为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感？
A.混入了空气
B.因为有脂肪
正确答案：A
答案解析：
在冰激凌里，空气的体积大约占到了 50%，用冰激凌加工业的术语来说，就是膨胀率达到了100%。
空气越多，膨胀率越高，冰激凌口感就会越柔润、松软。
来源：网络整理 免责声明：本文仅限学习分享，如产生版权问题，请联系我们及时删除。
相关文章：
智慧树知到《过程装备基础》见面课答案04-20
（）主要由主电源、动车组电源、输电电缆、电器连接器、现04-20
（）基本的结构都是由算术/逻辑运算单元（ALU）、寄存器组、多04-20
智慧树知到《管理学基础》见面课答案04-20
（）型动车组主机厂是中车青岛四方。04-20
ARCNET通信网络体系结构由中央装置、（）、车辆信息显示器04-20
随着水利发电的兴起，电站、水库在很多地方建成。在修建04-20