中央广播电视大学2007-2008学年度第一学期"开放专科"期末考试
行管(乡)、乡镇管理专业 动物生产概论 试题
2008年1月
一、名词解释(每小题5分，共20分)
1．限制性氨基酸
2．后裔测定
3．等热区
4．强制换羽
二、填空(每空1分，共30分)
1．反刍动物和马属动物对粗纤维的消化，主要是通过 的作用。
2．高产乳牛出现产后瘫痪，主要是由于缺乏 造成的。
3．青干草的品质与收割时期有很大关系，禾本科植物的最适收割时间在期，豆科植物在 期。
4．间接选择的根据是 。
5．影响家畜品种形成的主要因素是 、 .
6．精液由 和 组成。
7．家畜精液冷冻保存温度为 ℃。
8．畜舍通风换气的方式有 、 。
9．畜牧场通常分为三个功能区，即 、 、 其中 是核心。
10．传染病的流行必需具备--、--和--三个必要条件。
11．我国现有的猪种资源可分为 、 、 三类。
12．母猪的发情周期平均为 天。
13． 中国鸡的标准品种有 、 、 鸡。
14．奶牛在分娩前一段时间停止泌乳，该期称为 ，一般为 天。干奶的方法有两种，一种是 法，一种是 法。
三、单项选择题(每小题1分，共20分)
1．植物性饲料和动物体在碳水化合物组成上的差异主要是( )。
A. 植物性饲料含粗纤维，无氮浸出物主要为淀粉；动物体不含粗纤维，无氮浸出物为少量糖元和葡萄糖
B．植物性饲料含淀粉，不含粗纤维；动物体含粗纤维，不含淀粉
C. 植物性饲料含粗纤维，不含淀粉；动物体含淀粉，不含粗纤维
D．植物性饲料含粗纤维，无氮浸出物为糖元和葡萄糖；动物体不含粗纤维，无氮浸出物为淀粉
2．( )缺乏可影响动物体对钙、磷的吸收，影响骨骼发育。 '
A。维生素C B．维生素D
C．维生素E D．维生素K
3．绝于物质中粗纤维含量低于16％，同时粗蛋白质含量为20％或20％以上的饲料称为
( )
A. 粗饲料 B．青饲料
C. 能量饲料 D．蛋白质饲料
4．自由组合定律是揭示( )的遗传规律。
A．1对等位基因位于非同源染色体1：
B．1对等位基因位于同源染色体上
C. 两对或两对以上的相对等位基因位于非同源染色体上
D．两对或两对以上的相对等位基因位于同源染色体上
5．根据配种双方个体品质的差异，选配可分为( )。
A. 品质选配和纯种繁育
B．亲缘选配和杂交繁育
C. 纯种繁育和杂交繁育
D．品质选配和亲缘选配
6．精子只有呈( )的运动形式时才是正常的精子。
A. 回旋转圈 B．直线前进运动
C. 原地摆动 D．回旋转圈和原地摆动
7．温热环境诸因素中的核心因素是( )。
A. 气温 B. 气湿
C．气流 D．太阳辐射
8．畜舍中的有害气体主要有( )。
A．氨、硫化氢和氮气
B．硫化氢、氮气和二氧化碳
C. 氨、硫化氢和二氧化碳
D．氨、氮气和二氧化碳
9．初生仔猪需要补充的必需微量元素是( )。
A. 硫和铁 B. 铁和锰
C. 铁和硒 D．锰和硒
10．生长肥育猪的适宜温度为( )℃。
A．5～10 B．15-27
C．30～40 D．40-45
11. 猪体躯各组织生长发育的次序是( )。
A，骨骼、肌肉、皮肤、脂肪
B．骨骼、皮肤、肌肉、脂肪
C. 肌肉、骨骼、皮肤、脂肪
D．脂肪、皮肤、肌肉、骨骼
12．( )是公鸡的第二性征性状。
A．梳羽、蓑羽、镰羽 B．翼羽、蓑羽、镰羽
C．轴羽、蓑羽、镰羽 D．主翼羽、副翼羽、轴羽
13．鸡胚孵化时的孵化温度通常为( )℃。
A．36 B．37．8
C．39 D．41．5
14．我国最大的鹅种是( )鹅。
A．太湖鹅 B．狮头鹅
C. 豁眼鹅 D. 籽鹅
15．( )原产英国，是较古老的肉牛品种之一，体貌呈"六白"特征。
A. 西门塔尔牛
B. 海福特牛
C. 夏洛来牛
D．利木赞牛
16．奶牛从分娩后开始泌乳至于奶期，大致为( )天。
A．105 B．205
C．305 D．405
17．一般奶牛产后产奶量在( )周龄时达到高峰。
A．2～4 B．4～6
C．6～8 D．8～10
18。羔羊在哺乳前期以母乳为主要食物，对其起消化作用的部位是在( )。
A．瘤胃 B．网胃
C瓣胃 D．皱胃
19．安哥拉山羊属( )。
A．乳用山羊
B．肉用山羊
C. 皮用山羊
D．毛绒用山羊
20．成年期的家兔每年( )各换一次毛，称为季节性换毛。
A. 冬春两季 B. 春秋两季
C．冬夏两季 D．秋冬两季
四、问答题{共30分)
l，发情周期是怎样划分的?简述之。(10分)
2．妊娠母猪的饲养方式有几种?各适合什么情况?(10分)
3．肉牛持续肥育有哪些方式?各在什么情况下采用?(10分)
试卷代号：2187
中央广播电视大学2007-2008学年度第一学期"开放专科"期末考试
行管(乡)、乡镇管理专业 动物生产概论 试题答案及评分标准
(供参考)
2008年1月
一、名词解释(每小题5分，共20分)
1．在必需氨基酸中，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸通常在植物性饲料的蛋白质中含量较少，不能满足猪、禽的需要，当缺少它们任何一种时，就会严重地制约其它氨基酸的利用，营养上称这三种氨基酸为限制性氨基酸。
2．后裔测定就是根据后代的成绩来对这一个体本身作出种用价值的评定。
3．等热区是指恒温动物主要借物理凋节维持体温正常的环境温度范围。
4．强制换羽是指人为采取如停水、绝食和控制光照强制措施，给鸡以突然应激，造成新陈代谢紊乱，营养供给不足，促使鸡迅速换羽后快速恢复产蛋的一种措施。
二、填空(每空1分，共30分)
1．瘤胃或盲肠内的微生物
2．钙
3．抽穗期 初花期
4．性状间的相关
5．社会经济条件 自然环境条件
6．精子 精清(或精浆)
7．--79～--196
8．自然通风 机械通风
9．生产区 管理区 病畜处理区 生产区
10．传染来源 传播途径 易感动物
11．地方猪种 培育猪种 引入猪种
12． 2l
13．狼山鸡 九斤黄 丝毛乌骨鸡
14．干奶期(或干乳期) 60 逐渐停奶法 快速停奶法
三、单项选择题(每小题1分，共20分)
1．A 2．B 3．D 4．C 5．D
6．B 7．A 8．C 9．C 10．B
11．B 12．A 13．B 14．B 15．B
16．C 17．C 18．D 19．D 20．B
四、问答题(共30分)
1．答：
根据母畜的不同表现，可将整个发情周期分为：发情前期、发情期、发情后期、间情期。 (2分)
发情前期：表现兴奋，阴门红肿，不接受爬跨；新的卵泡开始生长。(2分)
发情期：发情表现集中，接受爬跨；卵泡生长、成熟、排卵。(2分)
发情后期：发情表现逐步消退，不接受爬跨；开始形成黄体。(2分)
间情期：无发情表现，黄体发育完全。(2分)
(共10分)
2．答：
妊娠母猪的饲养方式主要有三种：(1分)
①高一低一高的饲养方式：适用于断乳后体况较差的母猪。(3分)
②步步高的饲养方式：适用于青年母猪和哺乳期配种的母猪。(3分)
③前低后高的饲养方式：适用于配种前体况较好的经产母猪。(3分)
(共10分)
3．答：
肉牛持续肥育的方法有放牧加补饲方式和舍饲育肥方式。(2分)
放牧加补饲方式主要应用于有草场的地方，根据草场情况和季节变化，确定肥育期的补料。(4分)
舍饲育肥方式主要应用于完全舍饲的条件下，以玉米青贮或糟渣饲料为主体育肥。
(4分)
(共10分)
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