第三章 消化系统
一、名词解释：
1． 浆膜：为管壁的最外层，由富含弹性纤维的疏松结缔组织构成，称外膜，在外膜表面再覆盖一层间皮，全称外膜。
2． 胸膜：衬在胸腔的浆膜。
3． 胸膜腔：胸膜壁层和脏层之间形成的腔隙。胸腔：从胸廓的骨骼、肌肉、皮肤和膈为周壁，呈截顶圆锥形的空腔。
4． 腹膜腔：腹膜壁层和脏层之间形成的腔隙。腹腔：以膈为前壁、腰椎、腰肌和膈肌为背侧壁，腹肌为侧壁和底壁的空腔。
5. 腹膜：衬在腹腔内的浆膜。
6．食管沟：牛羊的胃从贲门到肉瓣口经网胃壁的一条沟。
二、单项选择题：
1．牛胃中，起化学消化作用的胃是（D ）。
A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃
2．成年牛胃中，体积最大的胃是（ A ）。
A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃
3．成年牛胃中，连通十二指肠的胃是（ D ）。
A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃
4．瘤胃紧靠左侧腹壁的是（ A ）。
A.左纵沟 B.右纵沟 C.前沟 D.后沟
5．无消化腺分布的器官是（ B ）。
A.口腔 B.瘤胃 C.皱胃 D.肠
6．猪的胆囊位于肝的（C ）。
A.左内叶 B.左外叶 C.右内叶 D.右外叶
7．牛的胆囊位于肝的（ B ）。
A.左叶 B.方叶 C.右叶 D.尾叶
8．下列器官中属于消化腺的是（ B ）
A．食管 B．肝 C．口腔 D．小肠
9．下列结构中属于胸膜脏层的是（B ）。
A．肋胸膜 B．肺胸膜 C．膈胸膜 D．纵隔胸膜
10．牛的结肠在系膜内是（ D ）
A．直管状 B V形弯曲 C 螺旋状 D 圆盘状
11．消化道和呼吸道共同的器官是（ B ）
A．口腔 B 咽 C 食道 D 气管
12．家畜的肺位于（B ）。
A．胸膜腔 B 胸腔 C 腹腔 D 胸纵隔
13．牛羊终生都不具有的齿是（ B ）
A 下切齿 B 犬齿 C 前臼齿 D 后臼齿
14．位于牛羊下颌骨后缘，耳根前下方的腺体是（ C ）
A．舌下腺 B 颌下腺 C 腮腺 D 胰腺
15．位于牛羊腹腔左半边的器官是（B ）
A 肝 B 瘤胃 C 瓣胃 D 小肠
三．多项选择题
1． 下列器官中属于消化系统的有（ACDE ）
A．口腔 B 喉 C 咽 D 肝 E 胃
2． 腹膜的作用有（ AB ）
A．保护脏器 B 支持脏器 C 固定脏器 D 吸收 E 渗透
3． 有消化腺分布的胃有（ AE ）
A 猪胃 B 瘤胃 C 网胃 D 瓣胃 E 皱胃
4． 无消化腺分布的胃有（ BCE ）
A 猪胃 B 瘤胃 C 瓣胃 D 皱胃 E 网胃
5． 下列器官中属于消化系统的器官有（ ACE ）
A 胃 B 肝 C 肛门 D 肾 E 肺
6． 家畜口腔器官内成对的大唾液腺有（ CBD ）
A 唇腺 Ｂ 腮腺 Ｃ 颌下腺 Ｄ 舌下腺 Ｅ 腭腺
7．成年牛羊具有的齿是（BDE ）
Ａ 上切齿 Ｂ 下切齿 Ｃ 犬齿 Ｄ 前臼齿 Ｅ 后臼齿
8．猪的肝脏可分为（ ABCD ）。
A.左内叶 B.左外叶 C.右内叶 D.右外叶 E.方叶
9．牛的肝脏可分为（ ABCE ）。
A.左叶 B.尾叶 C.右叶 D.副叶 E.方叶
10．牛的瘤胃具有的结构有（ ABCD ）。
A.背囊 B.腹囊 C.左纵沟 D.右纵沟 E.贲门
１１、消化管壁一般分为（ ABCD ）
Ａ 粘膜层 Ｂ 粘膜下层 Ｃ 肌层 Ｄ 浆膜层 Ｅ 网膜
１２、牛羊不具有的齿是（ AC ）
Ａ 上切齿 Ｂ 下切齿 Ｃ 犬齿 Ｄ 前臼齿 Ｅ 后臼齿
１３、位于牛羊腹腔左半边的器官有（ AB ）
Ａ 瘤胃 Ｂ 网胃 Ｃ 瓣胃 Ｄ 皱胃 Ｅ 十二指肠
１４、位于牛羊腹腔右半边的器官有（ ABCED ）
Ａ 肝 Ｂ 胰 Ｃ 瓣胃 Ｄ 皱胃 Ｅ 盲肠
１５、家畜舌表面的乳头上具有味蕾的是（CD ）
Ａ 锥状乳头 Ｂ 豆状乳头 Ｃ菌状乳头 Ｄ轮廓乳头 Ｅ 叶状乳头
16．牛的瘤胃具有的结构有（ ABCD ）。
A.贲门 B.腹囊 C.左纵沟 D.右纵沟 E.幽门
17．下列结构中属于腹前部的是（ AB ）。
A.季肋部 B.剑状软骨部 C.髂部 D.肾部 E.腰部
18．下列结构中属于腹后部的是（ ABC ）。
A.腹股沟部 B.耻骨部 C.髂部 D.肾部 E.腰部
19．下列结构中属于腹中部的是（ DE ）。
A.季肋部 B.耻骨部 C.髂部 D.肾部 E.腰部
四、填空题：
1．消化管的粘膜层由内表面的上皮及深层的 粘膜固有层 和 粘膜肌层 组成。
2．牛、羊的胃中从 贲门 到 网瓣口 经网胃壁的一条沟称食管沟。
3．牛胃中最大的胃是 瘤胃 ，它占整个腹腔的 80% 。
4．小肠最后的一段称 回肠 ，开口于 回肠口 处。
5．猪的胆囊位于肝脏的 右内叶 ，其中的胆汁排入十二指肠 。
6．唾液腺中除舌下腺外还有 腮腺 和 下颌腺 二对大腺体。
7．牛瘤胃与网胃之间的开口称 瘤网口 ，网胃与瓣胃之间称 网瓣口 。
8．家畜体内消化的方式有机械消化、 化学消化 、 生物消化 。
9． 家畜大肠中最长段称 结肠 ，其盲端的一段称 盲肠 。
10． 位于牛羊腹腔左半边的胃有 瘤胃 和 网胃 。
11． 位于牛羊腹腔右半边的胃有 瓣胃 和 皱胃 。
12． 家畜的牙齿按照其出现时期的不同可分为 乳齿 和 恒齿 。
13． 靠近猪胃贲门和幽门的粘膜分别是 贲站腺区 和 幽门腺区 。
14． 使胃的运动加强和减弱的神经分别是 迷走 和 交感 。
15． 小肠壁的肌层又分为 内环肌 和 外纵肌 ，可分别使肠管缩小和缩短。
五、判断改错题
1．消化管包括口、咽、喉、食管、气管、胃、小肠、大肠等。（ — ）
2．小肠壁的肌层又分为内环肌和外纵肌，可分别使肠管缩小和缩短。（ + ）
3．被覆在腹腔壁内的浆膜称腹膜脏层，而转折被覆于内脏器官表面的称腹膜壁层。（ — ）
4．猪胃属于单胃，其胃粘膜全部有胃腺，可分为贲门腺区、胃底腺区和幽门腺区。（ — ）
5．牛共有四个胃，前三个胃是没有消化腺分布的，又称前胃。（ + ）
6．家畜的牙齿按照其出现时期的不同可分为乳齿和永久齿。（ + ）
7．位于牛羊腹腔右半边的胃有瓣胃和皱胃。（+ ）
9．家畜大肠中最长段称结肠，其盲端的一段称盲肠。（ + ）
10．猪的胆囊位于肝脏的右内叶，其中的胆汁排入十二指肠。（ + ）
六、简答题
1．简述牛的消化管包括哪些器官。口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
2． 简述猪的消化系统包括哪些器官。口腔、咽、食管。胃、小肠、大肠、肛门、肝、胰
七 论述题
1、瘤胃的位置、形态、结构和功能。
2、网胃、瓣胃、皱胃的位置、形态、结构和功能。 P76
第四章 呼吸系统
一、 名词解释
１． 纵隔：位于左、右胸膜腔之间由两侧的纵隔胸膜及夹于其中的心脏、心包、食管、气管，出入心脏的大血管（除后腔静脉外）神经（除右膈神经外）胸导管、淋巴结和结缔组织等组成。
二、 单选
１． 下列喉骨中，哪种是成对的？（ C ）
A．环状软骨 Ｂ．甲状软骨 Ｃ．勺状软骨 Ｄ．会厌软骨
２． 胸膜脏层与胸膜壁层之间的腔隙称（ D ）．
Ａ．胸腔 Ｂ．胸廓 Ｃ．胸膜囊 Ｄ．胸膜腔
３． 家畜的肺位于（ A ）．
Ａ．胸腔 Ｂ．胸廓 Ｃ．胸膜腔 Ｄ．胸纵隔
４． 心脏位于（ D ）．
Ａ．腹腔 Ｂ．胸膜腔 Ｃ．腹膜腔 Ｄ．胸纵隔
５． 家畜的肺分左右两肺，其大小为（ B ）．
Ａ．左肺大于右肺 Ｂ．右肺大于左肺 Ｃ．两肺一样大 Ｄ．两肺互有大小
６． 与鼻后孔相通的是（C ）．
Ａ．上鼻道 Ｂ．中鼻道 Ｃ．下鼻道 Ｄ．上、中、下鼻道
７． 胸廓的内腔称（ A ）．
Ａ．胸腔 Ｂ．胸膜腔 Ｃ．胸膜囊 Ｄ．心包腔
８． 下列器官中不在胸纵隔之内的是（ B ）。
A．心脏 Ｂ．肺 Ｃ．胸段气管 Ｄ．胸段食管
9．下列结构中不属于肺的是（ D ）。
A．前叶 Ｂ．中叶 Ｃ．后叶 Ｄ．尾叶
三、 多选
１． 下列软骨中哪些只有一块？（ ACD ）
A．会厌软骨 Ｂ．勺状软骨 Ｃ．甲状软骨 Ｄ．环状软骨 Ｅ．气管软骨
２． 下列哪些结构位于固有鼻腔内？（ ABCD ）
Ａ．上鼻道 Ｂ．中鼻道 Ｃ．下鼻道 Ｄ．总鼻道 Ｅ．鼻甲骨
３． 下列器官中属于呼吸系统的器官是（ BCE ）．
Ａ．口腔 Ｂ．鼻腔 Ｃ．咽 Ｄ．舌 Ｅ．喉
４． 吸气过程中有下列哪些肌肉收缩？（AC ）
Ａ．肋间外肌 Ｂ．肋间内肌 Ｃ．膈肌 Ｄ．腹外斜肌 Ｅ．腹内斜肌
6．下列器官中位于胸纵隔之内的是（ ACD ）。
A．心脏 Ｂ．肺 Ｃ．胸段气管 Ｄ．胸段食管 Ｅ．喉
7．下列结构中属于肺的是（ ）。
四、 判断改错
１． 胸腔就是胸廓的内腔。（ + ）
２． 肺的副叶位于左肺膈叶的内侧。（— ）
３． 当吸气时，肋间外肌和肋间内肌同时收缩。（ — ）
４． 胸膜腔内的压力称胸内压，一般大于大气压。（ — ）
５． 健康的肺呈粉红色，柔软富有弹性，入水易沉。（ — ）
６． 左肺通常大于右肺。（ — ）
７． 家畜的肺位于胸纵隔内。（+ ）
五、 填空
１． 家畜的上呼吸道包括鼻、 咽 、 喉 三部分。
２． 上鼻道通 嗅区 ，中鼻道通 副鼻窦 ，下鼻道通鼻后孔
３． 家畜左肺的分叶从前向后依次是尖叶、 前叶 、 后叶 。
４． 肺的结构可分为 被膜 和 实质 两部分。
５． 胸膜脏层 和 壁层 两层之间的腔隙称胸膜腔。
６． 吸气过程主要依靠 肋间外肌 和 膈肌 的同时收缩，使胸腔扩大。
７． 胸膜腔内的压力称 胸内压 ，一般小于 大气压 。
六、 简答题
1．比较牛、猪、马肺的分叶。
牛：分叶明显：左肺：前叶、后叶；右肺：前叶、中叶、后叶、副叶
马：分叶不明显 ：左肺：尖叶、膈叶；右肺：前叶、后叶、副叶
猪：左肺：前叶（前部和后部）、后叶 ；右肺：前叶、中叶、后叶、副叶
2． 简述家畜的呼吸系统的组成。鼻、咽、喉、气管、支气管、肺
第五、六章 泌尿系统与生殖系统
一、名词解释：
1． 肾窦：肾内侧缘有一凹陷，称肾门，肾门里面是一个空隙称肾窦。
2． 肾盂：肾窦内有肾盂，尿液经肾盂到输尿管。
3． 副性腺：包括精囊腺、前列腺和尿道球腺，具有分泌精清的功能。
4． 精索：呈扁圆锥体形和索状，基部附着于睾丸和附睾，在腹肌沟管内向腹腔行走，内含睾丸动脉，静脉淋巴管神经、睾丸提肌和输精管外包固有鞘膜。
5． 子宫阜：子宫黏膜在子宫角和子宫体形成纵褶，并有特殊卵形隆起。
二、单项选择题：
1．牛的肾脏内没有（ C ）。
A．肾皮质 Ｂ．肾髓质 Ｃ．肾盂 Ｄ．肾盏
2．肾的功能是把（ C ）中的废物形成尿排走。
A 胃肠 B 气体 C 血液 D 皮肤
3．产生尿液的器官是（ A ）。
A 肾 B 膀胱 C 尿道 D 输尿管
4．下列腺体中属于副性腺的是（ C ）
A 肾上腺 B 颌下腺 C 前列腺 D 胰腺
5．下列腺体中属于副性腺的是（C ）
A 甲状腺 B 甲状旁腺 C 精囊腺 D 肾上腺
6．输尿管起于（ B ）
A 膀胱颈 B 肾 C 尿道外口 D 尿道内口
7．雄性生殖器官中，产生精子的器官是（ A ）
A 睾丸 B 附睾 C 附性腺 D 阴茎
8．输精管末端开口于（ C ）
A 膀胱颈 B 尿道内口腹侧 C 精阜 D 阴茎头
9．雌性生殖器官中，产生卵细胞的器官是（ A ）
A 卵巢 B 输卵管 C 子宫 D 阴道
10．公畜的尿生殖道管壁结构中不包括（ B ）。
A 粘膜 B 粘膜下层 C 肌层 D 外膜
11．牛的子宫阜位于（ B ）。
A．输卵管 B.子宫角 C.子宫颈 D.阴道
三．多项选择题
1．家畜的尿液需要通过下列结构才能排出体外（ CDE ）。
A．输卵管 B.输精管 C.输尿管 D.膀胱 E.尿道
2．阴囊壁的结构包括（ ABCE ）
A 皮肤 B 肉膜 C 睾外提肌 D 睾丸 E 鞘膜
3．家畜的胎儿发育的部位是（ CBD ）
A 输卵管 B 子宫角 C 子宫体 D 子宫颈 E 阴道
4．猪的子宫有如下特点（ ABCE ）
A 有二个子宫角 B 子宫角长形似小肠 C 子宫角粘膜有子宫阜 D 形成子宫颈阴道部
E 子宫颈管内有圆形隆起互相嵌合
5、雄性生殖器官除睾丸外还有（ ABCDE ）
A 附睾 B 输精管 C 精索 D 泌尿生殖道 E 副性腺
6、卵巢的功能有（ ABC ）
A 产生卵细胞 B 分泌雌性激素 C 分泌黄体酮 D促使生殖器官发育 E 促进乳腺发育
7、要摘除公猪的睾丸，必须要先切开（ ABCDE ）
A 皮肤 B 肉膜 C 鞘膜壁层 D 鞘膜脏层 E 附睾
8、能产生雄性激素和雌性激素的器官是（ AC ）
A 睾丸 B 附睾 C 卵巢 D 输卵管 E 输精管
9、公畜的副性腺包括（ ACB ）
A 精囊腺 B 前列腺 C 尿道球腺 D 附睾 E 睾丸
10、公畜在交配时，精子需要通过（ BCE ），才能排出体外
A 膀胱 B 输精管 C 附睾管 D 输尿管 E 尿生殖道
11．牛的子宫阜位于（BE ）。
A．输卵管 B.子宫角 C.子宫颈 D.阴道 E.子宫体
四、填空题：
1．牛肾的髓质由多个 肾锥体 构成，其尖端部分称 肾乳头 与肾小盏相对应。
3． 猪肾位于 前4个腰椎横突腹侧 ，尿液从 肾 流入输尿管。
4． 公畜的副性腺包括精囊腺、 前列腺 和 尿道球腺 。
4．膀胱颈与尿道相接处叫 尿道内侧 ，雄性尿道开口于 尿道外口 。
5．输精管起于 附睾管末端 ，开口于 精阜 。
6．阴道前贯通 子宫颈 ，后接 尿生殖前庭 。
7．牛的子宫阜位于 子宫角 和 子宫体 。
8．家畜泌尿系统包括肾、输尿管、 膀胱 和 尿道 四部分。
9．睾丸的机能是产生 精子 和 雄性激素 。
10．子宫分子宫角、 子宫颈 、 子宫体 三部分。
五、判断改错题
1．尿液是由输尿管产生的。（ — ）
2． 牛肾与猪肾一样均属于表面光滑的乳头肾。（ — ）
3． 牛羊的子宫内均有子宫阜。（ + ）
４． 膀胱位于腹腔内，当充满尿液时，可垂至腹底壁。（ — ）
５． 雄性尿道长，兼有排精作用，称泌尿生殖道。（ + ）
６． 卵巢中黄体存在时间的长短与受精与否有关，如受精可维持到妊娠后期，反之，不久则退化。（ + ）
７． 猪和牛的子宫均有伪子宫体。（ — ）
８． 精子是由副性腺产生的。（ — ）
９． 精子是由附睾产生的。（ — ）
１０． 睾丸的机能是既能产生精子又能分泌雄性激素。（ + ）
１１． 卵子是由输卵管产生的。（ — ）
１２． 卵巢既能产生卵子又能分泌雌性激素。（ + ）
六、简答题
1. 试述牛、马、猪肾脏的类型：牛：有沟多乳头皮肤；马：平滑单乳头肾；猪：平滑多乳头肾。
2．简述牛肾的位置、形态与结构。
位置：位于腹腔上部，腰椎腹侧；形态：一般呈椭圆形，红褐色，左、右各一。结构：牛肾由被膜和实质构成。被膜是致密结缔组织的纤维囊。实质由若干肾叶组成，每个肾叶分为外部的皮质和内部的髓质。肾皮质由肾小体和肾小管构成，肾小体由肾小球和肾小囊组成；肾髓质由若干肾锥体组成，肾锥体尖端指向肾窦是肾乳头，肾髓质包含小部分肾小管集合管和乳头管。
3. 简述母猪不同时期卵巢的位置和形态。P287
七、论述题
1.试述公畜生殖系统的组成及功能。
（1）生殖腺（睾丸）：产生精子，分泌雄性激素。
（2）生殖管：附睾：具有贮存、转运、浓缩和成熟精子等功能。
输精管：输送精子、稀释、营养精子。
雄性尿道：排尿和输精的双重功能。
（3）副性腺：分泌精清、稀释、营养精子、改善阴道环境、利于精子的生存和运动、内分泌功能。（4）交配器官：阴茎：交配；包皮：具有容纳、保护阴茎头和配合交配等作用。
（5）阴囊：保护睾丸、附睾等，调节其里面的温度略低于体腔内的温度，有等于精子的生成发育和活动。
2.比较牛、马、猪生殖器官的各自特点。
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