事业单位考试网同步教育发布:单选题:粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是,详细信息请阅读下文!事业单位考试考情政策解读,点击查看备考图书网课,更多事业单位考试资讯请关注河南事业单位招聘考试网,详细信息请阅读下文!
粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是
A.粗粮膳食对预防肥胖,糖尿病,心血管疾病很有帮助
B.吃粗粮需要多样化,粗粮占全部主食的1/3~1/2比较适合
C.粗粮中蛋白质含量极低,长期过量食用粗粮会使人营养不良
D.粗粮中膳食纤维含量高,不同年龄阶段的人都可以多吃
解析
此题考查粗粮的知识。
D项错误,老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
考点
常识判断
政治
时政
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