枸酱。它贯穿于小说的始终，扮演了重要的角色。而且，在《食南之徒》中，不仅仅写了蜀枸酱这一种食物，还有很多其他的美食，如：仙草膏、胥余果、嘉鱼、五敛子、杂炖、乌橄榄等。这些名字听上去颇有古意，却都真实地存在于现实之中。胥余果是椰子，五敛子是杨桃，嘉鱼现在也叫嘉鱼，其肉质的肥美以及烹饪的方式，与小说中的描述亦完全一致。
可以说在《食南之徒》中，无论是国事之大，还是食事之小，都有据可查。由此我们也能看出，马伯庸是一个饱读诗书之人。他博古通今，知天文，晓地理。据说马伯庸有阅读焦虑症，其症状就是随时随地都要读书，否则就会茫然无措。
在马伯庸的笔下，食物之美能让人读得垂涎欲滴，饥肠辘辘。那些生动别致的比喻，让人如见其形，如闻其味。且看其对嘉鱼蒸熟开锅后的描写：“只见肉色如白璧无瑕，看不到半点血丝或杂质，只在表面浮动着一层浅浅的油光。他夹起一块送入嘴里，几乎是迎齿而溃，立时散为浓浓鲜气，充盈于唇齿之内。”再看其对蜀枸酱的描写：“这个枸酱不咸不酸，入口微有清香。唐蒙咂了咂嘴，舌头敏锐地捕捉到回味中的一丝辣意。那辣意醇厚，冲劲十足，却如同一只白鹿跃过密林间隙，稍显即逝。”以视觉来写味觉，将一味蜀枸酱的清香写出了林深见鹿的空灵与奇妙，让人不由掩卷细品，连连称妙！
治大国若烹小鲜。奉命出使却又酷爱着美食的唐蒙，因一味“仙草膏”察觉了南越谋逆之心，又因一碗“壶枣睡菜粥”解开了赵佗之死的悬疑；因一鼎“杂炖”找到了任延寿被害的真相，又因一釜“嘉鱼”而发现了蜀枸酱的奥妙，由此而卷入了一场暗潮汹涌的政治争斗。左右丞相的相互角力，秦人土人的势如水火，阴谋阳谋的起伏交替，都在一味蜀枸酱的指引与调和之下，一路从山重水复到柳暗花明。它开阔了唐蒙的政治思路，也激发了唐蒙打通汉室与夜郎之间商道的决心，然后从长安取道夜郎再直通南越，终于将其一举而灭，实现了汉室一统。
小枸酱，大历史。这就是独辟蹊径的马伯庸。他用自己深厚的文学素养，书写了一种“历史的可能性”，也为我们奉献了一部耳目一新的《食南之徒》。
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编辑：三月
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