一、最早的冰制冷饮起源于
中国
欧洲
二、2021年8月28日正确答案
中国
三、答案解析:
中国文献《周礼》记载“凌人掌冰,以供祭祀宾客”。
也就是说,早在周朝时,就有冬天储冰,夏天拿出来吃的历史。
唐代文献《酉阳杂俎》记载了“冰酪”(牛奶羊奶配果汁加冰)、 酥山(奶油冷冻成小山状)、酪饮(牛奶羊奶冷冻)的做法,这和现代的冰淇淋已经十分相似。
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