酒剂的质量检查项目有

问题：

A . pH值
B . 含醇量
C . 总固体量
D . 含水量
E . 不溶物

参考答案：B,C

参考解析：

酒剂质量检查包括：乙醇量、甲醇量、总固体量、装量、微生物限度。故答案应选择BC。

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