一、名词解释（每题5分共20分）
1、礼仪式自我介绍：
礼仪式自我介绍是一种意在表示对交往对象友好、敬意的自我介绍。适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等一些正规而隆重的场合。
2、叩指礼：
叩指礼是指以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。它表示在向对方致敬。
3、社交式名片：
主要适用于社交场合，用以进行自我介绍与保持联络之用的个人名片。内容包括个人姓名、联络方式。
4、“五C法则”：
在写信时，写信人应注意尽可能的使书信礼貌、完整、清楚、正确、简洁。因以上这五个单词在英文里均以字母“C’开头，故又称“五C法则”。
二、填空题（每空2分，共20分）
1、电话礼仪中，对通话长度的基本要求是：以短为佳，宁短勿长。
2、选择正确、适当的称呼要注意：合乎常规；照顾习惯；入乡随俗。
3、乘坐多排座轿车时，通常是以距离车前门的远近来确定尊卑顺序。
4、在较正式的舞会上，要与自己一起前来的同伴跳 开始曲和 结束曲。
5、按照惯例，通话的最佳时间：一是双方约定的时间；二是对方方便的时间。
三、简答题（每题10分，共40分）
1、吃西餐时应注意哪些基本礼仪规范？
答：吃西餐时应注意：1）举止高雅。即进食禁声；防止异响；慎用餐具；正襟危坐；吃相干净。2）衣着考究。根据用餐规模、档次不同，用餐时的衣着也不尽相同。一般有礼服、正装、便装。在隆重的宴会上，须穿礼服。在普通的宴会上，须穿正装。一般性的聚餐，可穿便装。3）尊重妇女。一是礼待女主人；二是照顾女宾客；三是忌用女侍者。
2、以茶待客，怎样的奉茶顺序才合乎礼仪？
答：第一，先为客人上茶，后为主人上茶。第二，先为主宾上茶，后为次宾上茶；第三，先为女士上茶，后为男士上茶；第四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。
3、如何向他人索取名片？
答：应采用以下方法：第一，向对方提议交换名片；第二，主动递上本人名片；第三，向尊长索取时，可询问对方：“今后如何向您请教”；第四，向平辈、晚辈索取时，询问对方：“以后怎样与您联系”。
4、对于来访的客人，如何才能做到热情相待？
答：1）细心安排：环境要清洁卫生、准备好必要待客用品、预先准备膳食住宿、安排接待的交通工具。
2）迎送礼让：做好迎候、欢迎致意、进门让座、对多方来客要注意待客有序，一视同仁、起身送别。
3）热情相待：接待客人要一心一意；交谈要兴趣盎然，不宜冷场或毫无兴致；待客之时主次分明，以客人为中心。
四、论述题（本题20分）
正确理解学习社交礼仪的意义，请谈谈为什么要学习社交礼仪？
答：人生存在社会中必须交际；进行交际，需要规则，没有规则，人际交往就会自行其道。而社交礼仪是人们用于表现相互尊重的各种规范的、可操作的具体形式，它普遍适用于各种各样人际交往，即人际交往的基本规则。因此，人们学习礼仪具有如下意义：
1） 学习社交礼仪可以内强素质。“不学礼，无以立”，在现代生活中，礼仪是每一位现代人不可或缺的基本素质。在人际交往中，有道德才能高尚，讲礼仪方算文明。学习礼仪，讲究礼仪，才能提高自身的内在素质。
2） 学习社交礼仪可以外塑形象。现代礼仪讲究尊重，强调沟通，重视认知，力求互动。得法地运用礼仪，不仅会令自己更易于被他人接受，而且还会有助于维护自身以及所在单位的良好形象。
3） 学习社交礼仪可以增进交往。在现代社会中要成功，不仅需要智商，而且需要情商。情商的内在本质是一个人与其他人进行合作的能力。不学礼，则不知礼；不知礼，则必失礼，一个人若被他人视为不懂礼，不守礼，就会成为不受欢迎的人。因此，掌握社交礼仪，有助于更好地与他人合作，使自己成为受欢迎的人。
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