1. 零售商业三次革命的主要内容是什么?
答题要点:(1)零售商业第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生。百货店的首创性主要体现在:实行顾客自由进出商店的原则;实行明码标价,提高了交易的透明度;经营的商品们类齐全,品种繁多,且讲究商品陈列;实行柜台销售;实行退货制度;实行"薄利多销"原则;在组织管理主实行商品部制度。
(2) 连锁商店的产生,是继百货店出现之后,零售商业的又一次革命。其优势有: 连锁经营,突破了单个店铺的商圈限制;分店具有高度的统一性,容易扩大影响,提高知名度;实行采购与销售相分离的体制,节约了流通费用;总店统一负责制定发展规划和经营战略,有利于合理配置资源,获得规模经济效益。
(3)零售商业的第二次革命是超级市场的产生。其优势有:实行开架售货,顾客自我服务,经营商品种类繁多,能满足顾客一次性购齐的需要;采用条形码、pos机等计算机信息管理系统,可及时准确地掌握消费动向,调整商品结构,合理控制库存;实行集中收银的方式,从而加快了购物过程,节约了购物时间和成本,适应了现代社会快节奏的工作和生活方式。
2. 与传统商店相比,网上商店有哪些特点?
答题要点:网上商店,也称电子商店或虚拟商店,是指在互联网上设立的虚拟零售场所,供消费者购买所需要的商品。与传统商店相比,网上商店有如下特点:
(1)节省商店的租金和设备费用。(2) 降低商店的营运成本。(3) 经营规模不受地域和场地限制。(4) 可以更好地为消费者提供服务。(5) 有固定的消费者群体和限定的商品种类。
3. 影响商圈大小的主要因素有哪些?
答题要点:一般来说,影响商圈大小的因素主要有以下几个方面:
(1)店铺的经营特色。那些经营富有特色、商品齐全、服务周到,并在顾客中树立了良好形象的店铺,其商圈范围就比较大。(2) 店铺的经营规模。一般来说,店铺的经营规模越大,其商圈也就越大。(3) 经营商品的种类。一般来说,经营日常生活用品的店铺,其商圈范围较小; 而经营选购品、耐用品和特殊品的店铺,其商圈范围则较大。(4) 竞争店铺的位置。(5) 顾客的流动性。(6) 交通地理条件。(7) 店铺的促销手段。
4.连锁店的产生与发展需要具备哪些条件?
答题要点:从美国及西方一些发达国家及地区的连锁店发展的过程可看出,连锁店的产生与发展需要具备以下基本条件:(1)有较高的工业生产水平。多店铺统一经营要求生产部门提供的包装、规格、质量等方面具备一定的水平,以适应商品品种多样化、选择性强的要求,以便于统一经营战略、统一价格政策的实施和技术标准的推广运用。(2) 国民收入及消费达到一定水平,民众的商品购买力较高。在日常用品和食品领域集中、大批量、专业化经营是连锁店的优势。这种优势的发挥要求大多数人的收入水平达到一定水准,总体消费水平较高。(3) 有较好的运输、通信条件及物流设施。连锁店的店铺分布各地, 市场瞬息万变,要求必须有良好的交通运输、通信等条件,否则就会因商品运送不及时、总部与店铺间的信息不畅失去市场机会。(4) 有一个统一、开放、有序的市场体制。连锁经营需要实行统一计划、统一战略、统一经营、统一价格;需要不存在地区间的市场分割、封锁及一些非经济的市场壁垒,商品、资金、人才的流动及网点的延伸等,只接受市场机制的调节。另外,企业进出市场、竞争行为及负担的市场责任等都应被置于统一、平等、公平和稳定的基础上。
5. 比较第三方物流和第四方物流,说明两者的区别。或(简述第三方物流与第四方物流的区别)
答题要点:(1)两者有明显的区别。第三方物流,又称契约物流或外包物流,是相对于卖方即销售方的第一方物流和买方即采购方的第二方物流而言的。凡是由社会化的专业物流企业按照货主的要求所从事的物商活动都属于第三方物流。(2) 从狭义上看,第三方物流是指能够提供现代化、系统化、定制化和连续性、增值性物流服务的企业。第三方物流是物流社会化的产物,是物流服务的一种高级的、成熟的形态。
(3) 从总体上讲,第三方物流具有以下特征: 是建立在现代信息技术基础上的专业化、社会化物流;是为用户提供具有长期契约性质的综合物流服务;是用户的战略投资人,其利润来掠子为用户创造的物流增值。
(4) 第四方物流同样是相对于第一方、第二方和第三方物流而言的。第四方物流是一个供应链集成商,它调集和管理组织自己的以及互补性服务提供商的资源、能力和技术,以便为用户提供一个综合的供应链解决方案。它实际上是供应链的整合者、集成者、咨询者和管理者。相对于第三方物流而言,第四方物流可以在更大范围内整合资掠,并构筑更大规模的、覆盖面更广的物流信息平台。
6. 在确定具体店铺位置时一般要进行哪些分析?
答题要点:要选择一个最佳的店铺位置,必须对可供选择开设地点的各种条件和影响因素进行全面的分析,这些因素有:(1)交通条件分析。这是一个重要因素,它既决定商店的货流是否畅通,也决定商店的客流是否畅通,从而制约商店的经营效率。(2) 客流分析。这是一个关键因素,商店在选址时应尽量选在潜在客流最多、最集中的地点,以使更多人就近购买商品。(3) 竞争店铺分析。店铺周围的竞争情况对商店的经营也有很大的影响。一般来说,如果店铺经营内容与竞争店铺相同或相似,应尽量远离竞争对手开店;如果店铺经营内容与竞争店铺不同或互补,则应选择在竞争店铺附近开店。(4) 地形特点及位置布局分析。要选择能见度高的地点开店; 一般来说, 拐角的位置往往是最理想的。(5) 城市规划分析。要考虑城市建设规划,零售商必须从长计议,在了解交通、街道、市政、绿化、公共设施、住宅建设等规划的前提下做出最佳地点的选择。(6) 效益分析。店铺选址的最后一项是对店铺的未来效益进行评估, 要详细测算成本费用情况,以此为据最后决定是否开店。
7. 简述未来批发商业的发展方向。
答题要点:从总体上看,批发商业将呈现以下发展趋势:(1) 组织化。组织化包括两层含义: 一是批发商自身的组织化, 二是用户的组织化。批发商自身的组织化包括经营组织化和地域组织化。经营组织化有利于开展规模化、集约化经营,获得规模经济效益,并提高对用户的服务水平。地域组织化有利于批发商之间相互沟通信息、共同建设和使用物流设施,提高物流设施的作用率,节约物流成本,同时也利于集中交易。(2) 信息化。信息化建设主要包括两项内容: 一是高效率的信息搜集、加工和处理系统; 二是向用户提供高质量的信息。(3) 物流化。物流功能是批发商业的重要功能。随着电子商务的兴起,批发商更应注重将工作重点转向物流,把提高物流服务能力作为自己的核心竞争力来培养,要促使自己从传统的"商品批发"转变为现代的"物流批发" 。(4) 专业化。从发展趋势看,各种专业批发商将成为批发商的主流,并由" 业种批发" 向" 业态批发"转变。传统的" 业种批发" 考虑的重点是商品, 而没有考虑业态的特点,因此,这种类型的批发商已越来越不适应零售业态多样化的需要于将逐步被"业态批发"所替代。
8. 简述超级市场的经营特征和主要优势。
答题要点:与其他业态相比,超级市场的经营特征主要表现在:(1) 商品构成是以食品、服装、日用杂货等常用必需品为主;(2) 实行顾客自我服务和一次集中结算的售货方式; (3) 薄利多销,商品周转速度快;
(4) 商品新鲜、洁净,明码标价,并在包装上注明商品的质量和重量; (5) 实行商品经营管理制度,按部门陈列商品; (6) 一般周边都设有停车场。
超级市场的优势在于:(1) 由于低价销售,对消费者有较大的吸引力,促进批量购买;(2) 由于大量采购,且是从厂商处直接进货,减少了中间环节,因而进货成本较低; (3) 采用自我服务形式, 可节约人工费用,加上元送货制度,可节约送货费用; (4) 商品开架陈列,既发挥了商品实体的诱惑力F 剌激消费者购买欲望,又方便消费者的选购。
9. 我国发展现代物流产业的意义何在? 或(联系国内或本地区的实际,请说明发展现代物流产业的重大意义。)
答题要点:(1) 现代物流产业是由国民经济中各个领域的物流经济实体构成的, 包括以下几个层次:一是物流基础业;二是物流装备制造业;三是自营物流业;四是物流服务业;五是物流咨询业。(2) 发展现代物流产业对中国经济发展的意义十分重大, 主要表现在:①发展现代物流产业,将促进中国经济增长方式的转变。现代物流可以实现生产与消费之间供应链全过程的一体化,是促进市场经济体制建立的最为经济合理的综合服务模式。 ② 发展现代物流产业,将大大提高中国企业国际竞争能力。物流能力是构成企业核心竞争能力的重要因素,其发展的快慢将影响着企业在市场上的竞争优势的形成。加快发展中国的现代物流产业,将使中国工商企业在提高经营管理、技术及产品开发、市场经营水平的同时,获得物流能力的支持,从而在总体上提高其竞争能力。 ③发展现代物流产业,将积极推动中国现代服务业的发展。以现代物流产业为代表的现代服务业的快速发展,将促使中国第三产业发生跨越式的发展,从而促进中国产业结构的合理调整,这对中国经济的发展具有重要的现实意义。④发展现代物流产业,将推动中国区域经济发展战略的实施。现代物流严业已经在很大程度上支持生产企业将原料、加工、销售三地分离或异地结合,物流业的这一特点及趋势与中国区域经济发展目标是一致的。加快发展中国物流业,使物流服务与区域经济发展紧密结合,必将促进依托不同经济区域经济发展优势的分工与协作,使各经济区域能够协调发展。
10. 简要说明批发商业所具有的功能。
答题要点:批发商业扮演的生产者与再销售者或产业用户中间人的角色,决定了它在商品流通过程中具有如下功能:
(1)商品集散功能。(2) 供求调节功能。(3) 成本节约功能。(4) 信息传递功能。(5) 流通加工功能。
(6) 物流功能。(7) 流通金融功能。(8) 风险负担功能。(9) 销售支援功能。
11.在我国,何谓连锁店?简述其经营优势。
答题要点:(1)在我国,连锁店主要是指流通领域中若干同业店铺,以共同进货或授予特许经营权等方式连接起来,实行标准化服务,共享规模效益的一种现代商业组织。(2)连锁店的经营优势有:①商店的市场范围大。由于连锁店是多处建店,甚至可以超越国别限制,因而其总体的市场范围是极大的。②商店知名度高,容易得到消费者认可。由于是多处建店,并采取统一的徽号标记,连锁店的名声可以传播到广泛区域,使消费者将所在地的连锁店与最初的总店名声联系在一起,增强信任感。③有利于强化采购。由于是总店集中从事大批量进货,可以从厂商直接进货,减少中间环节,节约流通费用;且因为大批量进货,具有和厂商议价的能力,能够促使厂商以低于市场通行的价格出售商品,享受价格上的折扣,降低采购商品价格。④有利于强化销售。由于各分店没有采购等其他任务,可以专职于销售,提高销售服务水平。 ⑤有利于降低成本。连锁店由于集中储存和配送,也比分散储存、运输的费用降低,同时由于集中管理与决策,职能人员专业化,使之达到了精简高效,也节约了人力费用开支。 ⑥可以利用较多的宣传工具。由于连锁店销售量巨大,市场范围广,使连锁店能共同利用电视、杂志、报纸等一切媒体进行统一宣传,从而降低宣传费用。⑦能够运用现代化管理手段。由于连锁店具有多个分散的分店,因而要求信息传递及时,管理指挥迅速,同单体店铺相比,连锁店更能有效运用现代化管理手段,采用电子计算机进行管理。
12.零售营销都有哪些特点?
答题要点: 零售营销的主要特点有以下几点(以下为要点,可适度展开) (1)主要顾客是个人;(2)购买者以女性为主;(3)购买动机或原因是为了获得效用;(4)购买态度是以感性为主;(5)购买批量小而购买次数较多;(6)付款方式以现金或信用卡为主。
13.说明现代物流与传统物流的区别。
现代物流与传统物流的区别主要表现在以下几个方面:(1)传统物流强调物流是由运输、储存、包装、装卸、流通加工、配送、物流信息等要素构成的系统,因此,谋求物流构成要素的系统最优化是传统物流管理追求的重要目标。但现代物流不仅强调物流系统本身的最优化,更强调物流系统与生产、销售等整个经营系统的协调与最优化。(2)传统物流虽然也认为物流活动领域包括原材料供应物流、生产物流、销售物流、退货与废弃物物流,但更强调销售物流与生产物流。而现代物流则进一步强化了“大物流”的理念。 (3)传统物流概念强调的是效率与成本观念,认为物流只是提高效率、节约成本的手段,因此,物流成本最小化是组织传统物流的重要目标甚至是唯一目标。而现代物流概念强调的则是效率、成本与效益的均衡,物流成本最小化不是组织物流的重要目标。(4)传统物流认为物流是“内部事务”,只对组织体内部产生影响,其服务对象是组织内部的生产或销售部门。而现代物流认为物流是“外部事务”,其服务对象是组织外部的顾客,从而把满足顾客对物流的服务需求作为组织物流的首要目标。(5)传统物流认为物流是企业等组织体的“后勤”,即从属于生产与销售,是后发的,从而是成本支出项目,因此,组织物流是节约成本的“孚段”与“策略”。而现代物流则认为物流是企业等组织体的“先锋”,是决定生产与销售的价值创造事业,因此,如何组织物流不仅是节约成本的“手段”与“策略”,更是扩大销售、增加利润的“战略”。
14.请简述商品流通政策的基本属性。答题要点:
商品流通政策是以商品流通为适用对象的公共政策,即社会公共机构(国家或政府)为了矫正“市场失败”、促进流通产业发展、协调流通活动、保障竞争的公平与公正、保护消费者权益及其他社会公共利益而对商品流通领域的公开介入。商品流通政策具有如下属性:(1)商品流通政策是社会公共机构对社会商品流通活动的一种公开介入和干预,是一种公共政策,具有公共物品的性质。(2)商品流通政策体现的是社会公共机构的价值判断或意志,具有时空上的差异性。(3)商品流通政策包含着自动变迁的机制或者说具有动态可变性。(4)商品流通政策所指涉的对象是整个商品流通过程,可以说商品流通政策也是一个自成体系的系统,具有系统性。
15.商品交易所对上市商品有哪些规定?答题要点:
世界各地的商品交易所对上市商品都有较为严格的规定,一般来说,交易所的上市商品必
须具备以下条件:(1)必须是耐久性商品。这一条件保证了上市商品可以长期储藏,以保证日后的实物交割,从而便于期货合约的形成及其交易的连续进行。(2)必须是替代性商品。这一条件保证了上市的同种商品之间不存在形状与品质的差别,易于比较和标准化。(3)必须是大量需求与大量供给的商品。这一条件保证了上市商品能够有大量的买主与大量的卖主,以便进行竞争买卖。(4)必须是供求波动或价格波动较大,且没有管制或不具垄断性质的商品。这一条件保证了上市商品的高度灵活性、流动性和自由竞争性,从而保证市场机制的形成及其作用的充分发挥。
16.现代物流发展的新趋势有哪些?
答题要点:现代物流发。展的新趋势有如下几点:(1)伴随着经济全球化的发展,全球化物流正在兴起。随着市场的全球化和竞争日益激烈,一些跨国公司纷纷在全球范围内组织自己的供应链条;同时,企业经营的全球化也使得管理全球供应链的物流活动变得更加复杂。(2)随着企业电子商务的发展,实施供应链管理是大势所趋。供应链管理是指利用计算机网络技术全面规划供应链中有商流、物流、信息流、资金流等,并对它们进行计划、组织、协调与控制。(3)服务化物流和绿色物流的发展将是本世纪物流发展的主题。服务化物流的产生源于经济的服务化。即由于人们收入的提高、劳动时间的缩短、自由时间增加以及老龄化的出现而带来的人们对于服务消费的增加,也使得物流发展出现了多样化、全方位化的发展趋势。绿色物流是当今经济可持续发展的一个重要组成部分,目前在一些发达国家刚刚兴起。绿色物流即注重生态环境问题,将可持续发展的思路引入企业的物流管理活动中,即建立一种与环境共生型、循环型的物流管理系统,进而减少物流活动对环境造成的危害,促进经济和消费生活的健康发展。
17.简要说明现代物流管理的基本特征及主要目标。
答题要点:随着社会经济的发展和市场竞争的日益激烈,现代物流管理的内涵不论在宏观上还是微观上都有所拓展。(1)在宏观上,现代物流管理更加强调政府以及有关专业组织的规划和指导作用。(2)在微观上除了实现供应链的整体最优管理外,还在服务专业化和增值化等层面有了新的发展。(3)现代物流管理的永恒主题是成本和服务,即在努力削减物流成本这一冰山的基础上,努力提升物流增值性服务。(4)现代物流通管理的目标主要表现在以下几方面:①现代物流管理以实现客户满意为第一目标。这里的客户不仅仅指物品的需求方,还可以指物流服务的接受方。②现代物流管理以整体最优为目的。整体最优可以理解为供应链最优或行业的最优,而不是部分最优或部门最优。③现代物流管理既重视效率更重视效果,如在确保整体最优的基础上充分重视环保、公害、交通等因素,积极发展符合2l世纪发展潮流的绿色物流。
18.商品条码有哪几种,如何应用?
答题要点;商品条码按编制部门和使用范围.可分为通用商品条码和内部商品条码两类,其结构是不完全相同的。 (1)通用商品条码。通用商品条码是由国际物品编码协会统一制定的,在世界范围内通用的商品编码。包括:前缀码(P1 P2 P3):由3位数字组成,用来识别商品的制造国家(或地区),由国际物品编码协会分配注册。制造商代码(M1 M2M3 M4):由4位数字组成,用来标识商品的制造厂家。商品项目代码(u 12 13 14 15):由五位数组成,用来识别制造商生产的不同商品类别。由制造商根据有关要求,自行按一定的编码规律编制。商品项目代码,也要按产品的种类分组设置,保证在系统内不重复。校验码(C):由1位数字组成,用来避免商品代码的录入错误。它是由前12位代码按一定的数学方法计算出来的,商品条码在录入计算机时,系统自动计算校验,如与校验码不符,将提示录入错误,需重新录入。(2)内部商品条码。内部商品条码由企业自行编排和制作,但也应遵循通行的编码规则,表明商品的类别和流水号码。最左边一位数字应作为内部码标识,以与通用条码相区别,最后一位也应是校验码。内部商品条码的商品类别,应按国家统一要求按层次分类编制。为与通用条码相统一,最好也是13位数字.
19.简述商品流通政策的属性。
答题要点:商品流通政策的属性概括如下:(1)商品流通政策是社会公共机构对社会商品流通活动的一种公开介入和干预,因此,是一种公共政策而非私人政策,具有公共物品的性质。(2)商品流通政策体现的是社会公共机构的价值判断或意志。这说明商品流通政策也是“主观的”,商品流通政策是“左”还是“右”,是“多”还是“少”,完全取决于社会公共机构的价值判断。从这个意义上讲,商品流通政策又具有时空上的差异性。(3)商:品流通政策包含着自动变迁的机制或者说具有动态可变性。(4)商品流通政策所指涉的对象是整个商品流通过程,因此,既有针对专业化商品流通部门的政策,也有针对非专业化流通部门,即生产者或消费者的政策;既有法律、法规等强制性政策,也有行政“指导”或“劝告”等非强制性政策,这就是说商品流通政策也是一个自成体系的系统,具有系统性。
20. 与零售商业相比,批发商业有哪些特点?
答题要点:与零售商业相比,批发商业有以下特点:(1)交易批量大。二般来说,批发商业的交易批量还是要大于零售商业的交易批量。当然,这里所说的交易批量是指在一定时点上的交易批量,即每笔交易所完成的销售量,而不是一定时期内的交易总量。(2)交易范围或市场范围广泛。随着交通或通讯及信息技术的发展与普及,很多批发用户根本不用“来店”购买,而可以通过远程、无纸化方式进行交易,批发商业的交易范围或市场范围要远远大于零售商业的交易范围或市场范围,即批发商业的商圈要远远大于零售商业的商圈。(3)交易关系稳定。由于批发商业的交易对象是企业或事业单位,而这些批发用户为了保证生产经营或其他事业的持续进行,就必须按着生产经营上的技术要求持续、稳定地进行重置购买。
21.招牌的命名与文字设计应注意哪些问题?
答题要点:(1)招牌是指用来展示店名的标记。鲜明醒目的招牌能吸引行人的注意,提高能见度。具有高度概括力和强烈吸引力的招牌,可对顾客的视觉产生强烈的冲击,从而吸引顾客来店购买。(2)招牌的命名要力求言简意赅、清新不俗、易读易记,并富有美感,使之具有较强的吸引力。(3)招牌的文字设计应注意以下四点:店铺的字形、凸凹、色彩、位置应相互协调;文字应尽可能精简,内容立意要深,同时要上口、易记易认,使消费者一目了然;文字内容必须与本店所售的商品相吻合;字体要注意大众化,中文和外文美术字的变形要容易辨认。
22.简述配送的特点、功能与作用。
2. 答题要点:(1) 配送的特点有:是按用户需求进行的商品组配与送货活动;它不是一般的送货,其功能是多样化的;是一个综合性的物流运动。(2)酝送的功能和作用表现在以下几个方面:配送能够促进物流资源的合理配置;配送是降低物流成本的有效途径;配送能够有效促进流通的组织化和系列化。
23.为什么说店铺选址对零售经营具有重要的意义?
答题要点:
这是因为: 顾客选择商店进行购物时,店铺的位置是所考虑的最重要因素,同时,店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。零售经营者可以随时改变他们的价格、商品组合、服务内容与促销手段等营销组合要素,但是店铺的位置一旦决定就很难改变了。
24.商业为什么能够产生?
答题要点:(1)在自然经济中,没有产品交换也能进行生产。再生产过程也就表现为生产过程与交换 过程的统一。商品交换是再生产过程的一个不可缺少的条件和前提。但是,生产过程与交换 过程又是相互矛盾的。这种矛盾主要表现为以下几个方面:时间上的矛盾;空间上的矛盾;技能上的矛盾。(2)为了解决上述矛盾,就出现了新的社会分工,产生了一个专门从事交换,而不从事生产 的“组织”。也就是说,商品交换已由“多数人的附带工作”变成了“少数人的专门工作”。这个 “少数人的专门工作”就是商业。商业的产生,使商品生产者摆脱了很大一部分交换事务,“使社会的劳动力和劳动时间有更少一部分被束缚在这种非生产职能上”。
25.简述超级市场的业务构成。
答题要点:
(1)超级市场的业务流程可概括为“开架售货、自主服务、小车携带、出门结算”。 (2)其具体业务流程由8个环节构成:1)设立免费存包处;2)备有购物篮和手推车人口处;3)自选卖场;4)鲜活商品冷风柜;5)讲究的商品陈列;6)标准化包装的商品加工部;7)咨询服务员与勤快的上货员;8)备有电子收款机的结算处。
26.简述超级市场的经营特征和主要优缺点?
答题要点:与其他业态相比,超级市场的经营特征主要表现在:(1)商品构成是以食品、衣服、日用杂货等常用必需品为主;实行顾客自我服务和一次集中结算的售货方式;薄利多销,商品周转速度快;商品新鲜、洁净,明码标价,并在包装上注明商品的质量和重量;实行商品经营管理制度,按部门陈列商品;一般周边设有停车场。(2)超级市场的主要优势在于:由于批量采购,敞开式售货,自助挑选,低价销售,对消费者有较大的吸引力。其不利之处:服务不充分,因而缺乏对顾客的亲切感,同时,盈亏点也较高。
27.请指出自营配送、代理配送和共同配送三种模式的区别?
答题要点:按照配送的组织形态不同,我们可将配送分为自营配送、代理配送和共同配送三种模式。
三者的区别是:(1)自营配送是指企业通过独立组建自营的配送中心,实现对内部各部门、厂、店的物品配送。这种配送模式一般是一些大型连锁企业或企业集团所采用。(2)代理配送,又叫中介配送,是指从事配送业务的企业通过与上游厂商建立广泛的代理或买断关系,与下游企业或零售店铺形成稳定的配送关系,在此基础上开展广泛的社会化配送。 (3)共同配送则指多家企业共同组建或参与只由一家公司独立进行的配送作业,以互惠互利为原则,实现整体的配送合理化。
28.与其他产业相比,零售商业具有哪些特点?
1.答题要点:
与其他产业相比,零售商业具有以下特点:(1)交易次数频繁,交易批量小。因零售商业的服务对象主要是个人消费者,销售的商品种类多,商品周转率高,因此,零售商必须有充分的备货、精美适用的包装及准确的价格明示。(2)对店铺选址及店铺设计有较高的依赖度。由于个人消费者的购买行为有一定的随意性,容易产生冲动或情感购买行为,且多为“来店购买”,因此,零售商必须充分考虑店铺选址、营业时间、商品陈列、店堂布置、橱窗广告等,以提高经营效率。(3)经营场所分散,经营受商圈的限制。所谓商圈是指一个店铺能够有效吸引顾客来店的空间范围。由一于个人消费者是分散的,因此,零售店铺的分布也是分散的。一般来说,每个零售店铺都存在一个或大或小的零售商圈,零售商必须按商圈的大小来设置零售店铺。
29. 零售商业的主要功能是什么?
答:零售商业是指个人消费者或最终消费者销售商品或服务的商业。由于它处于商品流通的最终阶段,是直接面对消费者的流通组织,从而决定它在商品流通过程中具有如下功能:
(1)分类、组合、备货功能;(2)服务功能;(3)减少消费者的成本负担功能;(4)商品存储与风险负担功能;(5)信息传递功能;(6)金融功能;(7)娱乐休闲功能。
29.请介绍配送中心的一些基本功能
答:配送中心一般具有以下功能:(1)服务功能。服务功能是配送中心的基本功能。配送中心的活动实质上就是为用户提供物流方面的整体服务,做到不积压、不脱销、无货损、成本低、速度快。(2)集货功能。配送中心从众多供应商处采购大量的、品种和规模较齐全的商品,按用户需要配送就是集货。(3)加工功能。采购来的产品有的需要简单加工,大多数农产品都需要简单加工。加工功能可以有效地提高配送水平。加工活动可按照用户对商品的不同要求,进行分割、分装、配装、套载、清洗、摘取等活动。(4)储存功能。虽然现在商品储存的时间越来越短,但配送中心修建仓库,使自己具有储存功能还是必要的,这样可以满足临时商品滞留之需。(5)分拣功能。是指将储存货物按用户要求分拣配齐以后,送到指定配货场,经配装送至用户,这正是配送中心与普通仓库的主要区别。(6)装卸功能。集货、储存、分拣等过程都需要进行装卸搬运。装卸作业效率的高低、质量的好坏直接影响到配送的速度和质量。配送中心必须具备装卸功能,配备相应的设备。(7)送货功能。将分装、配组好的货物送到各用户。运输车辆可借用社会运输车辆,也可自建运输队。(8)信息功能。配送中心必须有灵敏、完整的信息情报系统,这是保证配送业务顺利进行的关键。
30. 说明批发市场的交易方法。
答:根据批发市场的交易原则,批发市场的交易方法主要有以下几种:1.拍卖交易。在规范化的批发市场中绝大部分商品是通过拍卖形式交易的。拍卖时依次叫价的方法有两种,一种是上增叫价,一种是下减叫价。2.投标交易。这种交易方法是,先由拍卖人公布商品,然后由各竞买人在规定时间内将密封标书交给拍卖人,拍卖人在预约时间内公开开标,并将商品卖给出价最高的投标人。这种交易方法也能招徕买主,加快货物周转,调节商品供求,因此,在不少工业品批发市场中经常使用。3.协商交易。协商交易是指交易双方分别报出自己的价格,在二者所报价格分歧不大时,双方相互做出某种让步,最后在高、低之间形成一个统一价格,以示成交。协商交易大多在不太规范的批发市场中使用。4.凭样品交易。凭样品交易是指通过眼力观察样品的质量而进行交易。这是比较传统的交易方式,许多工业品批发市场仍采用这种交易方式。5.凭规格交易。凭规格交易是指交易双方以商品的一定规定,如大小、长短、粗细等等作为依据而进行的交易。凭规格交易在生产资料批发市场和部分工业日用品批发市场中经常使用。 6.凭标准品级交易。凭标准品级交易是指交易双方对某些商品以其标准品质如成份、含量、纯度等作为依据而进行的交易。
31. 请简述电子商务的作用。
答:电子商务改变了原有的经营模式,对传统的营销方式和生产方式产生了巨大冲击,对企业来说是面临新的挑战,同时也是新的机遇。企业一旦得以充分运用这种新型交易形式,便会在市场竞争中增强实力。具体来说电子商务的作用有:(1)增加销售机会,扩大销售收入。开展电子商务,企业可以在保证原有市场的前提下,扩大市场范围,开辟新的市场领域。同时,网上销售成本低,无中间环节,价格也较低,再加上购买方便,可吸引大量的客户。(2)降低企业成本,提高经济效益。开展电子商务,可以从多方面降低企业运营成本。首先,在网上采购企业需要的材料与用品,可以降低采购成本。其次,在网上购销,供应商和购买者可直接联系,无中间环节,从而减少了中间商的代理费用。再者,企业在网上销售可以节省场地、设备等费用,也无需雇用大量销售人员,可以大大降低销售费用。(3)减少库存积压,改善库存结构。在电子商务条件下,可以将生产和销售紧密联系起来,根据市场情况制定生产计划,根据生产计划制定采购计划,把库存降到最低,有些企业甚至做到了零库存。(4)提高服务质量,增强竞争能力。电子商务加强了供应商与客户之间的联系,双方沟通便捷。提高了客户的服务水平,与客户建立长期联系,增强企业的竞争实力。(5)树立企业形象,提高企业知名度。在新经济中,企业通过开展电子商务,给企业创造了在网上宣传自己形象的空间,借助于互联网覆盖面广、传播速度快的特性,在网上介绍自己,可取得较好的效果。(6)加强内部管理,提高信息化程度。电子商务的开展,要求企业内部有完善的信息系统,以对网上交易及时做出反应,使企业管理者可以及时、动态、全面掌握企业的总体情况,以便做出正确的决策。
32.与传统的市场营销相比,网络营销有哪些特点?
网络营销是电子商务下一种新型销售方式,是通过互联网渠道销售商品的市场营销活动。与传统的市场营销相比,网络营销有以下特点:(1)商品交易的形式发生了变化。传统的市场营销,是在有形的市场上进行交易,交易双方面对面洽谈业务,而网络营销通过互联网传递信息,在网上完成交易活动。(2) 营销策略发生了变化。传统的市场营销有完善的促销方式,但网络营销由于销售方式发生了变化,传统的营销策略已经不适合或不能满足需要,应建立适应于网络营销的营销策略。(3)商品交易的对象发生了变化。传统的市场营销有特定的交易对象,而网络营销针对的是网络客户,网络客户有独特的消费心理和消费需求。(4)商品交易的范围发生了变化。从交易的地域来看,网络营销比传统营销有着更广泛的范围,可以在全球范围内销售商品。但网络营销的商品有一定的限制。(5)交易双方的交流方式发生了变化。网络营销利用电子化手段传递信息,交易双方交流顺畅,使客户在营销过程中的地位得到提高,网络营销是一种互动式的定制营销,企业可以根据客户的要求改进产品设计,引导客户消费。
33.联系所在地区的实际,说明商业对充分就业的贡献。
答:我们知道,商业的一个基本特征就是对劳动力有较强的吸纳能力。正因为这个特征,才使商业成为一个对充分就业有特别贡献的产业。实践证明,一国就业水平的高低在很大程度上取决于商业的发展水平。从各国实际情况来看,商业的确承担了相当大部分的就业任务。因此,有的国家甚至把扶持、发展商业作为解决就业问题的一项经济政策。
34.物流的基本要素都有哪些?何为流通加工?
答题要点:(1)物流的构成要素或基本环节主要包括:运输、储存、包装、装卸,流通加工、配送、信息管理等,这七个方面被称为物流“七要素”。物流就是这些构成要素的集成系统。(2)流通加工是在流通阶段所进行的为便于物流或消费而进行的不改变物品基本性能的加工,具体包括切割。细分化、钻孔、巧曲,组装等轻微的生产活动,还包括单位化、价格贴付、标签贴付、备货、商品检验等为使流通顺利进行而进行的辅助作业。它是提高商品附加价值,实现商品差别化的重要手段。
35. 简述正规连锁、特许连锁、自由连锁的含义及特点。
答题要点:
(1)正规连锁:亦称为联号商店、公司连锁、直营连锁。国际连锁店协会的定义是:“以单一资本直接经营11个以上的零售业或饮食业,也称所有权连锁。”
正规连锁的特征有:所有权与经营权相统一,各个分店由总公司或总部集中领导,统一管理。最突出的特点是:统一资本、集中管理、分散销售、权力集中、利益独享。
(2)特许连锁:也称合同连锁、加盟连锁或契约联合店,是一种以契约为基础的零售企业经营方式。其最大特点是:有一个盟主,各成员店在财产和法律上是独立的,加盟店在经营管理上失去自主权,一切要在盟主规定的条件下去经营,双方以特许合同为连锁关系的纽带。
(3)自由连锁:是指一批所有权独立的商店自愿归属于一个采购联营组织和一个管理中心领导,管理中心负责提供货源、推销计划、账目处理等。
自由连锁的特点是:成员店的所有权、经营权是独立的;成员店实行单独核算,成员在保持自身独立性的前提下,通过协商自愿联合起来,共同合作,统一进货,统一管理,联合行动;以批发企业为主导,设立总部;共同分享合理化经营利益。
36. 说明商品结构在零售店经营中的重要作用
答题要点:
商品结构是否合理,对于零售企业的发展具有重要意义,具体表现在:(1)合理的商品结构是实现零售经营目标,满足消费需求的基础;(2)确定商品结构是加强商品经营计划的基础;(3)研究确定商品结构是有效利用经营条件,提高经济效益的基础。总之,合理的商品结构对于零售经营的成功与发展起着举足轻重的作用。
37. 概述零售企业顾客服务的内容。
答题要点:
零售企业顾客服务的内容包括:(1)货真价实的商品;(2)舒适优雅的购物环境;(3)亲切得体的人员接待;(4)便捷的结算方式;(5)与购物相关的配套设施与服务;(6)完善的售后服务。
38.为什么说批发商业可以节约流通成本?
答题要点:
答:我们说批发商业可以节约流通成本,可从以下几个方面说明:(1)从全社会来说,流通成本是指花费在商品流通过程中的各种费用,包括商流费用与物流费用。(2)商流费用是指用于商品交易即商品所有权转移的费用,主要有搜寻费用、谈判费用、签约及履约费用等。而物流费用是指用于商品实体流通的费用,主要有运输费用、储存保管费用等。(3)批发商业的存在,不仅可以节约商流费用,而且还可以节约物流费用,从而发挥着节约流通成本的功能。批发商业之所以能够节约商流费用,是因为批发商业的存在可以节约商品交易的次数;批发商业之所以能够节约物流费用,是因为批发商业的存在可以节约储存保管费用和运输费用。(4)批发商业之所以能够节约商品交易次数,是因为批发商业的存在可以大大减少制造商与零售商之间的直接交易。同样,批发商的存在还可以大大减少社会的商品储存量和储存费用,从而可以节约物流费用。
39. 影响批发商业用户购买行为的主要因素有哪些?
答题要点:
答:批发商业用户的购买行为要受许多因素的影响,主要因素有以下几个方面:(1)环境因素。产业用户在很大程度上受当前及未来经济环境的影响,如需求水平、经济发展前景、资金成本等。另外,许多产业用户还会受到政治、技术、竞争对手,以及文化与风俗习惯的影响。(2)组织因素。产业用户的购买多由采购组织来进行,每个采购组织又都有自己的目标、政策、程序、组织结构和制度。(3)人际因素。产业用户的采购组织往往由许多不同地位、不同职权、不同兴趣、不同说服诱导力的人员所组成,这些人在采购决策中发挥着不同的作用,详细了解这些人际因素,对实现批发商的目的是有利的。(4)个人因素。每一位参与采购决策的人都带有个人动机、直觉与偏好。这些个人因素往往影响采购决策,同时这些个人因素又受他们自身的年龄、收入、受教育程度、职业态度、性格、风险态度和文化的影响。因此,深入了解采购决策参与者的个人因素,对批发商的经营也是十分重要的。
40. 商品交易所都有哪些特点?
. 答题要点:
答:(1)商品交易所的交易具有组织化的特点。商品交易所是买卖双方汇聚并进行期货交易的场所,是非营利组织,旨在提供期货交易的场所与交易设施,制定交易规则,充当交易的组织者,本身并不介入期货交易活动,也不干预期货价格的形成。商品交易所在交易的方式、结算与担保、合约的转让或对冲、风险的处理、实物交割等方面都有严格而详尽的规定,任何个人或组织不得违背。
(2)商品交易所的交易具有经纪化的特点。商品交易所的交易不是由实际需要买进和卖出期货合约的买方和卖方在交易所内直接见面进行交易,而是由场内经纪人即出市代表代表所有买方和卖方在期货交易场内进行,交易者通过下达指令的方式进行交易,所有的交易指令最后都由场内出市代表负责执行。
(3)商品交易所的交易具有标准化和简单化的特点。商品交易所交易是通过买卖期货合约进行,交易双方成交时不是凭现货而是凭既定的标准化期货合约。这种标准化是指进行交易的商品的品级、数量、规格等都是预先规定好的,只有价格是变动的。
(4)商品交易所交易的客体具有特殊化的特点。商品交易所的交易是一种特殊的交易方式,并非任何商品都能进入商品交易所进行期货交易,交易所的上市商品通常是那些“达到公认的质量标准,适于大宗交易,又能长期储藏的且可自由交易的商品”。
(5)商品交易所的交易具有集中化的特点。期货交易是在有组织有秩序的交易场所进行的,可以提供公开的交易价格和统一的交易规则,通过这种集中化可以实现信息通畅、价格公平、买卖公平。
41. 与传统的交易方式相比,电子商务这种新型的交易方式有哪些特点?
答题要点:
答:电子商务作为一种新型的交易方式,与传统的交易方式有很大不同,由于交易手段的变化,产生了以下一些新的特点:
(1)时空普遍化。电子商务作为一种新型的交易方式,可以在任何时间、任何地方(在单位、在家里,或通过移动设备在任何地点)使用。
(2)影响全球化。电子商务技术超越国界,影响范围遍及全球。商务活动可以超越文化和种族的界限,无缝地、不受干扰地进行。
(3)技术标准化。Internet技术标准是统一的,因而实施电子商务的技术标准也是统一的——世界上所有国家都遵循这个标准,这是电子商务技术的一个显著特点。
(4)媒体丰富化。在传递信息的时候,所选择的媒体更加丰富,可以在单一的市场信息和消费体验中整合视频、音频、文本等各种信息形式。
(5)过程交互化。电子商务具有交互性,可以让商家和消费者进行双向的沟通对话,通过与用户的交互,发挥技术作用。
(6)信息密度化。互联网大大提高了信息密度,即所有参与市场的消费者、商家都能获得大量的信息。电子商务技术减少了信息收集、存储、加工和交流的成本。同时,这些技术还在很大程度上提高了信息的流通性、准确性和及时性,使得信息比以往任何时候都更有用、更重要。
(7)交易个性化/定制化。利用电子商务技术可以实现个性化,即商家可以根据个人的姓名、兴趣和以往的购买行为来调整有关的信息,以针对特定个体提供市场信息。利用电子商务技术可以实现定制化,即根据用户的偏好和先前的行为调整销售的产品和提供的服务。
42. 与传统的贸易形式相比,网上贸易有哪些特点?
答题要点:
答:网上贸易与传统的贸易形式相比有以下特点:(1)交易范围广泛。在电子商务条件下,计算机网络使供需双方的信息交流变得十分顺畅,销售商可以把可供销售商品的信息通过互联网发布,采购商也可在网上发布商品需求信息。这样双方可通过网络交流信息、选择商品,以合理的价格成交,达到双方均满意的效果。(2)交易效率高。在电子商务条件下,交易双方通过网络传递信息十分快捷方便。通常需要很长时间完成的交易,在网上几天就可结束,交易效率极高。(3)交易成本低。在网上交易可直接交流信息,实行无纸化交易,节约大量的交易成本。另外,网上交易无需中介者参与,减少了交易环节,降低了代理费用。(4)贸易全球化。在电子商务条件下,人们可在网上获得国际贸易的商情动态,直接与外商谈判,减少了中间环节,实现了电子化的国际贸易,也促进了经济的全球化发展。(5)网上网下相结合。由于网上贸易金额大,交易过程较为复杂,需要一系列的法律程序。在电子商务的发展初期,不可能在网上实现全部交易,必须以网络为基础,与传统的网下交易相结合,网上与网下整合,把适合互联网的部分在网上进行,以网下交易作为补充,如网上撮合,网下交易。
43.简述现代物流管理的主要内容。
答题要点:
答:由于物流活动是由各种基础要素(人、财、物)和活动要素(运输、储存、包装、装卸、流通加工、配送、物流信息)构成的系统,因此,所谓物流管理也就是对各种物流构成要素进行的系统管理。具体来说,物流管理的基本内容主要包括物流作业管理、物流战略管理、物流成本管理、物流服务管理、物流组织与人力资源管理等。
44. 指出配送与传统送货的区别。
答题要点:
答:配送是指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。从以上定义可以看出,配送的实质是送货,现代物流中的配送同时也是一种资源配置的方式,通过“配”和“送”的有机结合低成本、高效率地满足用户的需求。所以,现代意义上的配送不同于一般性的运送或运输,是建立在备货和配货基础上的满足客户灵活需要的送货活动,是一种以社会分工为基础的、综合的、现代化的送货活动。
45. 请说明TC、SC、PC、DC四种配送中心的区别。
答题要点:
答:配送中心的根本作用在于通过高度集中的采购与配送行为,使流通规模扩大,实现理想的经济效益。具体来说,配送中心的作用主要表现在以下几方面:
(1)实现配送作业的经济规模,使流通费用降低。(2)减少用户库存,加快商品周转。(3)促进业务的发展和扩散,实现物流资源的合理配置。(4)加强了与供方的合作关系。
46. 配送合理化的主要措施有哪些?
答题要点:
答:借鉴国内外企业推行配送合理化的经验,我们可以采取以下一些措施来推进配送的合理化。
(1)推行专业化配送。即通过采用专业设备、设施及操作程序,降低配送过分综合化的复杂程度及难度,进而取得较好的配送效果。(2)推行加工配送。即通过加工和配送结合,充分利用本来应有的中转求得配送合理化。同时,通过加工加强和下游市场的紧密联系。(3)推行共同配送。通过共同配送,可以整合物流资源,以最近的路程、最低的配送成本完成配送,从而追求配送合理化。(4)实行送取结合。配送企业通过与用户建立稳定、密切的协作关系,在配送时,将用户所需的物资送到,再将该用户生产的产品用同一车运回,使得用户成品再次成为配送中心的配送产品,或者代存代储,免去生产企业的库存包袱。 (5)推行即时配送系统。即时配送是配送合理化的重要内容,可以帮助企业实施低库存或零库存,同时也是物流一致性的极致表现。
47. 指出商品流通政策与传统商业政策的区别。
答题要点:
答:二者的区别在于:商品流通政策的含义要比商业政策的含义宽泛。因为商品流通政策是有关商品流通的各种政策,既包括针对专业化流通机构(商业机构)及其行为的商业政策,也包括针对非专业化的但也直接参与商品流通活动的生产者与消费者的政策,而商业政策是针对专业化流通机构(商业机构)及其行为的政策。我们说商品流通政策比传统的商业政策具有更大的外延,商品流通政策比商业政策包括的内容更多、更全面。
48. 各国实行许可或专卖制度的商品一般要具备哪些条件?
答题要点:
答:从各国的实际情况来看,实行特别许可或专卖的“特种商品”主要包括以下几类:(1)需求弹性小或无弹性的商品,如粮食、食盐等;(2)需求弹性大、财政贡献也大的商品,如酒类商品、烟草等;(3)供给弹性小或无弹性且单位价值较高的商品,如文物、珠宝等;(4)对人身及社会安全有直接威胁的商品,如武器、药品、易燃易爆及其他含有害物质的商品。各国对这些“特种商品”的生产和流通都有不同程度的规制。
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