◆我国早在宋朝就有爆米花了，猜猜古人曾经用它来做什么？
A、占卜
B、祭祀
参考答案：A
答案解析：
龙头节与爆米花传说龙头节最早起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑、务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹等也相继效法伏羲。
到周武王时每年二月初二还举行盛大仪式号召文武百官都要亲耕。二月初二这天有看“引龙熏虫”之说，为的是驱毒，以免于病疫。
◆夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗？
A、并不是
B、是的
参考答案：A
答案解析：
1、材料不同：龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。
2、做法不同：龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；烧仙草是靠的是普通淀粉。
3、口味/口感不同：龟苓膏口味苦，更有弹性；烧仙草没有苦味，口感更软，极易变形。
◆全国最大的辣椒交易市场位于哪个镇？
A、贵州虾子镇
B、江西景德镇
参考答案：A
答案解析：
遵义全市辣椒种植面积常年在200万亩以上,占贵州省的40%、全国的8%、全球的3%，居国内辣椒主产区地级市首位。位于遵义市虾子镇的中国辣椒城,是全国最大的辣椒交易市场。
◆海洋再生能源不包括？
A、波浪发电
B、潮汐发电
C、海流发电
D、地热发电
参考答案：D
答案解析：
海洋再生能源是指利用可再生的潮汐发电，波浪发电，海洋温差发电，海流发电等清洁能源技术来获取人类日益增长的能源需求的能源。
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