蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗？
A.最好冷藏
B.完全不需要
正确答案：A
答案解析：
因为蚝油不是发酵调味品，是不耐高温的，所以开盖以后必须放在冰箱冷藏保存。这点在蚝油的瓶身标签上都有写，但很少有人注意到。
蚝油的原料之一蚝油汁的氨基酸和蛋白质含量很高，非常容易导致微生物过量繁殖导致腐败、变质、结块等问题。即便是现在市面上常见的更稳定、更容易保存的“复加工蚝油”，开盖后也要放到冰箱。
来源：网络整理 免责声明：本文仅限学习分享，如产生版权问题，请联系我们及时删除。
相关文章：
晚清时期的国家观念，以西方政治学思想理论为核心，主要是04-20
营造良好政治生态，离不开党内政治文化的浸润滋养。要大04-20
百合科的植物不包括（）。04-20
关于维护国家安全的责任和义务，下列不负有此项义务的是04-20
印发《关于培育和践行社会主义核心价值观的意见》是哪04-20
洪水是自然现象，人类不能也不应该完全控制约束洪水，但可04-20
智慧树知到【天文漫谈（华中科技大学）】章节测试答案04-20
纸张、棉布的燃点在130—350℃之间，而烟头表面温度就在04-20