为什么茶叶不宜嚼食?

时间:2024-04-20 14:41:45 5A范文网 浏览: 答案大全 我要投稿

饮茶对人体健康有益。但有些人在饮茶后嚼食茶叶却是有害的。

  因为空气和土壤受化肥和农药的污染日益严重,同时茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用,使茶叶受到污染而含多环芳香烃物质——苯并芘。这是难溶于水的致癌物。如若嚼食茶叶,致癌物质苯并芘就会在人体内留下隐患。

  因此,茶叶不宜嚼食。饮茶之后,将荷叶倒掉,不管茶叶多么鲜嫩,也不宜嚼食。

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