芥菜是我国重要的经济作物,能用作调味品吗?
A.能
B.不能
正确答案:A
答案解析:
四川的青菜、湖南的排菜、长江下游的雪里薪,还有榨菜、儿菜、棒菜和大头菜……形态各异的芥菜是我国重要的经济作物,用作油料、蔬菜和调味品。
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