陕西绥德县最具代表性的文化符号之一是？
A.糖人
B.石雕
正确答案：B
答案解析：
石雕是陕西绥德人赖以生存的“根脉性”艺术。手艺人以錾为笔，以石为纸，将民族文化与陕北人的生活、精神融为一体，定格于精美的石雕艺术中，代代相传。
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