粮谷类的安全水分:谷物:(()12-14())%,豆类:10-13%,玉米12.5%,面粉13-15%,花生(()8())%。玉米按照原粮收储不同等级,水分含量在12%~18%之间,大于此范围则必修烘干处理。水分含量是谷物流通环节通常采用的控制指标。
A.正确
B.错误
正确答案:A
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