一、切开的西瓜放置后，表层出现变酸的情况，切掉一层还能继续吃吗？
不建议食用
可以吃，没事
二、2021年7月4日正确答案不建议食用
三、答案解析
西瓜略带酸味原因主要有两种，一种是成熟度不够，糖分还没有完全形成，是采摘下来放过一段时间后出现的‘后熟’状态，这种酸味比较淡，吃到嘴里还是感到很新鲜。还有一种酸味就是西瓜储藏时间过长，导致西瓜变质了，这种酸味一吃到嘴里立刻能够感受到，有股明显的腐败味道
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